Originally posted by Ham26 at 2004-4-24 07:43 PM:
吃過台北跟桃園的, 點菜式的, 附贈粥跟白飯, 蝦子個頭有點小, 推薦酸梅汁跟羊大骨. 蝦............隨便啦......
Originally posted by 中森明菜 at 2004-4-24 20:38:
一般的胡椒蝦店都是用頭很大,殼很硬,肉質不甜的泰國蝦,不知道聞名的大鼎活蝦是用什麼蝦?吃過的人幫忙回答一下好嗎!
如果不是用泰國蝦我就想去吃吃看了,以前很多人就推薦重慶北路那間大鼎活蝦,應該是總店吧?
Originally posted by chihhsiungchen at 2004-4-25 01:31 AM:
1 是台中發跡起來的店
2 是泰國蝦沒錯,會開這麼多間聯鎖店,台中本店假日還要大排長龍的原因
........用的全是母蝦,而且都是抱卵期之前卵巢豐厚期,蝦黃香Q,蝦肉口感足。
3 胡椒蝦配粥吃,最是美味,其它條理方式,也都具有特色,個人最喜歡蒜頭蝦口味,真是太美味了。去了好多次,他們所有種類的菜色,我應該都試過了。
4 ,我表哥任教於逢甲,有一次和14個學生去台中店吃,一共吃了一萬兩千多。他們的羊肉盧,不叫來吃很可惜。真的。
Originally posted by biogene1222 at 2004-4-25 05:45 AM:
但羊肉爐致命缺點是湯太少..............其餘恕刪
Originally posted by fanchi at 2004-4-29 11:56 AM:
大陸有一家叫"蒙古小肥羊"的涮羊肉連鎖...
1998年創立的...
短短幾年已經成長到中國第二的飲食集團了...
僅次於肯德基跟比勝客的百盛集團...
最高紀錄還有一年成長了1500%...
感覺很好吃...
有空找機會去吃過後...
再照寫照片放上來...
Originally posted by chihhsiungchen at 2004-4-25 07:17 PM:
可以加湯啊,我都是最後加到不能再加,裡面留菜,拼命加,最後還打包回去。
大哥的書可能念高了,臉皮比較薄,很多人都像您一樣,不好意思說要加湯。
小弟我南部鄉下來的,土性高,喜歡包東西,臉皮厚的很。
Originally posted by fanchi at 2004-4-28 19:56:
大陸有一家叫"蒙古小肥羊"的涮羊肉連鎖...
1998年創立的...
短短幾年已經成長到中國第二的飲食集團了...
僅次於肯德基跟比勝客的百盛集團...
最高紀錄還有一年成長了1500%...
感覺很好吃...
有空找機會去吃過後...
再照寫照片放上來...
Originally posted by mica at 2004-4-29 12:59 PM:
話說我們中部人8D...
也都是狂加湯,最後還要打包回去繼續享用
Originally posted by vingtaine at 2004-4-29 01:46 PM:
Really, 上個月在 San Gabriel 還有看到一家快開幕, 和女王直流口水說, 有機會去試試..
Originally posted by 流浪漢子 at 2004-4-29 12:42 PM:
小弟吃過一次,跟印像中的活蝦不大一樣
算是第一次吃泰國蝦吧?
覺得 1)頭大 2)身體小 3)肉好硬
雖然都有抱卵,但跟腦海中的明蝦/草蝦有段距離
小弟是覺得 如果是要吃蝦,還是吃明/草蝦比較好吃吧?
Originally posted by liaolc at 2004-5-2 07:24 PM:
台灣的草蝦養殖業幾乎要給病毒給搞死光了,剩下耐命的泰國蝦可以養,泰國蝦實在沒有草蝦好吃,如果沒有草蝦,海生的沙蝦也好吃,很甜,水煮就可以了,改天看有沒有人在台中要團購的,去魚市場搬個幾箱來分,一定過癮。
Originally posted by eric_csc at 2004-4-24 08:32 PM:
我吃過新竹的,那個時候我跟我表哥嫂一共三個人,
我們一共叫了,
半鍋的羊肉,小份的胡椒蝦跟燒酒蝦,一人一杯酸梅湯
那邊人超多的,我們還小等了一下...
Originally posted by VaGa at 2004-5-3 09:57 AM:
看到這裡實在是忍不住了
天阿,這裡真是太強了
連蝦子都可以團購
笑到在地上打滾|)
Originally posted by liaolc at 2004-5-2 19:24:
台灣的草蝦養殖業幾乎要給病毒給搞死光了,剩下耐命的泰國蝦可以養,泰國蝦實在沒有草蝦好吃,如果沒有草蝦,海生的沙蝦也好吃,很甜,水煮就可以了,改天看有沒有人在台中要團購的,去魚市場搬個幾箱來分,一定過癮。
Originally posted by 流浪漢子 at 2004-5-7 01:16 PM:
咳.咳..別笑.
上次小弟的同事才從網路訂了一些漁獲.結果有一天..
『門口快遞』
轉眼間看到一口保麗龍箱子被抱進來.一打開..
看到一堆活的"漁獲"在箱子裏動來動去的.
有會爬的.會游的.還有帶殼被大缷八塊的...
網界無其廣.PIL.....當然什麼也都有~
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