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標題: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大 [列印本頁]

作者: 小酒蟲 時間: 2005-1-29 05:54
標題: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
http://news.chinatimes.com/China ... 05012900069,00.html

法國米其林輪胎公司出版的《紅色指南》一向被喜愛美食的老饕視為飲饌聖經，但最近遭人洩底，指出最新版的《米其林荷比盧美食指南》（2005 Benelux Red Guide）出版時，獲得優評的比利時海鮮餐廳Ostend Queen根本還沒開張。

餐廳老闆大衛不諱言地向比利時媒體表示，他係透過和米其林的「良好關係」，並獲得一名三星主廚的力挺，而讓餐廳上榜。他說：「我們達成共識，讓餐廳登上二○○五年版的指南，這樣就不用多等不必要的一年。」

而米其林也隨即坦承有誤，並將五萬本上架的美食指南回收。這是米其林美食指南一九○○年問世以來，首次回收並更改指南內容。

[ Last edited by 小酒蟲 on 2005-2-3 at 13:41 ]

作者: Davidman 時間: 2005-1-30 19:30
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
呵呵呵... 值得國內電腦雜誌參考...

作者: romberg 時間: 2005-1-30 20:29
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
呵呵呵... 國內喔大概只是參考參考...

作者: cheanpen 時間: 2005-1-30 20:32
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
連台北市政府出版的美食指南都是給錢才能"亮個相",所以,台灣的紙本美食指南,真的都是套招的比較多.

還是上PIL看,比較準.

作者: sandra1029 時間: 2005-1-31 11:37
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
尤其美鳳有約..幾乎台灣每間餐廳小吃他都企過了啦>>>

作者: smartheihei 時間: 2005-2-1 16:11
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
最近常看到有一本「愛吃客餐廳指南」，
我朋友說他新開的餐廳想刊登，
但打電話過去，
他們人員卻說要先讓他們的美食評鑑記者無預約式試吃過後，
才能被列入考慮名單之中，
而還不能用買廣告方式刊登。
看來好像有那麼一點公正的感覺......

那本書有個網址 www.enjoygourmet.com 有興趣可參考看看 ......

作者: geng 時間: 2005-2-1 16:56
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
在小弟學校附近有一家小吃，不能算是特別好吃，但已經是可以入口，而且衛生的了。

有一次閒聊中，問老闆為什麼不像隔壁幾家一樣，可以上XX有約，或是什麼美食節目來著。他回答說，上一次那種節目，就是他一個月賺得錢了。從那伺候，就沒辦法相信任何掛在店門口的美食節目布條了。（除非有人吃過介紹）

作者: MIKE1759 時間: 2005-2-3 22:42
標題: Re: [轉貼] 餐廳還沒開就上榜米其林指南糗大
台灣的美食節目只要有錢就可以上了

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