Originally posted by mfhsieh at 2005-5-15 12:17:
鹼性水就是指含有鈣鎂等陽離子的水。
(不是指 pH 值大於 7)
因為大氣中含有 CO2,純水在與大氣平衡時,會吸收大氣中的 CO2 形成碳酸,這時的 pH 約等於 5.5。
如果鹼性水與大氣中的 CO2 作用,會形成碳酸鈣,所以鹼度會降低。
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其實以台灣的自來水鹼度來看,是沒必要搞個鹼性水來喝。
如果不喝自來水,只喝礦泉水,那鈣鎂量大概只多不少。
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