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標題: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠 [列印本頁]

作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 11:35
標題: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
當健怡可口可樂,遇上曼陀珠,會發生什麼事?

最近在美國網站上,看到很多關於曼陀珠加在可口可樂上的有趣畫面。
覺得不可思議,故做實驗體驗一下。

1、準備2公升健怡可口可樂,用紙折一個小漏斗(以便第一時間將曼陀珠放入)。
2、準備5~10顆曼陀珠(本實驗用7顆薄荷口味)


哇!果然來勁,可噴到約3公尺高


噴泉掉下來了,大概歷時約4-5秒。


只剩下一點點可樂,喝的結果,果然幾乎完全沒氣。


後記:
試了一般可口可樂後,發現差不多,所以應該不限健怡的。

[ 本文章最後由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 11:37 編輯 ]
作者: czh    時間: 2006-6-27 11:40
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
你delay真多
http://forum.palmislife.com/viewthread.php?tid=64074
作者: MrRight    時間: 2006-6-27 12:06
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
不過看在人家親自實驗的精神上...
也算是另一種分享啦...
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 12:09
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
喔!原來PIL上有人貼過了。

早就知道這樣的事,不過自己實驗感覺不同。


有拍動畫,自己欣賞。
(怕畫面裡面那位被認出來)
作者: rubberhuang    時間: 2006-6-27 12:14
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
不過我覺得
你家的院子真是大又漂亮
現在的房子要找這樣有庭院的很少了!
作者: 拿波里昂    時間: 2006-6-27 12:15
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
第二張照片時間點捉得真好
改天開PARTY的時候也來這樣搞一下應該挺有趣的
作者: liaolc    時間: 2006-6-27 12:22
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
雖然DELAY了,但是阿伯是PIL上實證的第一人啊
下一次網聚來辦可樂噴泉大賽好了XD
作者: joe1073    時間: 2006-6-27 12:50
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
兩者產品上面都沒有註明警語

萬一有人一起放進肚子裡...不知道會怎樣..
作者: czh    時間: 2006-6-27 12:53
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 joe1073 於 06-06-27 37秒 12:50 發表
兩者產品上面都沒有註明警語

萬一有人一起放進肚子裡...不知道會怎樣..

不會怎樣
請去看看上次的討論就知道原因
作者: 阿輝    時間: 2006-6-27 12:55
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
之前加入一種香草咖啡粉,也是狂噴  XDXD
作者: ricksg    時間: 2006-6-27 12:59
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
所以兩者一起吃,就可以變成芬達往天空飛...
然後掉下來變成美女...
作者: 阿達    時間: 2006-6-27 13:01
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
之前有看過新聞報導過
說可樂喝下肚之後,好像就幾乎沒啥汽了...還是什麼成分降低了
所以就...忘記了

原文章由 joe1073 於 2006-6-27 12:50 發表
兩者產品上面都沒有註明警語

萬一有人一起放進肚子裡...不知道會怎樣..

作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 13:02
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
1 廖店:贊成!不過要找空地,室內要找超過3米以上挑高。

2 CZH已經提到,兩者放一起不會怎樣(可樂下肚時,氣差不多跑光了)。

3 阿輝:放粉狀物,效果不會太好。要像曼陀珠一下可以直接沈到瓶底,反應起來時才噴得高。



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
PS:600CC的試過了,液體的量不夠,大概只能衝高20-30公分。不精彩。
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 13:08
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
還有進階版的,加乾冰之後鎖上瓶蓋,看保特瓶爆開。>_<
作者: polar168    時間: 2006-6-27 16:31
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 13:08 發表
還有進階版的,加乾冰之後鎖上瓶蓋,看保特瓶爆開。>_<


呵~才在想, 如果加進曼陀珠後鎖上瓶蓋會怎樣說
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 16:37
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 polar168 於 2006-6-27 16:31 發表


呵~才在想, 如果市愬磥W瓶蓋會怎樣說


試試看吧!
作者: 筠心    時間: 2006-6-27 17:08
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 13:02 發表
1 廖店:贊成!不過要找空地,室內要找超過3米以上挑高。

2 CZH已經提到,兩者放一起不會怎樣(可樂下肚時,氣差不多跑光了)。

3 阿輝:放粉狀物,效果不會太好。要像曼陀珠一下可以直接沈到瓶底,反應起來時才噴得高。



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
PS:600CC的試過了,液體的量不夠,大概只能衝高20-30公分。不精彩。


曼陀珠我可以提供,因為這是我們公司代理的產品~
作者: HUANGLIFU    時間: 2006-6-27 17:28
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 12:09 發表
喔!原來PIL上有人貼過了。

早就知道這樣的事,不過自己實驗感覺不同。


有拍動畫,自己欣賞。
(怕畫面裡面那位被認出來)


照片比本人瘦,XD
作者: HUANGLIFU    時間: 2006-6-27 17:31
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
野蠻遊戲版:把可樂灌進XX中,再把曼陀珠塞到XX中作實驗。XX請自行填空,發揮想像空間~~
作者: czh    時間: 2006-6-27 17:35
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
基本上可樂離開瓶子就已經少掉不少氣
也不是一定要曼陀珠才能作用
原理在上一次都討論過了
不要再自己胡亂妄想
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 17:41
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 HUANGLIFU 於 2006-6-27 17:28 發表


照片比本人瘦,XD


1 "圖中人"不是本人。
2 "圖中人"沒有比我瘦。
3 你皮在癢。
作者: Wood    時間: 2006-6-27 17:45
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
看了介紹以及實例,覺得真是有趣。
尤其是實做的結果,相片的介紹要比上次的清楚多了。

每天都能學到新東西。
讚!!
作者: 阿達    時間: 2006-6-27 18:03
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
不管是加乾冰或曼陀珠
來得及鎖上瓶蓋嗎?
會不會有危險阿...
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 18:25
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 czh 於 2006-6-27 17:35 發表
基本上可樂離開瓶子就已經少掉不少氣
也不是一定要曼陀珠才能作用
原理在上一次都討論過了
不要再自己胡亂妄想


原理的部分,其實在上個連結我看不到定見。
可否請問CZH兄,原理主要是什麼?

什麼表面張力?
最後似乎被否定,原文上也沒有那個博物館學者連結。。。
我是覺得亂翻譯的可能性高。

什麼表面粒子劇烈反映?
那到底有沒有表面催化作用的因素?那為什麼等大的石頭沒那麼劇烈?有什麼表面物質的差異?
等等其它說法都令我懷疑,都讓我不解。。。

>>>>>>>>>>>>>>>>
這裡延伸一個基本問題,哪些東西可以讓COLA噴更高?(高過曼陀珠)
可以再試驗。
(但候選人只想到五洲製藥,XD,世足上的爛廣告)


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
回阿達:
1 我看過加乾冰的網路VIDEO,加乾冰來得及,目前已經忘了連結。
2 還沒看過加曼陀珠來得及蓋蓋子的影片。
作者: polar168    時間: 2006-6-27 19:12
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 13:08 發表
還有進階版的,加乾冰之後鎖上瓶蓋,看保特瓶爆開。>_<


忘記問...會不會很危險
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 19:27
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 polar168 於 2006-6-27 19:12 發表


忘記問...會不會很危險


躲遠一點。。。

個人認為,危險性和蜂炮差不多。
作者: lyr    時間: 2006-6-27 22:55
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
不知道用 帕青哥 的小鋼珠效果如何....
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-27 23:06
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
Just Do It !!!!!!!!!!!!
作者: liaolc    時間: 2006-6-28 01:48
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 筠心 於 2006-6-27 17:08 發表
曼陀珠我可以提供,因為這是我們公司代理的產品~

嗯....那就只缺提供可樂的廠商和借場地了。可樂可以自備,場地呢?阿伯要不要冒被科博館踢出去的危險出借場地啊(就說是科學研討會吧)

看有沒人認識可口可樂的公關人員,搞大一點,看看能不能上電視,一堆閒人玩無聊游戲應該會有看頭
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-28 02:10
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
這點子不錯。。。

不過玩輸小孩子的話,會不會太丟臉?
作者: lcm3647    時間: 2006-6-28 08:06
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
新一代火箭汽車動力來源?
感覺起來像是過飽和氣體因外來物質而迅速析出,造成壓力突然上升...
作者: czh    時間: 2006-6-28 08:35
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 06-06-27 14秒 18:25 發表


原理的部分,其實在上個連結我看不到定見。
可否請問CZH兄,原理主要是什麼?

什麼表面張力?
最後似乎被否定,原文上也沒有那個博物館學者連結。。。
我是覺得亂翻譯的可能性高。

什麼表面粒子劇烈反映?
那到底有沒有表面催化作用的因素?那為什麼等大的石頭沒那麼劇烈?有什麼表面物質的差異?
等等其它說法都令我懷疑,都讓我不解。。。

>>>>>>>>>>>>>>>>
這裡延伸一個基本問題,哪些東西可以讓COLA噴更高?(高過曼陀珠)
可以再試驗。
(但候選人只想到五洲製藥,XD,世足上的爛廣告)


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
回阿達:
1 我看過加乾冰的網路VIDEO,加乾冰來得及,目前已經忘了連結。
2 還沒看過巨荓o及蓋蓋子的影片。

這是上一次就貼過的連結
http://www.ytlee.org.tw/publish/find/menu_show.asp?period=113
裡面提到兩個論點

1.阿拉伯膠(arabic gum)是醣類形成的聚合物,構造複雜多分枝,其主幹由半乳糖及葡萄醛酸鹽(salt of D-glucuronic acid)所形成(又是鹽類?),分枝則是由阿拉伯糖及鼠李糖(L-rhamnose)構成,阿拉伯膠溶於水形成黏稠的液體。為了增加嚼勁,曼陀珠中添加了阿拉伯膠,而阿拉伯膠會降低水的表面張力,使水更容易形成氣泡。據說,此一說法來自美國某一博物館。

2.幾乎在曼陀珠進入瓶中時的瞬間,瓶內就大量冒出氣泡,實在太快了,曼陀珠的成分根本還沒來不及溶入就發生了,應該與離子無關,我也不相信是什麼表面張力搞的鬼。應該是異物擾動造成的,因為可樂、汽水都是二氧化碳的過飽和溶液,本來就相當不安定,當有異物投入時,對溶液造成擾動,因此過量的二氧化碳就迅速冒出,如果異物能提供吸附氣泡的表面,就可以為過飽和溶液提供凝結核的效果。

因為除了曼陀珠其他東西也可以造成噴泉,所以我比較相信論點2
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-28 09:10
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 czh 於 2006-6-28 08:35 發表

這是上一次就貼過的連結
http://www.ytlee.org.tw/publish/find/menu_show.asp?period=113
裡面提到兩個論點

1.阿拉伯膠(arabic gum)是醣類形成的聚合物,構造複雜多分枝,其主幹由半乳糖及葡萄醛酸鹽(salt of D-glucuronic acid)所形成(又是鹽類?),分枝則是由阿拉伯糖及鼠李糖(L-rhamnose)構成,阿拉伯膠溶於水形成黏稠的液體。為了增奶仆K央C

2.幾乎在曼陀珠進入瓶中時的瞬間,瓶內就大量冒出氣泡,實在太快了,曼陀珠的成分根本還沒來不及溶入就發生了,應該與離子無關,我也不相信是什麼表面張力搞的鬼。應該是異物擾動造成的,因為可樂、汽水都是二氧化碳的過飽和溶液,本來就相當不安定,當有異物投入時,對溶液造成擾動,因此過量的二氧化碳就迅速冒出,如果異物能提供吸附氣泡的表面,就可以為過飽和溶液提供凝結核的效果。

因為除了曼陀珠其他東西也可以造成噴泉,所以我比較相信論點2


感謝CZH兄的回覆:
那個連結一開始就有看,所以我也會有那一串文的疑問。

該連結原文,其實末段推論的成分居多,反而最後留下很多的問題。
所以我提到了:
那到底有沒有表面催化作用的因素?那為什麼等大的石頭沒那麼劇烈?有什麼表面物質的差異?

這部分,我資質魯頓,相關知識淺薄,尚未得到答案是也。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
這問題,當作笑話也行,也可以當作一個科學知識來看待。
可能我比較龜毛,想知道真正具有實驗設計的科學證據罷了。
作者: HUANGLIFU    時間: 2006-6-28 09:14
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
PIL可以在科博館辦活動嗎?
作者: polar168    時間: 2006-6-28 09:53
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 czh 於 2006-6-28 08:35 發表
2.幾乎在曼陀珠進入瓶中時的瞬間,瓶內就大量冒出氣泡,實在太快了,曼陀珠的成分根本還沒來不及溶入就發生了,應該與離子無關,我也不相信是什麼表面張力搞的鬼。


瞬間...那我還是放棄想把蓋子鎖上的實驗好了

原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-28 09:10 發表
該連結原文,其實末段推論的成分居多,反而最後留下很多的問題。
所以我提到了:
那到底有沒有表面催化作用的因素?那為什麼等大的石頭沒那麼劇烈?有什麼表面物質的差異?


這跟 "彈珠汽水" 有一樣嗎? 彈珠汽水好像不會噴說
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-28 10:07
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 HUANGLIFU 於 2006-6-28 09:14 發表
PIL可以在科博館辦活動嗎?


辦活動?可以啊!
不過當然是要題出可以說服人的企畫案,給科教與展示主管評估。

以"健怡可口可樂,遇上曼陀珠 "這個戶外活動來說:

1 科學教育的成分?
2 育樂及親子互動?
3 先創性?
4 學習成果評估?
5 活動管理?

評估以上幾點,我推論案子應該是不容易通過。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
但如果是室內活動,可以有較專業的課題,也比較好辦一些。
例如:
1 市售衛星導航系統在野外收集資訊的應用。
2 如何選擇與使用數位相機?
3 PDA與科學教育(具體內容我還沒想到)
作者: todau    時間: 2006-6-28 11:16
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
我在這篇有看到一些解釋,
http://www.stevespanglerscience.com/experiment/00000109
覺得還挺可信的~
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-28 11:41
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 todau 於 2006-6-28 11:16 發表
我在這篇有看到一些解釋,
http://www.stevespanglerscience.com/experiment/00000109
覺得還挺可信的~


我覺得,還是沒有我最想知道,最關鍵的那個答案。
(表面催化機制)
可能要另找資料就是。

文中提到一些說法,目前我也是質疑。
像是Why should you use diet Coke or diet Pepsi? The simple answer is that diet soda just works better than regular soda......
我的實驗經驗並不支持該說法,除非有更多取樣才能說服我。
作者: Yada    時間: 2006-6-28 13:08
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-27 18:25 發表
1 我看過加乾冰的網路VIDEO,加乾冰來得及,目前已經忘了連結。


加乾冰以前玩過,
不過我是拿寶特瓶+水+乾冰,然後放在一大桶水內,
不過要等一段時間,大約要等上1分鐘。
效果跟類似,不過比較像是爆炸,不像噴發。
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-28 13:16
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 Yada 於 2006-6-28 13:08 發表


加乾冰以前玩過,
不過我是拿寶特瓶+水+乾冰,然後放在一大桶水內,
不過要等一段時間,大約要等上1分鐘。
效果跟類似,不過比較像是爆炸,不像噴發。


鎖上瓶蓋後,的確是爆瓶沒錯。
作者: liaolc    時間: 2006-6-28 15:44
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
以前流行的沙士加鹽巴的喝法,也是在倒入鹽巴的瞬間就冒出大量氣泡,我想原理應該差不多。我比較認同過飽和的碳酸水,在可溶性物質加入時讓CO2析出成為氣泡,曼陀珠的效果應該是它可以快速沉入瓶底,這樣的反應在瓶底快速增加可樂的體積,將可樂推向瓶口,才會造成大噴發。
作者: Larry    時間: 2006-6-28 21:16
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 liaolc 於 2006-06-28 28秒 15:44 發表
以前流行的沙士布O在倒入鹽巴的瞬間就冒出大量氣泡,我想原理應該差不多。我比較認同過飽和的碳酸水,在可溶性物質左漁蘆G應該是它可以快速沉入瓶底,這樣的反應在瓶底快速增加可樂的體積,將可樂推向瓶口,才會造成大噴發。

建議推薦給「回到未來」的導演,

在 "Back To The Future --- IV" 片中
就用可樂+曼陀珠對為推進器的動力來源

至於採用哪個牌子可樂?........ 就看誰贊助的廣告費多
作者: todau    時間: 2006-6-30 15:08
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-6-28 11:41 發表

文中提到一些說法,目前我也是質疑。
像是Why should you use diet Coke or diet Pepsi? The simple answer is that diet soda just works better than regular soda......
我的實驗經驗並不支持該說法,除非有更多取樣才能說服我。


使用 diet coke 的理由,我看到兩個不同地方的說法,都是說比較不黏,好清理善後啦~ XD
我不喝 diet coke 不知道是不是真的比較不黏.... 是因為糖少!?
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-6-30 15:24
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 todau 於 2006-6-30 15:08 發表


使用 diet coke 的理由,我看到兩個不同地方的說法,都是說比較不黏,好清理善後啦~ XD
我不喝 diet coke 不知道是不是真的比較不黏.... 是因為糖少!?


所以這些說法,不是出於:diet"作用"得比較好,而選擇是因為比較好清理。
而我的作法是,直接比較可口可樂diet 和 regular誰比較會噴?結果是:差不多。

因為先前有人說道:選diet cola的原因是比較會噴。
經我自己驗證,這樣的說法只是人云亦云。
作者: wildeny    時間: 2006-7-3 09:49
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
這裡還有另一個video


沒有化學系的來解釋一下為什麼會噴的這麼厲害?
作者: ricksg    時間: 2006-7-3 09:56
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
有糖,還不少
用的是阿斯巴甜

原文章由 todau 於 2006-6-30 15:08 發表


使用 diet coke 的理由,我看到兩個不同地方的說法,都是說比較不黏,好清理善後啦~ XD
我不喝 diet coke 不知道是不是真的比較不黏.... 是因為糖少!?

作者: wildeny    時間: 2006-7-3 12:24
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
竟然出現在科展  只是這個也沒有仔細探討原因
倒是試了不少種飲料
台中縣第四十六屆中小學科學展覽會作品說明書
作者: czh    時間: 2006-7-3 12:33
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
上星期無忠獻的猴戲節目也有作這段惡整
題目還用可樂+曼陀珠會怎樣?
我是剛好廣告時間轉台喵到,所以沒繼續看下去
也不知道在惡整蝦密
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-7-3 21:31
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 ricksg 於 2006-7-3 09:56 發表
有糖,還不少
用的是阿斯巴甜


代糖不是糖

也比較不會黏黏的。
作者: N710C    時間: 2006-7-28 09:24
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 chihhsiungchen 於 2006-7-3 21:31 發表

代糖不是糖

也比較不會黏黏的。

可是聽說會致癌
作者: 阿輝    時間: 2006-7-28 10:22
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文章由 N710C 於 2006-7-28 09:24 發表

可是聽說會致癌


不要再聽說了
確定會致癌的是糖精

健怡用的代糖是阿斯巴甜
是有危險性,不過基本上要吃到危險量是不太可能的事情

FDA在1981年核准阿斯巴甜上市時,有超過100種以上的毒性和臨床試驗來證明它的安全性,動物實驗亦證明在正常劑量下並不會引發癲癇、畸胎或有破壞腦部的危險性,且20年來持續監控中。

至於阿斯巴甜經人體代謝所產生的甲醇量比普通水果還少,一杯含阿斯巴甜的蘇打水產生的甲醇,是一杯蕃茄汁的四分之一。

有苯酮尿症的病人,因缺乏代謝酵素,禁用阿斯巴甜,這是所有含阿斯巴甜的食品標售上必須註明的。


另外查了一下各國的阿斯巴甜安全劑量 (這是國家標準,比較嚴格)

美國 FDA 對阿斯巴甜的每日允許攝取量為每公斤體重五十毫克﹐歐洲每公斤體重二十毫克
一罐易開罐(355ml)的低熱量飲料約含 180 毫

假設以一般人 50 公斤的體重來計算,一天的允許攝取值以較嚴格的歐洲來說,就是 50 x 20 = 1000 毫克,大約就是六罐健怡可樂,而若是美國 FDA 則是 14 罐
作者: LAkaiY    時間: 2006-10-30 11:19
標題: Re: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
昨天看到影集 Numb3rs裡面 (第二季), 剛好也有玩這個遊戲.
解釋的原因是說, 碳酸飲料是靠著液體的表面張力將CO2 hold在水裡面.
當"薄荷糖"加入汽水裡面是, 會瞬間破壞液體的表面張力, 導致CO2大量從水裡面衝出來.
不一定要曼陀珠才可以, 也不一定要健怡可樂...

有沒有物理達人知道. 薄荷糖的什麼成分會破壞表面張力?
作者: 小酒蟲    時間: 2006-10-30 11:28
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文由 阿輝 於 2006-7-27 18:22 發表
不要再聽說了
確定會致癌的是糖精

美國餐廳的代糖包裝上都以紅字註明「可能會致癌」,這表示其「危險性」仍高於天然糖。

我討厭代糖倒不是因為可能不安全,而是(噁心)味道和天然糖差太多;為了調整味道就必需多加一堆香料進去,那不如一開始就喝原味可樂算了。像老美就常常大口健怡配大口 pizza,這....有意義嗎?

[ 本文最後由 小酒蟲 於 2006-11-4 22:09 編輯 ]
作者: chihhsiungchen    時間: 2006-10-30 11:53
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
天然唉,尚好!
不過,整題來說,可口可樂的其他內含組成物,到底還是不天然。

管他的,怎麼覺得健怡可樂真是難喝到不行?
拿來煮可樂雞,一定很噁心的味道。
作者: krisher    時間: 2006-10-30 14:25
標題: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
破壞表面張力這種說法有點怪.
因為表面張力並不作用於表面, 而是整體的內力表現;
減少表面張力的方法也有很多, 肥皂就是常見而且常應用的表面活性劑.
肥皂水可以吹泡泡就是.
重點是阿拉伯膠無法 "短時間均勻溶解於整個飲料" 來破壞表面張力.

個人是偏向擾動的說法.
一般糖果表面也有一些各種可以溶解的細粉末, 這些粉末也有發揮表面活性劑的作用,
加上一般的汽水可樂的壓力都超過 2atm, 更增加 CO2 釋出量.

不過我也沒做實驗, 這個都是猜測

可以試看看把曼陀珠溶在小量水裏, 再把水倒進可樂, 看會不會噴一樣高.
作者: alpe0924    時間: 2006-11-13 15:53
標題: Re: Re: 當健怡可口可樂,遇上曼陀珠
原文由 polar168 於 2006-6-27 19:12 發表
忘記問...會不會很危險


曾經在高中時玩過... ... 當場把高中書桌的隔板給炸破了...
< 1cm 的木板.
在場的幾個人耳鳴了一陣子





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