[疑問]減重的人到底適不適合吃地瓜?

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TA的每日心情

	擦汗 2011-4-8 17:35

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[LV.1]初來乍到

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發表於 2007-8-2 14:06 |顯示全部樓層

Re: [疑問]減重的人到底適不適合吃地瓜?

重點在GI值。高GI值的食物由於會造成血糖急速上下震盪，因此身體的防護機制會提醒準備脂肪。但是若是在運動前補充一些碳水化合物增加血糖，也有助於在運動時消耗脂肪。

因此碳水化合物是建議在運動前後補充一些，避免在正餐食用。(由於正餐多是血糖較低的時候，因此高GI食物的效應更明顯。)

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