原文由 pasta 於 2008-12-24 00:07 發表
我很好奇吃起來口感怎樣?
上次去墾丁住大阪六民宿,他們的早餐是提供手工麵包。
但我晚上看到它們做麵包時,好像是用這種機器。
如果吃起來不會太差,蠻想買一台自己也來玩。
原文由 pasta 於 2008-12-24 00:07 發表
我很好奇吃起來口感怎樣?
上次去墾丁住大阪六民宿,他們的早餐是提供手工麵包。
但我晚上看到它們做麵包時,好像是用這種機器。
如果吃起來不會太差,蠻想買一台自己也來玩。
原文由 blueguy 於 08-12-24 15秒 18:13 發表
這台costco有耶~
之前弄臺來玩玩,心得是:2個人真的很難把它一次吃完
對了,麵包機都買了,切片機要不也來一台
之前看到的小玩意,應該比家裡放隻麵包刀來的安全
http://goods.ruten.com.tw/item ...
原文由 francis_lou 於 2008-12-25 16:35 發表
喲~ 我猜市面上10台面包機大蓋8台都是男人在買的吧. 我家也有一台耶... 但是怎麼沒有圖片上黑色那台咧? 亂好看的~~~
之前在做饅頭, 隨便做隨便好吃, 因為饅頭最後用蒸的, 不會有面包機做面包最大的問題: 乾, ...
原文由 Gman 於 2008-12-25 16:38 發表
因為我妹有做西點、麵包的嗜好,所以家裡有買一台大的烤箱(烘培用)
之前放假回家都跟我妹學做麵包,有自己試著做過法國麵包(還去買了一本藍帶出的麵包食譜)
只能說,揉麵團真的很累啊!!!
做成功當晚就 ...
原文由 francis_lou 於 2008-12-25 16:45 發表
饅頭會花工嗎? 也是啦, 要手工揉->切->發->蒸, 要多幾道工作.
請問有那位有做貝果成功的? 上次失敗啦, 一團麵糊... /_\
還有一次做麵包鹽巴跟糖的份量放錯, 整坨麵團丟掉. orz
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