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標題: [分享]奇怪的水果 [列印本頁]

作者: fatigue 時間: 2004-2-28 13:23
標題: [分享]奇怪的水果
女友從台南家裡帶來的說它叫"仙桃"
我長這麼大從來沒看過這東西,
表皮是黃色的, 大小比芒果略小(跟土芒果差不多大)
熟了之後會變軟並在表面出現暗紅色斑點,
打開來裡面有個核, 兩指節大小,沒什麼香味.
重要的是 ......口感超奇怪
水份很少, 像是烤蕃薯 (真的超像) 甜度很高.

不知道有沒有南部的朋友看過這種水果的可以告訴我他的正確名稱?

還有,若是你剛好在市場看到想要嚐嚐鮮,請聽小弟一勸
先吃ㄧ小口看是否可接受
不要像我的第一次,是在準丈人家......

準丈人:"啊那個水果只有我們這裡才有, 我專門留給你的, 快嚐嚐吧 "
我: "謝謝伯父, (大咬一口),......(挖哩....哪有這麼乾的水果???水!水!)........好好吃嘔(狗腿貌)"B)

作者: fatigue 時間: 2004-2-28 13:25
標題: Re: [分享]奇怪的水果
補一張外表

作者: dean526 時間: 2004-2-28 13:32
標題: Re: [分享]奇怪的水果
這是仙桃沒錯，每年過年，家母一定會準備這種水果敬拜佛廳中諸神。

作者: fatigue 時間: 2004-2-28 14:35
標題: Re: [分享]奇怪的水果
:o 所以這東西並不罕見了? 真是不好意思,少見多怪了.

可是我在市場怎麼從沒見過啊?

再請教 dean526兄:這種水果是專門拿來拜拜的還是?

因為要一個人吃完一顆,可能要配不少水吧

感覺比較像糕餅的原料

作者: TRG-PRO 時間: 2004-2-28 14:44
標題: Re: [分享]奇怪的水果
http://www.nmns.edu.tw/New/PubLib/NewsLetter/143/11.htm
提到
=====================================
俗稱仙桃的蛋黃果，它的故鄉遠在中南美洲。

[ Last edited by TRG-PRO on 2004-2-28 at 14:46 ]

作者: carol121 時間: 2004-2-28 15:13
標題: Re: [分享]奇怪的水果
小時後家裡常吃這種水果,好像是某個親戚有種吧
長大後就很少吃了
現在好像是產季了,剛好前2天在水果行有看到,
小朋友還問我那是什麼呢

作者: dean526 時間: 2004-2-28 16:14
標題: Re: [分享]奇怪的水果

Originally posted by fatigue at 2004-2-28 14:35:
:o 所以這東西並不罕見了? 真是不好意思,少見多怪了.

可是我在市場怎麼從沒見過啊?

再請教 dean526兄:這種水果是專門拿來拜拜的還是?

因為要一個人吃完一顆,可能要配不少水吧

感覺比較像糕餅的原料

我們家是拿來當過年時拜神的東西，不過家母因為個人的嗜好，喜歡吃乾乾鬆鬆軟軟的東西（實際上是因為牙齒不好），我們家也只有家母願意吃這種水果了。我想世界上除了家母，應該還是有別人會拿來當水果吃吧。

作者: MissX 時間: 2004-2-28 19:01
標題: Re: [分享]奇怪的水果
呵呵^^
媽咪有的時候都會叫我吃
不錯吃啊^^
口感很像香甜的紅蕃薯XD

是的,這叫仙桃

作者: 拿波里昂 時間: 2004-2-28 20:07
標題: Re: [分享]奇怪的水果
說到這種水果
我家以前還有種呢
雖說知道這就是仙桃樹
但卻從來沒看仙桃樹結果過
而且也沒有水蜜桃好吃
不過看了fatigue一文
湧起懷舊的情緒～～

作者: fatigue 時間: 2004-2-28 21:52
標題: Re: [分享]奇怪的水果
謝謝大家的回應
原來這東西還存在這麼多人的回憶中

感謝 TRG-PRO兄告知仙桃的另一名稱叫"蛋黃果"
這名字取的真好,吃起來乾乾鬆鬆的真像煮熟的蛋黃

用GOOGLE查了一下,仙桃還是營養價值很高的水果呢

總結一下, 這東西的名字叫仙桃或蛋黃果
屬於山欖科學名叫Lucuma nervosa

以下文章轉載自 "下港人的家植物園地"

http://www.yctsayl.idv.tw/yctsayl/html/51/51001.htm

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成熟度佳的蛋黃果，果肉柔軟，富有獨特香氣，帶有卵黃加砂糖的特殊風味。營養成分極高，尤其是豐富的糖分，食後入體燃燒則生熱量，可取代其它水果類糖質攝取的不足。在炎炎的夏天裏，偶爾冰涼食用，可消除暑熱，甘涼潤肺，散結通腸。
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作者: bigtree 時間: 2004-2-29 02:39
標題: Re: [分享]奇怪的水果
別看這東西乾乾的唷....
作成冰淇淋還真的不是普通的好吃

....
之前住在南美洲的時候
只要去吃冰
大概都會點一球這個口味的....^_^

作者: tako 時間: 2004-2-29 02:56
標題: Re: [分享]奇怪的水果
吃過沒熟的...X_X
澀到想哭......

作者: fanchi 時間: 2004-2-29 03:19
標題: Re: [分享]奇怪的水果
原來這東西還有在種喔...
小時候奶奶跟我說這叫仙桃...
我都會排斥吃...
因為不想通乳...
小時候一直以為這玩意跟通乳丸有關

作者: dean526 時間: 2004-2-29 09:16
標題: Re: [分享]奇怪的水果

Originally posted by fanchi at 2004-2-29 03:19:
原來這東西還有在種喔...
小時候奶奶跟我說這叫仙桃...
我都會排斥吃...
因為不想通乳...
小時候一直以為這玩意跟通乳丸有關

這家藥廠就在我老家附近，工廠外面還真的有一個很大的仙桃標誌。

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