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標題: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋 [列印本頁]

作者: matika 時間: 2004-12-20 18:35
標題: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
又到了冷颼颼的冬天了, 這個時候第一個念頭就是想到找幾位好友, 一同圍爐..
不是打麻將, 而是一起吃火鍋, 而提到火鍋, 第一個想起的就是- 酸菜白肉火鍋 !!
而名列本人心中的台北三大酸菜白肉火鍋, 分別是:
真北平
長白
台電勵進餐廳

然後就和幾位同事一起去吃啦~

不囉嗦, 先上圖!!(白平衡沒調好, sorry~~)

鋪的滿滿的白肉

one more!

單點的蝦餃, 豬血, 還有肉丸子

推薦食材: 炸肉丸子, 蛋餃, 白肉

叮嚀: 一定要沾特製的豆腐乳醬啊啊啊~~~

長白酸菜白肉火鍋,
2751-3525
台北市光復南路240巷53號,

作者: aia 時間: 2004-12-20 18:54
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
上個禮拜才去見識了勵進

除了用餐環境不夠好之外，那白肉真是好吃阿

一上桌先送上來的小菜也很可口，可惜我沒有對美食拍照的習慣＠＠

改天再拉喜歡吃酸菜白肉鍋的朋友一起去補完matika心目中的三巨頭

作者: 小松 時間: 2004-12-20 19:04
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
這一家真的不錯吃
每一年冬天都會去吃個好幾次
去之前最好先訂位比較好
因為常客滿

作者: jackyliu 時間: 2004-12-20 21:24
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by aia at 2004-12-20 18:54:
上個禮拜才去見識了勵進

除了用餐環境不夠好之外，那白肉真是好吃阿

一上桌先送上來的小菜也很可口，可惜我沒有對美食拍照的習慣＠＠

改天再拉喜歡吃酸菜白肉鍋的朋友一起去補完matika心目中的三巨頭

我前一陣子禮拜六過去
差不多六點吧, 院子裡面一大堆人.
就算排隊也吃不到 ....

作者: jeffhuang 時間: 2004-12-20 22:37
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
我也插花一下，長白真的好吃
雖然好久沒去了
但是那個酸菜白肉味道
難以忘記啊

作者: mmh 時間: 2004-12-21 08:54
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
可是小弟倒是覺得勵進的白肉稍厚也稍硬了點! 算是比較粗食, 還是長白比較合口味!

作者: gpfault 時間: 2004-12-21 12:51
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
好久沒去勵進了...

現在不用碳爐，改用一般的瓦斯爐了喔？！

作者: KevinSun 時間: 2004-12-21 13:23
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
高雄在中華三路(?) 就是在民生路跟五福路中間那一段,有一家酸菜白肉鍋也不錯...

作者: geng 時間: 2004-12-21 13:53
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by gpfault at 2004-12-21 12:51:
好久沒去勵進了...

現在不用碳爐，改用一般的瓦斯爐了喔？！

前兩天跟女朋友及她的同事一起去吃。還是用碳爐。

它的招牌應該是有一個會不斷指導大家怎麼吃火鍋的伯伯吧！

作者: micwo 時間: 2004-12-21 16:54
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by KevinSun at 2004-12-21 01:23 PM:
高雄在中華三路(?) 就是在民生路跟五福路中間那一段,有一家酸菜白肉鍋也不錯...

是叫做龍緣嗎?
最近天氣轉涼(高雄一年很難得有較冷的天氣), 正想找一間酸菜白肉鍋過過癮

之前在北部唸書時也去過勵進兩次, 雖然有個阿伯在旁邊碎遂念
但是直到現在都還忘不了那鍋濃濃的酸菜味~~~~~

作者: iZERO 時間: 2004-12-21 17:02
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by geng at 2004-12-21 13:53:
前兩天跟女朋友及她的同事一起去吃。還是用碳爐。
它的招牌應該是有一個會不斷指導大家怎麼吃火鍋的伯伯吧！

伯伯不僅僅會指導大家吃火鍋，還對來同一批用餐的客人的男女比例很感興趣
還記得我有次和四五個女生一起去吃，
伯伯就說：「唉呀，好幸福哪，一個人帶四五個美眉喔...」

後來我、我女友和我哥、他女友四個人去吃
伯伯就說：「對啊，這樣一對一比較正常...」
B)

作者: 拍郎 時間: 2004-12-21 17:04
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by gpfault at 2004-12-21 12:51:
好久沒去勵進了...

現在不用碳爐，改用一般的瓦斯爐了喔？！

你大概是誤會了

matika 這篇貼的是長白
不是台電勵進

作者: iZERO 時間: 2004-12-21 17:05
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by micwo at 2004-12-21 16:54:
是叫做龍緣嗎?
最近天氣轉涼(高雄一年很難得有較冷的天氣), 正想找一間酸菜白肉鍋過過癮

之前在北部唸書時也去過勵進兩次, 雖然有個阿伯在旁邊碎遂念
但是直到現在都還忘不了那鍋濃濃的酸菜味~~~~~

高雄的話，左營軍區外面有間劉家酸菜白肉鍋
超好吃的，他的捲餅也堪稱一絕，不過有點小貴
而且我去吃了幾次，它鍋的酸度好像沒那麼統一就是了...
不過還是很好吃

作者: OVER 時間: 2004-12-22 01:28
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
嗯，上個月才剛去劉家吃過，捲餅還不錯吃啦，酸菜白肉鍋也不錯，只是~~~白肉有點給他少，吃不太飽~~

對了對了，他們的水餃也很棒喔!!!

作者: KevinSun 時間: 2004-12-22 09:33
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋

Originally posted by micwo at 2004-12-21 04:54 PM:

是叫做龍緣嗎?
最近天氣轉涼(高雄一年很難得有較冷的天氣), 正想找一間酸菜白肉鍋過過癮

之前在北部唸書時也去過勵進兩次, 雖然有個阿伯在旁邊碎遂念
但是直到現在都還忘不了那鍋濃濃的酸菜味~~~~~

不是龍緣...是叫什麼xx園的...聖誕節回高雄再去找名字...印象中他是用碳爐的

作者: xpooh 時間: 2004-12-22 09:53
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
大家有聽過興隆路一段上的福利餐廳嗎?
聽說他們的酸菜白肉鍋也是招牌

作者: tsun 時間: 2004-12-24 23:06
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
看過MATIKA的介紹後,昨天跟女友兩人跑去吃吃看.
女友愛吃酸的,想說投其所好果然有討好到,感恩感恩

這邊順便提一下,照昨天的情形來看,沒訂位的話,最好5:30,至少6:00之前到
,保證有位子.而且用餐的環境跟服務也好一點.

作者: DebbyWang 時間: 2005-1-28 21:22
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
有人可以告訴我台電勵進的地址和電話麼?去過一次就回味不已

by~貪吃的Debby

作者: gcvincent 時間: 2005-1-28 21:29
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
http://food.granax.com/fire/FF001.html
台北市和平東路一段55巷5號　電話:23513804　訂位專線:23934780
用google很快

[ Last edited by gcvincent on 2005-1-28 at 21:30 ]

作者: DebbyWang 時間: 2005-1-29 13:26
標題: Re: [分享]matika的巷弄美食日記-長白酸菜白肉火鍋
謝謝你哦~讓我多知道一個網站.好高興哦

Originally posted by gcvincent at 2005-1-28 09:29 PM:
http://food.granax.com/fire/FF001.html
台北市和平東路一段55巷5號　電話:23513804　訂位專線:23934780
用google很快

[ Last edited by gcvincent on 2005-1-28 at 21:30 ]

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