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標題: 附中人共同的回憶--蛋餅伯 [列印本頁]

作者: 拍郎 時間: 2005-6-16 11:58
標題: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
唉～很遺憾報給大家的並不是好消息
先轉錄蛋餅伯的公祭訊息：

師大附中您好：

在此先說聲抱歉，原本不想通知，但一想到蛋餅伯這一生....或許該讓附中的子弟得知附中的蛋餅伯已經在九十四年六月十二日在嘉義大林過逝，目前已將遺體運送回台北，放置基隆八堵殯儀館。

蛋餅伯將在六月二十一日上午9:00舉行入殮儀式，下午1:00舉行公祭，若附中子弟想來看蛋餅伯的最後一面請在得知此訊息後，請速與我們連絡。

祝平安

蛋餅伯的姪子們

附中的蛋餅伯
不但我在附中三年裡，一週內總要吃上兩三回
上了大學後，也常常特地小繞一下路過去買來當早餐
退伍後的第一份工作，上班時都走仁愛路，蛋餅伯的蛋餅還是我早餐最常選擇的
一直到換了工作地點，因為很不順路
就一直沒有再去

幾年前聽說蛋餅伯已經收攤了
聽說是要回大陸去住一陣子

沒想到再聽到蛋餅伯的消息
竟是與世長辭了

希望他在另一個世界還是一樣安好

啊～好懷念他的蛋餅...

作者: jehnyih 時間: 2005-6-16 12:40
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我也是附中人(738), 蛋餅伯一直是我在附中生活中, 不可或缺的一段記憶
從拍郎這看到這個消息, 真的是很難過, 很震驚
和拍郎一樣, 希望蛋餅伯在另一個世界一切安好

作者: yu3196 時間: 2005-6-16 12:57
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by jehnyih at 2005-6-16 12:40:
我也是附中人(738), 蛋餅伯一直是我在附中生活中, 不可或缺的一段記憶
從拍郎這看到這個消息, 真的是很難過, 很震驚
和拍郎一樣, 希望蛋餅伯在另一個世界一切安好

同學,我也是738的啊!!

想不到世界這麼小~~
看到這裡心理不禁感傷了起來~~~
有一天逛書店的時候,看到附中746的同學出了一本書"杜撰的的城堡~附中野史"
忍不住買了下來,裡面當然也對附中之寶-蛋餅伯著墨甚多...看完不勝欷噓...

那是我們珍貴的記憶....
91年10月30號,蛋餅伯歇業那天,高1000班的學弟亦依依不捨...

想不到,再看到蛋餅伯的消息竟是天人永隔....唉.....

作者: TSUBASA 時間: 2005-6-16 13:15
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
看到最近BBS在寫這篇公告，才發現我居然念了三年都沒走過後門，
根本不知道有這號人物。

不過就算走後門，大概也沒吃過，因為那時候到外地求學實在太窮，根本也沒有吃早餐的預算（謎之聲：那就有買漫畫的預算啊？）。

作者: francis_lou 時間: 2005-6-16 13:26
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
oh my god~ 我現在上班的地方就在附中後面, 以前還常買他的蛋餅做早餐的說... 很懷念他的味道, 和用附中考卷做的吸油紙!

沒以後也吃不到美味又便宜的蛋餅了... T_T

作者: wilsonfu 時間: 2005-6-16 15:01
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
啊! 我太老了(339)，沒聽過蛋餅伯....
那時後門是甜不辣攤....

[ Last edited by wilsonfu on 2005-6-16 at 15:03 ]

作者: Xanth 時間: 2005-6-16 15:42
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是745的 , 記得好像是前年 , 剛好是我們這屆畢業十年那次的校慶 , 學弟妹們有專程把蛋餅伯請回來 , 等著要吃傳說中蛋餅的隊伍排的長長的 , 之後就聽說蛋餅伯身體不是很好 , 住進醫院去了 , 沒想到....
以前班上如果有人生日 , 總是在倒數第二節下課之前 , 先去後門定個50個蛋餅 , 然後最後一節下課 , 帶了三五個人 , 很臭屁的從排隊的人群中 , 接過剛做好熱呼呼的蛋餅 , 帶回北樓幫同學慶祝生日 , 當然還有免不了的阿魯巴...:p
有這麼多吃過蛋餅的學生 , 在許久許久之後還記得他 , 如果蛋餅伯天上有知 , 也會感到欣慰吧.

作者: freyalai 時間: 2005-6-16 16:25
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我(44X~太老了不好意思寫)也沒聽過蛋餅伯，以前比較常喝學校的酸梅湯。

後門通常都是趕著升旗爬牆進來的~~~~

作者: jeffhuang 時間: 2005-6-16 16:31
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
請問一下，蛋餅伯是指在建國南路上，台糖旁邊巷子口在7-11(以前是書局)門口的那一位嗎
我是延平的，常常買那一家的蛋餅，現在已經畢業十多年，幾年前去逛花市的時候都會順便買來嚐嚐
不過幾個月前去逛花市的時候已經沒看到這一攤了
不知道是不是就是附中人口中的蛋餅伯

作者: irdiot 時間: 2005-6-16 16:36
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
可能媽媽太有愛心了，都要我吃完早餐才出門，所以真的對蛋餅伯沒什麼印象？
我是550，還好不是PIL上最老的:p

作者: 拍郎 時間: 2005-6-16 16:36
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
不是...
蛋餅伯是在附中面對仁愛路的後門旁邊
平常下午後門還沒開時
就有很多學生隔著門買蛋餅了

作者: ivor_lee 時間: 2005-6-16 17:17
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我不是附中的
不過，
前女友是附中的。

以前也常常陪畢業後的『她』一起去買蛋餅伯的好吃蛋餅
故人已不在，
蛋餅伯也與世長辭，
不勝欷噓。

作者: randysync 時間: 2005-6-16 17:37
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
聽以前同學說他們還常請蛋餅伯幫忙買煙

但我從蛋餅伯的地理位置來想，總覺得不合理

作者: 毒舌痞子 時間: 2005-6-16 23:25
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
原來這麼多同屆的同學在PIL啊？
我也是七字頭的說

anyway, 感謝蛋餅伯帶給我們的快樂，您一定會上天堂的，謝謝。

http://blog.543club.net/peace/archives/000610.html

[ Last edited by 毒舌痞子 on 2005-6-17 at 07:44 ]

作者: Davidman 時間: 2005-6-16 23:52
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我印象中當我在附中唸書的時候，雖然不常從後門走，但是也常去那裡買蛋餅...
至於蛋餅伯何時在附中後門擺攤，6字頭的我還有映象，聽5字頭的學長講也還有印象，但是4字頭的學長們就不知道有沒有印象了...

作者: haha 時間: 2005-6-17 01:09
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by francis_lou at 2005-6-16 13:26:
oh my god~ 我現在上班的地方就在附中後面, 以前還常買他的蛋餅做早餐的說... 很懷念他的味道, 和用附中考卷做的吸油紙!

有一次很神奇地吃到我們班同學的考卷，還好分數還OK，有及格，哈哈

我也是七字頭的，各位學長好
(不過是在尾巴，所以看起來搞不好在PIL還是相對年輕的?!)

作者: DukeLiu 時間: 2005-6-17 10:51
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是63x, 雖然以前住校, 但是我早餐都是在福利社解決的, 所以對蛋餅伯也沒有印象. 不過他照顧了那麼多附中人, 也希望他在另一個世界一切安好.

離題一下: 現在舊北樓還是宿舍嗎?

作者: cardon 時間: 2005-6-17 11:02
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
蛋餅伯...默哀...
我是731的，這個討論串裡我們這一屆的人比例的確是蠻高的~~

順便介紹一個連結
http://hsnu.vip.idv.tw/

[ Last edited by cardon on 2005-6-17 at 11:08 ]

作者: Randolph 時間: 2005-6-17 11:07
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
雖然和附中擦身而過
(高中和五專抉擇時因興趣沒選附中而選了台北工專,被家人罵到臭頭,差點被轟出去:!()
無緣吃到蛋餅伯的手藝

但是阿伯過世的日子剛好是我國曆生日
也算是有緣

在此獻上一份悼念

[ Last edited by Randolph on 2005-6-17 at 22:56 ]

作者: 拍郎 時間: 2005-6-17 11:13
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是 690 的
蛋餅伯這個稱號好像是我高三那年才喊出來的
我高二那年有人因為上課時間爬牆出去買蛋餅被抓到記過
蛋餅伯的蛋餅才好像忽然一夕之間紅了起來
然後蛋餅伯就開始接受隔牆喊話接訂單了 |)|)|)|)|)

作者: elephant 時間: 2005-6-17 11:20
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是475的，我也沒聽過蛋餅伯？不過我的早餐都在家裡吃的，消息不太靈光吧！

作者: mfhsieh 時間: 2005-6-17 11:29
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
插花一下，感覺這就好像建中的包子與麵食部，對外食者而言，那是建中美味與各式搞怪的回憶。

可是對每日吃愛心便當的人，就完全體會不出來了。

--

現在還有包子與麵食部嗎？

作者: Thomas C 時間: 2005-6-17 13:49
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by mfhsieh at 2005-6-17 11:29 AM:
插花一下，感覺這就好像建中的包子與麵食部，對外食者而言，那是建中美味與各式搞怪的回憶。

可是對每日吃愛心便當的人，就完全體會不出來了。

--

現在還有包子與麵食部嗎？

這是西瓜和蘋果的比較ORZ

我想蛋餅伯的兩餅一蛋一定上天堂的暢銷食物排行榜
25元真是超值8D

原來蛋餅伯91年就封餅了  難怪我從英國回來找不到他
蛋餅伯的價錢沒有漲過  一直都是10元一餅  加蛋5元
我問過他為什麼
他說學生沒錢  這樣就好
到後面幾年是勉強收支平衡
他說：同學吃飽就好了
當年他當流亡學生時常常沒東西吃

還記得他旁邊那個幫忙收錢的瘦瘦的男人嗎?
他原本只是個客戶，聽到蛋餅伯這樣對學生
來買餅的時後會順便幫忙
後來就變成全職的收錢義工
只要蛋餅伯來
他就會來幫忙
沒收一毛錢

真懷念他的兩餅一蛋
現在已是絕響

作者: biogene1222 時間: 2005-6-17 22:47
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
前面都的都是學長
我是787的

蛋餅伯三年來供應班上許多人的營養早餐
因為我走後門的
每次都會順便幫同學買
以前問過蛋餅伯蛋餅賣這麼便宜
怎麼會有利潤
因為每位附子都是他的孩子

只要附中學生吃的高興
他就很滿足

心情很難過
很難過......

作者: dhfeng 時間: 2005-6-18 04:16
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我在離開附中，出了社會後，有再次拜訪蛋餅伯，
特別買了兩個蛋餅加蛋（給我女友吃吃看...），
我吃的是津津有味，我女友卻說難吃，油很多，
或許是當年的記憶讓我回味無窮吧，
窮苦的學生生活，能吃吃蛋餅實在也是種樂趣，
我也問過蛋餅伯為何要賣這麼便宜，
他的回答也如 Thomas C 所言一樣。

過了多久已經不記得了，
沒有想到再次聽到蛋餅伯的消息既然是這樣，
實在讓人感慨萬千，希望他再天之靈也能快樂喔～

我多讀了一年，從 691 到 707，
不知道要算哪一個說....Orz

作者: hrchu 時間: 2005-6-18 07:38
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是 718 的，蛋餅伯的蛋餅的確在附中三年中忘不了的滋味，蛋餅加蛋通常是補習前一定要的，蛋餅伯其實就像附中的一分子，聽到他過世的消息的確令人鼻酸，因為蛋餅不僅僅是蛋餅，更是每個附中的學生學生時代青澀的回憶，想到蛋餅，就想到與同學在附中的日子，打球，玩樂，吃蛋餅，希望蛋餅伯在天堂也能這麼快樂，施比受更有福可能就是蛋餅伯願意賣這麼便宜又好吃的蛋餅的最大心願吧！

作者: wildeny 時間: 2005-6-19 09:24
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是6字頭的
難怪我上次到美國在台協會(3月) 已經沒看到蛋餅伯

作者: gstyle 時間: 2005-6-19 11:11
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
請問一下,

你們附中,那個數字是如何排的,
還是看不懂,????

作者: 毒舌痞子 時間: 2005-6-19 11:14
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
Example: 第一屆從001開始排，比如第一屆40班，第二屆的第一班就從041開始，以此類推。
所以問一下班號就知道大概是那個時期的學長/弟了
ps.現在已經是四位數的班號了。

作者: gstyle 時間: 2005-6-19 11:19
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by 毒舌痞子 at 2005-6-19 11:14:
Example: 第一屆從001開始排，比如第一屆40班，第二屆的第一班就從041開始，以此類推。
所以問一下班號就知道大概是那個時期的學長/弟了
ps.現在已經是四位數的班號了。

啥,這樣附中才二十年而己.

有這麼年輕喔

作者: 毒舌痞子 時間: 2005-6-19 11:24
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
您怎麼算出來附中才20年的啊？哈

作者: gstyle 時間: 2005-6-19 11:32
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
不是,才1000多,一年3,40班的話,
20幾年,就加到滿了.

ps:我不是台北人.

作者: 毒舌痞子 時間: 2005-6-19 11:37
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
喔喔。我沒有要調侃您的意思啦，只是想知道怎麼算的。

早期一屆沒這麼多班啦...所以...應該五十幾年了吧。（心虛）

作者: 中森明菜 時間: 2005-6-19 11:39
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我是 452 班的，奇怪，我常走後門，卻沒有印象。
我們那時候可能不流行吃蛋餅。

作者: gstyle 時間: 2005-6-19 11:44
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
那位老伯的蛋餅是作,
濕的,還是乾的啊.

十幾年前,還有人在做濕的.........就是現場做,
而不是現在這種用面皮,再打上蛋,加一些配料,

有人知道我在講啥嗎,
好久沒吃到這種的,真想吃到這種做法.

作者: 布儒斯 時間: 2005-6-19 11:46
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
看到現在還沒有5字頭的，出來報個班號好了，我是565的，
在學校時確實很少人特別提到後門的蛋餅，
倒是對游泳池旁的桂圓茶比較有印象，台北的冬天又冷又下雨時，
來杯熱熱的桂圓茶真是舒服啊。

作者: moxamax 時間: 2005-6-19 12:59
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by gstyle at 2005-6-19 11:44 AM:
十幾年前,還有人在做濕的.........就是現場做,
而不是現在這種用面皮,再打上蛋,加一些配料,

有人知道我在講啥嗎,
好久沒吃到這種的,真想吃到這種做法.

就是傳說中的古早味蛋餅啊...
皮厚有嚼勁，吃完也有飽足感

作者: gstyle 時間: 2005-6-19 15:36
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
還真的有人知道我在講啥,
口感有點類似腸粉,
而且配料實在,

不過比較花工夫,
現在都沒店家這麼作了.

作者: cocoturkey 時間: 2005-6-19 16:32
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我也是附中的呀!!!!
之前朋友就跟我說蛋餅伯的消息
實在是很令人感慨~
我還記得以前我們還可以拿考 95 分以上的成績單去免費換一個蛋餅
當然我們都還是會丟錢...
而且旁邊的鐵盒子隨便你自己丟錢，蛋餅伯都不會真的去算錢
有時候還會請我們吃蛋餅

蛋餅伯人真的很好，我們班會集合去參加他的公祭的

作者: denztsai 時間: 2005-6-19 22:57
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by hrchu at 2005-6-18 07:38 AM:
我是 718 的，蛋餅伯的蛋餅的確在附中三年中忘不了的滋味！

Hi, 隔壁班的同學, 我是716的啦; 沒想到站上這麼附中的學長學弟同學們, 但是更沒想到, 大家站出來相認時, 是在我們唯一共同記憶蛋餅伯離開我們時..
真是感傷.

作者: BlueGTV 時間: 2005-6-20 00:20
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
612的老傢伙也出來報到一下

PIL的會員真不少

在東京六本木亂逛還會遇到NEOSUBWAY穿著PIL的T恤而相認

作者: Sacha 時間: 2005-6-20 00:47
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
小弟836～
除了懷念還是懷念
還記得有一次一群人翹課
最小咖的被派去買蛋餅
結果其他人被教官抓到...勞動服務
原來冥冥中有保佑
p.s.那次我沒翹

作者: Davidman 時間: 2005-6-20 02:21
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
蛋餅伯的蛋餅就是屬於現桿現煎的方式...所以比較厚，也比較油，但是比較好吃...

如果說要找接近的口感，和平東路新生南路交叉口附近的7-11巷子口，有名的蘿蔔絲餅攤子，跟老闆點蔥油餅加蛋，就感覺上有些類似了，雖然有一點點兒不一樣...（醬料、皮厚度、還有爽度...）

有時候，想懷念一下蛋餅伯的口味，就會跑去那裡買...

至於復興南路靠近台大辛亥路大門的巷子裡面，有間上面貼「附中蛋餅」的，我特地跑去哪裡吃過，基本上跟蛋餅伯的是不樣的。至於那一家為何叫做附中蛋餅，不知道有沒有人可以提供一下線索，6字頭的我倒不是很清楚...

Originally posted by moxamax at 2005-6-19 12:59 PM:

就是傳說中的古早味蛋餅啊...
皮厚有嚼勁，吃完也有飽足感

作者: priscilla 時間: 2005-6-20 02:32
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by gstyle at 2005-6-19 03:36 PM:
還真的有人知道我在講啥,
口感有點類似腸粉,
而且配料實在,

不過比較花工夫,
現在都沒店家這麼作了.

有耶有耶
台南高雄我都有看到這種做法唷
台南的在東興路的小巷子
是一對老公公老婆婆開的店
一份才20元　還打兩個蛋

只要成大的大概都知道吧

高雄的話我在國軍高雄總醫院看過有兩台早餐車也是如此做法
也是很大一個

作者: freyalai 時間: 2005-6-20 09:29
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by 中森明菜 at 2005-6-19 11:39 AM:
我是 452 班的，奇怪，我常走後門，卻沒有印象。
我們那時候可能不流行吃蛋餅。

同學，我們應該是同一屆，南樓打掉重新蓋好搬進去的第一屆，升旗的時候在司令台放鞭炮的那一屆。

作者: gstyle 時間: 2005-6-20 10:27
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by priscilla at 2005-6-20 02:32:

有耶有耶
台南高雄我都有看到這種做法唷
台南的在東興路的小巷子
是一對老公公老婆婆開的店
一份才20元　還打兩個蛋
只要成大的大概都知道吧

高雄的話我在國軍高雄總醫院看過有兩台早餐車也是如此做法
也是很大一個

８０２嗎,?

大約在幾點以前,出現在何處啊.
什麼路跟什麼路的交叉口?:

作者: francis_lou 時間: 2005-6-20 10:55
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
蛋餅伯的蛋餅, 可不是一般早餐店賣的很薄很薄的喲~ 我想大概只有永和豆漿的蘿蔔絲蛋餅可以比.

好像還可以兩蛋一餅~

作者: priscilla 時間: 2005-6-20 14:13
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by gstyle at 2005-6-20 10:27 AM:

８０２嗎,?^)

大約在幾點以前,出現在何處啊.
什麼路跟什麼路的交叉口?:

對呀
國軍高雄總醫院以前就叫做802醫院
就在802醫院的側門
附上地圖:

不好意思有點醜希望你看的懂喔
Good Luck

作者: gstyle 時間: 2005-6-20 17:04
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
那應該是在牙醫部那附近.

作者: srp5434 時間: 2005-6-20 22:31
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: Davidman 時間: 2005-6-20 23:32
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
明天下班去和平東路「模擬」回味一下好了，跟老闆說兩蛋一餅...|)

[ Last edited by Davidman on 2005-6-20 at 23:39 ]

作者: shilon 時間: 2005-6-21 03:22
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: Davidman 時間: 2005-6-21 23:26
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/2745114.shtml

師大附中的蛋餅伯永別了！

師大附中學生最懷念的蛋餅伯過世。
記者曾吉松/攝影

師大附中在校學生，掛上懷念布條。
記者曾吉松/攝影

【記者劉開元/台北報導】

「餅伯好走，附中永遠愛你」，數十名附中校友，上午走進師大附中校園，看到中正樓掛起大標語，不禁熱淚盈眶，還有校友說「蛋餅伯走了，我在附中的回憶也消失了」。

餅伯或蛋餅伯是誰？為什麼對師大附中這麼重要？原來本名黃建成的蛋餅伯，是空軍退役的老兵，民國53年起就在附中附近賣蛋餅，他賣的蛋餅並非一般中式早餐常見的薄餅，而是摻有蘿蔔絲的厚麵餅，加上煎蛋，風味獨特，非常受歡迎。

根據附中人說法，餅伯從53年賣到90年歇業，30多年間吃過他蛋餅的學生保守估計超過一萬人，吃過的蛋餅超過兩萬張，讓許多附中人印象深刻。不過餅伯於本月12日過世，並在今天出殯，附中校友幾乎都收到消息，校友會今天還訂了一輛遊覽車，要載校友到基隆送餅伯最後一程，40多個座位，上網不到半天就被預訂一空。

上午在附中門口，等著送餅伯最後一程的附中校友七嘴八舌的討論著餅伯的一切，1000班畢業校友蔡宗翰說，他以前常常一天要吃兩個蛋餅，而與餅伯成為莫逆之交，而餅伯常說「人生不要太享受，吃個蛋餅就好了」讓他感受良多，也非常受用，到現在面對許多逆境都能順利挺過。

850班校友，今年剛從清大研究所畢業的王坤鵬說，他對附中教過他的師長，許多已記不起名字及長相，卻對餅伯記憶深刻，甚至還記得蛋餅的長相及餅的滋味。因為他曾經身上沒錢搭公車及吃晚飯，結果都是靠餅伯暫時接濟，度過難關。

1021班畢業生陳芯瑋表示，她與一名胖妞同學每次到餅伯攤位，胖妞每次都買兩個，她則不買，餅伯就會勸胖妞少吃一點，不要太胖，另勸她多吃一點，餅伯與她們就好像親人一樣。

另名1021班畢業生陳育萱表示，在她念書期間，從未吃過蛋餅伯的蛋餅，直到前年校慶，校友會找蛋餅伯做兩百多個蛋餅義賣，她排了一個多小時才吃到生平第一個蛋餅伯的蛋餅，卻是她一生中滋味最好的一個。

懷著對蛋餅伯的深深懷念，附中人表示，「蛋餅伯」做的蛋餅最具特色的地方就是「有附中的味道」，如今只能在記憶中去品嚐了。

【2005/06/21 聯合晚報】

作者: Davidman 時間: 2005-6-21 23:27
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/2745115.shtml

送餅伯最後一程獻上榮譽附友狀

記者牟玉珮/基隆報導

在台北市師大附中賣了38年蛋餅的「蛋餅伯」黃建成，他的蛋餅香是附中人共同的記憶，本月12日過世，下午在基隆巿立殯儀館舉辦公祭，黃建成因無子嗣，不少附中校友感念他，上午從台北搭車趕往基隆，送他人生最後一程。

在空軍服役時學得一手麵食好功夫的黃建成，退役後就在附中前門靠近美國在台協會擺攤賣蛋餅，從民國53年起，共賣了38年，從最早一張蛋餅一元，直到廿多年前漲到10元，四年多前才漲到15元，因價廉物美，且待學生相當親切，成為附中人共同的記憶，也博得「蛋餅伯」的稱號。

兩年多前，一群附中校友協助奔走，把遷居嘉義的「蛋餅伯」找回來，為他辦了一場「戀戀蛋餅伯」活動，讓大家重溫蛋餅香，並頒他「終身榮譽附友」感謝狀。今天的告別式，「蛋餅伯」遺照下方就置著這張感謝狀，情繫著附中人對他的懷念與不捨。

一生單身的黃建成12日在嘉義中風休克過世，享年70歲。他外甥陳慶祥說，舅舅平淡一生，交代後事簡單就好，本來沒有意思要勞煩大家，是因先前翻動舅舅遺物時，看到2年前附中校友會媒體採訪「蛋餅伯」留下來的錄影帶、剪報等，考慮舅舅跟附中人的另一層感情，才會在舅舅過世後2天，在師大附中網站上留言通知公祭時間。

【2005/06/21 聯合晚報】

作者: MaxMao 時間: 2005-6-22 10:21
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
每次看到有關蛋餅伯的新聞
就會想起在附中的點點滴滴 .......(不過也真的想不起導師名字了

)

也很久沒遇到附友,報過班號了

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[ Last edited by MaxMao on 2005-6-22 at 10:24 ]

作者: MaxMao 時間: 2005-6-22 10:37
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
3字頭  wilsonfu
4字頭  freyalai    elephant       中森明菜
5字頭  irdiot
6字頭  Davidman  DukeLiu       拍郎             dhfeng
         wildeny    bv4hf
7字頭  jehnyih    yu3196          Xanth          毒舌痞子
         haha       cardon          biogene1222 dhfeng
         hrchu       denztsai       MaxMao
8字頭  Sacha

這裡附友還不少咩

作者: tacchang 時間: 2005-6-23 12:38
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by Davidman at 2005-6-20 02:21 AM:

至於復興南路靠近台大辛亥路大門的巷子裡面，有間上面貼「附中蛋餅」的，我特地跑去哪裡吃過，基本上跟蛋餅伯的是不樣的。至於那一家為何叫做附中蛋餅，不知道有沒有人可以提供一下線索，6字頭的我倒不是很清楚...

我也是六字頭的。吃過很多次蛋餅說。至於台大後門的附中蛋餅我問過，跟蛋餅伯無關，他是在附中前門賣過一陣子的另外一攤。味道還可以啦，好像沒有兩餅一蛋的點法。

作者: 筠心 時間: 2005-6-23 13:00
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
我現在服務的公司在附中後門附近,上次兩年前Davidman來找我時,還問我蛋餅伯還有沒有出來賣咧~

作者: CoG 時間: 2005-6-23 13:23
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯

Originally posted by MaxMao at 2005-6-22 10:37 AM:
3字頭  wilsonfu
4字頭  freyalai    elephant       中森明菜
5字頭  irdiot
6字頭  Davidman  DukeLiu       拍郎             dhfeng
         wildeny    bv4hf
7字頭  jehnyih    yu3196          Xanth          毒舌痞子
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         hrchu       denztsai       MaxMao
8字頭  Sacha

這裡附友還不少咩

9字頭加我一個吧

樂教館在後門附近
所以常常上完音樂課就跑去買蛋餅

作者: cecilyen 時間: 2005-6-23 14:15
標題: Re: 附中人共同的回憶--蛋餅伯
插花一下...
我是附中國中部的, 蛋餅伯也算是傳奇人物啦

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