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標題: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』 [列印本頁]

作者: 拍郎 時間: 2005-9-2 01:18
標題: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
在忠孝東路四段，靠近敦化南路
豐澤電器的隔壁棟 2F

屬於港式飲茶
不過並沒有點心推車
都是單點的
營業時間是 11am ~ 2am

今天下午四點多去吃的，算下午茶吧
點了菊花茶，還有以下的東西
1. 窩蛋牛肉粥
2. 北菇燒豆腐
3. 叉燒腸粉
4. 牛肉丸
5. 豆豉蒸排骨

窩蛋牛肉粥，其實根本沒有蛋
猜測應該是牛肉片在煮之前有先抓過一次蛋白吧
他的粥是還略微看得到米粒的，我比較喜歡吃這種
而粥本身就很香很有味道
加上牛肉片跟油條，好吃

北菇燒豆腐中的豆腐
處理的方式有點類似老皮嫩肉
但是用的是傳統豆腐，而不是蛋豆腐
加上叉燒、香菇一起燴
還有燙過的整顆青江菜
是內容跟味道都很豐富的一道菜

牛肉丸，是有加荸薺（馬蹄）的
底部還襯了一些腐皮
口感非常不錯
可以說是近來吃過的港式飲茶中最好吃的牛肉丸

叉燒腸粉跟豆豉蒸排骨都算水準之作

但是有一點很失敗的是
茶竟然不是用磁壺或玻璃壺
而是鐵壺
跟其他餐具一點都不搭配...XD

這樣總共花費 649 元

整體吃起來，拍郎給潮樓的評價算是很不錯
絕對優於菜色類似的糖朝
至於小點類，今天吃得種類不多
很難跟新葡苑或朝桂做比較
下次在想吃港式飲茶時
我想我會優先選擇潮樓

作者: Ruronimomo 時間: 2005-9-2 11:33
標題: Re: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
沒圖沒真相?

其實因為快中午了所以我想看美食照....... Orz

作者: 拍郎 時間: 2005-9-2 11:42
標題: Re: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
最近越來越懶得在吃東西前拍照
拍謝...@@~

作者: francis_lou 時間: 2005-9-2 14:49
標題: Re: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
鐵壺? 蠻有港式茶餐廳的感覺~

作者: ik701005 時間: 2005-9-5 00:47
標題: Re: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
649 元一人價？

作者: Intern 時間: 2005-9-5 01:22
標題: Re: [分享] 粵華軒盈餘轉投資的分店：『潮樓』
蠻懷念以前有點心推車的日子
那樣才有喝茶的味道
但是這樣地方好像越來越沒有了
反而是價錢漲了不少

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