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標題: 日本超人氣掛耳咖啡 [列印本頁]

作者: march3108 時間: 2017-4-12 20:06
標題: 日本超人氣掛耳咖啡
本文章最後由 march3108 於 2017-4-12 22:35 編輯

日本超人氣 CAFE工房掛耳咖啡

咖啡特色 :

帶獨特果香，綿長的回甘獨具特色

沖泡瞬間香味四逸，不酸不苦澀，無負擔的咖啡體驗

日本咖啡鑑定士特選新鮮咖啡豆研磨製成

產品有充N2(氮氣),增強保鮮度

獨特的掛耳式濾袋,可濾除咖啡的雜質及脂肪

日式濾泡法釋放原豆風味

預計下週會到貨，1組20包 $380 ，運費$50，數量只有5組

有興趣的朋友請留言，謝謝

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建議沖泡方式 (建議用手沖壺，更能將咖啡味道，完全萃取出來):

先溫杯。沖泡的水溫建議在85至90度之間。
第一次注水的量，應該是剛好浸濕咖啡粉，然後等待30秒，
讓咖啡粉完全吸收水分。咖啡的濃淡可以用預濕的時間調整，
延長至40秒可以得到較濃的咖啡。
第二次注水可以倒到濾紙的八分滿，等到水流下到預濕的高度之後，
就可以繼續注水到八分滿，直到淬取出130至150cc為止。

保存方式: 建議將咖啡放在冷藏室保存，這樣可以咖啡的新鮮度保存更久。

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作者: maite 時間: 2017-4-13 17:22
收一組，謝謝

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