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[matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

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發表於 2005-11-21 13:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
用Sharp 703sh拍的, 效果不好請見諒.

熱呼呼料超多的味磳湯, 有燉的入味的豆腐, 海帶, 蔥花


有媽媽味的荷包蛋


蘿蔔糕


主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!
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發表於 2005-11-21 13:39 |只看該作者

Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by matika at 2005-11-21 01:10 PM:

主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!


小學時吃法....吃菜包把甜醬油, 甜辣醬全都灌進去 |)|)|)
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發表於 2005-11-21 15:18 |只看該作者

Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by matika at 2005-11-21 01:10 PM:
主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!


不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??
EV
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發表於 2005-11-21 16:43 |只看該作者

Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by joe1073 at 2005-11-21 15:18:


不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??


水煎包
蔥油餅(用炸的+很多肉的那種)
之前也都降子吃唷~~~
讚~~~~

--
這應該是不分南北隨性吃法~~
I'm 高雄人
好熱...  山上~~ 我來了~
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發表於 2005-11-21 21:38 |只看該作者

Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by joe1073 at 2005-11-21 03:18 PM:


不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??


是喔

我一直都是這樣吃的說

不過我是台中人
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    發表於 2005-11-21 22:20 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    雨夜的寒冷夜晚看到這個真的會好.............餓啊!

    我都是先咬一口再把辣醬、醬油弄進去,
    直接灌漿有時會太超過XP
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    發表於 2005-11-21 23:22 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    Originally posted by jsno1 at 2005-11-21 16:43:


    水煎包
    蔥油餅(用炸的+很多肉的那種)
    之前也都降子吃唷~~~
    讚~~~~

    --
    這應該是不分南北隨性吃法~~
    I'm 高雄人


    據台中GF的說法這是台中人從小的吃法. 在台中連吃肉包都要這樣灌甜辣醬進去.
    我自己是台北人, 水煎包向來都是用攤子上的刷子刷在表面上吃..
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    發表於 2005-11-22 01:16 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    目前看來好像都是台中人才用灌漿法...我小時候吃包子也是拿起那個長長的塑膠
    管戳進肉包裡面,然後把辣椒狠狠灌進去XD
    這個簽名檔暫時無法讀取
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    發表於 2005-11-22 08:41 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    Originally posted by claureliao at 2005-11-21 11:43 PM:



    對了 ,馬大是吃早餐嘛
    這種好像是那種早餐店
    因還有菜頭貴


    剛和我室友聊到這
    她也說
    都是灌漿吃法 ,要不然就是老闆把醬汁放在小夾鏈帶上
    再自己處理

    就像我們這邊吃蕃茄 ,是加梅子粉
    南部吃法就是傳統的 ,加醬油加薑 ,加糖

    [ Last edited by claureliao on 2005-11-21 at 23:48 ]

    蕃茄加醬油、薑、糖!?
    噁........................
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    發表於 2005-11-22 12:34 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    Sorry, update一下資料, 應是第五市場.

    自治街跟樂群街口, 早餐店的對面是一家全家便利
    我的部落格 http://matikawang.blogspot.com 我的網路相簿 http://www.flickr.com/photos/66566939@N00/
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    發表於 2005-11-22 21:30 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    Originally posted by bm2000 at 2005-11-22 08:41 AM:

    蕃茄加醬油、薑、糖!?
    噁........................


     = =+

    真的不會噁,看來你是北部人吧?
    台北饒河夜市內就有幾家店有賣蕃茄切片水果盤 + 調味醬”薑魯”(台語)
    很好吃!!酸酸甜甜,美味丫!

    花枝冷盤南部也是用蕃茄醬+碎薑+糖的”薑魯”當調味料,這絕對比只沾醬油好吃多了~!!
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    發表於 2005-11-22 21:49 |只看該作者

    Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

    恩...
    看了這篇文章才豁然開朗
    小時候吃包子跟煎包都是刷在表面
    來台中唸書
    第一次在一中街買福州包
    看到老闆熟練的將我十二顆的包子灌漿
    當時很想制止他
    沒想到味道
    後來在台中大多這樣吃也習慣了
    反而回台北吃的不習慣B)
    而現在在高雄工作
    蕃茄沾薑跟糖漿味道真是棒
    享受ing Treo 650...
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