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除夕到了,大家怎麼準備年菜?

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我要當壞人……

  • TA的每日心情
    開心
    2012-1-18 08:46
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    [LV.3]偶爾看看II

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    跳轉到指定樓層
    1#
    發表於 2009-1-22 20:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    快過年了,又是老媽最辛苦的日子,

    其實早在幾年前,就有問老媽要不要叫外送年菜,但都被否決了,

    一直到了去年,除了幾樣要拜拜的菜自已做以外,其他的就叫外送,

    那時的感覺是覺得吃些和往年不一樣的菜,還蠻不錯的,

    沒想到,幾個星期前,我媽就主動問:「今年要叫那一家?」

    全部自已來真的是太累了,不曉得現在大家是怎樣的情況?
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    超敗家的白爛長笛手

  • TA的每日心情
    郁悶
    2013-4-6 01:41
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    [LV.2]偶爾看看I

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    2#
    發表於 2009-1-22 22:45 |只看該作者
    不是我煮,是老木杯老木發落滴XD
    我都是回家當大少爺的啦

    之前有叫過外賣,但是吃得不怎麼習慣,哈。像是熟悉的味道不見了~
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  • TA的每日心情
    開心
    2024-12-23 00:30
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2009-1-23 01:28 |只看該作者
    習慣上是媽媽的味道, 外賣的如-4之流 實在有點難以下嚥, 貴一點的餐廳年菜套餐 C/P值又不是很高
    原本還在規劃想吃啥 ,但是老媽今年已經先訂好桌了
    如樓上所說;     熟悉的味道真的很重要這才代表過年
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    發表於 2009-1-23 03:41 |只看該作者
    我家之前也都是我老媽和我妹一起煮的,不過今年我老媽手受傷,去縫了幾針,大年初一才能碰水,加上公司趕工出貨(聽說過年也會很冷),所以我阿姨(我媽的姊姊)說她要來幫我媽準備拜拜和年夜飯,連同我阿姨姨丈一家人也一起來我家吃年夜飯,然後吃完飯他們再回家守歲。
    我阿姨和我媽媽煮飯的口味很像,都時傳承外婆(年輕時是辦桌大廚)的手藝,所以我們年夜飯雖然有想過參考年菜套餐,但是我媽都自豪自己做的比買的好吃!所以還是年年都自己準備,不過今年有我阿姨準備我媽倒是樂得輕鬆,就專心出貨就好。
    當被狗咬的時候總不能跟狗一樣咬回去吧......╮(╯_╰)╭
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  • TA的每日心情

    2011-5-16 14:32
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    [LV.1]初來乍到

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    5#
    發表於 2009-1-23 08:22 |只看該作者
    老媽年紀大了
    要叫他再忙出一桌子
    實在有點...
    所以近幾年都是叫外賣的
    說真的~都不怎麼樣
    湯湯水水
    重複加熱
    但是大家一起吃飯還是最重要的
    因為在外地工作 結婚生子
    也就這時候回到家團聚
    吃什麼也就還好
    二手交易適用烏龜法則:
    不要求馬上到貨,只求安全送到
    我不要求您,也請您大方不要求我~感謝!
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  • TA的每日心情
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    2017-6-5 21:13
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    [LV.Master]伴壇終老

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    6#
    發表於 2009-1-23 11:27 |只看該作者
    就盡量準備ㄡ~
    反正平常已吃得不差.
    愛德華
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    發表於 2009-1-23 11:42 |只看該作者
    之前稍微和老木討論過這問題,
    以往過年都會有好幾種火鍋(傳統火鍋、魷魚蒜、麻辣......等)
    再加上過年正常要準備的牲禮、年菜,每次都是吃到十五還沒解決
    所以今年是希望維持在最低限度,牲禮所需的三種肉不能少,然後傳統的食物也是必須,
    剩下可有可無的菜不要準備太多。

    打算把牲禮的肉類拿來做點變化,以往都是肥豬肉給家中小狗= =",機肉白斬、魚肉淋糖醋
    今年可能會用偏西式的方法來料理,如義大利麵、焗烤

    希望不要像之前每次都變成大鍋菜Orz
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    發表於 2009-1-23 11:45 |只看該作者
    我選的是1:自己煮
    前兩三年都是叫外面的年菜, 但是都太重口位了, 吃不習慣,也沒有年味
    今年傾向去買一些火鎬料加海鮮, 全家人一起圍爐就好
    PALM IIIe -> PALM IIIC -> Sony T600 -> Sony NR70V -> Treo180 & C760
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    發表於 2009-1-23 23:25 |只看該作者
    每年都是家裡自己煮!
    這幾天已經開始在做蘿蔔糕跟採買年菜了!
    過年要自己準備才有過年的感覺囉!
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  • TA的每日心情
    郁悶
    2011-11-4 16:35
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2009-1-23 23:32 |只看該作者
    我們是吃火鍋,所以還好,不過也都是麻煩母親下廚
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