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[討論] 大家都買那一家的鮮奶?

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2004-12-8 21:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    因為家中小孩常用鮮奶作早餐,
    但去超市買鮮奶時,覺得價錢差很多。
    特別是林X營的,價錢特貴?
    不知大家最常買的是那一家?
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    發表於 2004-12-8 22:02 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    林X營+1
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    [LV.1]初來乍到

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    3#
    發表於 2004-12-8 22:05 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    我目前大多買光泉。
    看到林X營的價格,買不下手。
    不知品質是否真的比較好。
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    發表於 2004-12-8 22:20 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    買一罐喝喝看吧

    覺得貴可以買小包裝的
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    發表於 2004-12-8 22:58 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    我家在土地銀行附近
    每星期一早上有初鹿牧場送鮮奶過來
    當天下午就買不到了
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    發表於 2004-12-8 23:03 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    林X營+1

    不過有時如果光泉或瑞穗有特價活動時,也會買。
    簽名?好,以後我會簽名的..........
    要簽的正楷一點嗎?草一點可以嗎?
    可以不要簽名只留BLOG?
    http://ymk7.pixnet.net/blog
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    發表於 2004-12-8 23:10 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    我都買特價的
    大X發批發價很便宜
    北X道的超高脂鮮奶約$118(家庭號外加兩瓶小紙盒裝)
    不然就買光泉的乳X世家(家庭號$93)
    林X營的(家庭號$99)

    每天喝拿鐵不能斷鮮奶的人
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    發表於 2004-12-8 23:11 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    林X營+1
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    發表於 2004-12-8 23:21 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    初鹿 > 林鳳營低脂 > 林鳳營全脂 > 瑞穗低脂

    其他不喝...
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    發表於 2004-12-8 23:21 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    初鹿牧場好喝~!
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    發表於 2004-12-8 23:52 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    林鳳營 or 瑞穗
    不過我拿製造日期最晚的那一瓶
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    發表於 2004-12-8 23:54 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by 拿波里昂 at 2004-12-8 23:10:
    我都買特價的
    大X發批發價很便宜
    北X道的超高脂鮮奶約$118(家庭號外加兩瓶小紙盒裝)
    不然就買光泉的乳X世家(家庭號$93)
    林X營的(家庭號$99)

    每天喝拿鐵不能斷鮮奶的人


    說到北X道的超高脂鮮奶..
    是偶們公司的的子公司做的..
    上次去開會,下班時看到在門口賣..一大加二小只賣80...
    後來才知道,那些都是只剩幾天到期的即期品...

    不過喝拿鐵沒差,一天就一大罐喝掉了~~
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    發表於 2004-12-8 23:58 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    光泉+1
    便利商店有時有在特價,2罐960ml的88元
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    發表於 2004-12-9 00:51 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    前陣子某大學教授發表的..台灣鮮奶的蛋白質..什麼的..好像都沒進口奶粉高.

    有人對前陣子那篇新聞有更了解的嗎?

    大前天已改買奶粉了.

    因為冬天我們家都愛喝熱奶.

    每次早上都要溫熱..

    乾脆去買了進口奶粉.沖熱水...適應中.

    鮮奶口感還是較好.

    林X營的脫脂像滲水的奶水.......好稀.絶對不要買.

    朋友的父親在某個農會.他說林XX.是用鮮奶加奶粉去調.所以很香.

    他們家都喝光泉....


    .
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    發表於 2004-12-9 02:16 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by nicchiu at 2004-12-9 12:51 AM:
    前陣子某大學教授發表的..台灣鮮奶的蛋白質..什麼的..好像都沒進口奶粉高.
    有人對前陣子那篇新聞有更了解的嗎?
    大前天已改買奶粉了.
    因為冬天我們家都愛喝熱奶.
    每次早上都要溫熱..
    乾脆去買了進口奶粉.沖熱水...適應中.
    鮮奶口感還是較好.
    林X營的脫脂像滲水的奶水.......好稀.絶對不要買.
    朋友的父親在某個農會.他說林XX.是用鮮奶加奶粉去調.所以很香.
    他們家都喝光泉....
    .

    個人了解,台灣每家鮮奶都有摻奶粉,
    只是差在多少跟奶粉種類的不同而以...
    我們家是賣奶茶粉這類飲料原料的,
    至於消息則是來自X巢跟紐X蘭奶粉的業務員

    林鳳營好喝,但是窮學生喝不起...
    您的簽名長度超過 150 字符的限制,請返回修改。
    [ 點選這裡返回估狗大神 ]
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    發表於 2004-12-9 08:32 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by nicchiu at 2004-12-9 12:51 AM:
    前陣子某大學教授發表的..台灣鮮奶的蛋白質..什麼的..好像都沒進口奶粉高.
    有人對前陣子那篇新聞有更了解的嗎?


    可以提供報導一下來源嗎? 如果是論文還可以看看. 如果是新聞報導, 就...

    林X營的脫脂像滲水的奶水.......好稀.絶對不要買.
    朋友的父親在某個農會.他說林XX.是用鮮奶加奶粉去調.所以很香.
    他們家都喝光泉....


    一般而言, 牛奶的脂肪全脂牛奶(rugular)大約是3.8% 左右, 低脂(low fat)的大概是2%, 無脂肪(non fat)大概是1%. 而且, 每一個牌子之間的脂肪含量不同, 比起來沒有什麼意義.

    就好像某些廠牌的低咖啡(decaf)因比另一些牌子的一般咖啡還有更高咖啡因含量....

    喝牛奶. 自己覺得好喝就好了. 也不是每個人喝了牛奶之後,吸收能力都一樣.
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    發表於 2004-12-9 08:46 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    以前我用各種品牌鮮奶製造薑埋奶
    只有光泉全脂鮮奶做得出來.
    不知代表啥 ? 只是從此我盡量挑光泉

    Tango
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    發表於 2004-12-9 08:56 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    好事多的林鳳營夠便宜,列為每週採買的重點,一大罐四公升才179,特價的時候才148,不過就只有這種營業用的大罐裝。
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    發表於 2004-12-9 08:57 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    光泉+1...
    以前都不降價...
    後來這幾年常常降價(Tesco)...
    所以就喝上癮了...現在只買光泉...
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    發表於 2004-12-9 09:03 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    以光泉為主
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    發表於 2004-12-9 09:40 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    從小就喝光泉低脂,不過最近改喝脫脂了....
    打奶泡自個喝用光泉低脂,奶泡比較粗一點,不過自個喝沒差,
    給別人喝用林鳳營全脂,打起來比較漂亮,免得丟自個的臉 XD

    大概是喝習慣光泉的,喝林鳳營的總覺得的濃的好假,
    去澳洲玩時在飯店早餐喝的鮮奶也沒這麼濃。
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2004-12-9 10:08 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by nicchiu at 2004-12-9 12:51 AM:
    前陣子某大學教授發表的..台灣鮮奶的蛋白質..什麼的..好像都沒進口奶粉高.
    有人對前陣子那篇新聞有更了解的嗎?
    大前天已改買奶粉了.
    因為冬天我們家都愛喝熱奶.
    每次早上都要溫熱..
    乾脆去買了進口奶粉.沖熱水...適應中.
    鮮奶口感還是較好.
    林X營的脫脂像滲水的奶水.......好稀.對不要買.
    朋友的父親在某個農會.他說林XX.是用鮮奶加奶粉去調.所以很香.
    他們家都喝光泉....
    .


    這件事我同事有提過
    重點是實驗的方法只能表達在那種情形下
    的確找不到原始的乳球蛋白
    但是不表示已經流失
    乳球蛋白變性的可能較大
    但蛋白質變性不代表營養流失
    (像熟雞蛋的蛋白質已變性,大部分營養還在)

    台灣的鮮乳添加乳粉調整乳成分
    是長久以來的事實B)
    在台灣啊!冬季剩餘乳是認定為生乳
    所以添加在鮮乳裡是合法的
    鮮乳依規定不能添加其他物質
    調味乳可以添加!因為不是鮮乳
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    發表於 2004-12-9 11:12 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    買有特價的....
    不過最近保久乳正入侵香港超市中
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    發表於 2004-12-9 13:41 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    義美+1, 因為它是速溫殺菌,營養流失較少
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    發表於 2004-12-9 13:57 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    台大鮮乳讚,夠香濃,
    沒時間跑公館的話就義美和光泉看哪個比較便宜。
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    發表於 2004-12-9 16:07 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    林鳳營+1

    請問初鹿那有得買?
    慢慢愛用國貨中....
    acer n300 + ASUS S5200N +
    SONY NX80V + TRV-22 +
    SE T630 + Panasonic FX-8
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    發表於 2004-12-9 16:36 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by 布儒斯 at 2004-12-9 13:57:
    台大鮮乳讚,夠香濃,
    沒時間跑公館的話就義美和光泉看哪個比較便宜。

    台大自產的乳製品品質真的好...
    因為像我每喝鮮奶必拉肚子...可是喝調味乳或是奶粉泡的就不會拉...

    有次喝過女友喝剩的半瓶台大鮮乳後,狠狠拉了半天肚子...從此就對台大的鮮奶敬而遠之
    後來有一次又忍不住誘惑,買了台大的巧克力牛奶...結果那天早上一直跑廁所...

    從此之後我就對台大的乳製品敬而遠之...
    原因是雖然夠新鮮夠香濃...但是我無福消受...(小弟有乳醣不耐症,我女友倒是喝得很高興)
    不是吧?這樣也要簽名?
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    發表於 2004-12-9 17:17 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by LAkaiY at 2004-12-9 08:32 AM:
    一般而言, 牛奶的脂肪全脂牛奶(rugular)大約是3.8% 左右, 低脂(low fat)的大概是2%, 無脂肪(non fat)大概是1%. 而且, 每一個牌子之間的脂肪含量不同, 比起來沒有什麼意義.


    在美國  只有"whole milk", 2%, 1%, and "nonfat" (~0%) 這些標示  比較清楚
    要不然什麼叫低脂?
    我是只喝nonfat
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    發表於 2004-12-9 17:52 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by 拿波里昂 at 2004-12-9 10:08 AM:


    這件事我同事有提過
    重點是實驗的方法只能表達在那種情形下
    的確找不到原始的乳球蛋白
    但是不表示已經流失
    乳球蛋白變性的可能較大
    但蛋白質變性不代表營養流失
    (像熟雞蛋的蛋白質已變性,大部分營養還在)

    台灣的鮮乳添加乳粉調整乳成分
    是長久以來的事實B)
    在台灣啊!冬季剩餘乳是認定為生乳
    所以添加在鮮乳裡是合法的
    鮮乳依規定不能添加其他物質
    調味乳可以添加!因為不是鮮乳


    恩 市面上有販售的鮮奶(超市)
    『全部』都有摻奶粉!
    雖然早就知道產乳量和販售量有很大缺口 但結果真是讓人太震撼!
    摻最少的是義美的!
    也只有義美的營養成分較高......
    還有呀 『全部』 都可以過了保存期限好幾天不會變壞
    知道了事實 反而再也不覺得牛奶好喝了
    不過我真的好奇 像是初鹿 四方這些鮮乳 會不會比較好呀?
    沒機會喝喝看
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2004-12-9 19:49 |只看該作者

    Re: [討論] 大家都買那一家的鮮奶?

    Originally posted by Irving at 2004-12-9 04:07 PM:
    林鳳營+1

    請問初鹿那有得買?

    初鹿的鮮奶,
    可能要台東地區才買得到吧。
    以前我在台東時,都是直接在牧場買的。
    好像沒有在台東的超市看到初鹿的鮮奶。
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