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標題: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號 [列印本頁]

作者: czh 時間: 2005-7-13 10:43
標題: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
一進去看到菜單大家一頭霧水,根本不會點,也沒有所謂的set
經理過來點菜也不會推薦,所以只能讓顧客大冒險

這不是吃一半的樣子,這是端上來就這付德行
魚一口就沒了,量實在少的可憐
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582089/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos21.flickr.com/25582089_7c50f3a654.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0966" /></a>

當晚吃最多的薯泥,每道菜都有薯泥,而且都是分盤裝的滿滿一盤,主菜很吝嗇
一套菜500~1000吃的都是薯泥
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582183/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos21.flickr.com/25582183_726bcfdcb4.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0960" /></a>

去costco買的都比這些好吃,皮很韌,餡很爛
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582279/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos23.flickr.com/25582279_b9226ba819.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0962" /></a>

為何要空這一段呢?
因為就在上面兩道菜上完後就開始讓我們空等一小時
麵包每人兩片,只給了兩次,而且很鹹
整個地下室都是同時點菜,但是我們看到別桌一直上菜
別桌的鐵板噴火也噴了五六次了,我們始終被晾在一邊
一直到我們找了外場經理,也只會一直道歉,一直說因為廚房來不及出菜
晚餐時間來不及出菜是顧客的問題嗎? 沒辦法應付那麼多客人就不要開那麼多桌
最後再三的催促,還是不見點的菜端上桌,直到同行的朋友怒了,經理才找人送上四罐啤酒
然後有讓我們等上了半個多小時,終於看到繼續上菜了
這時也看到別桌的顧客開始離席買單了

沙拉拚盤
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582505/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos23.flickr.com/25582505_11be0669df.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0970" /></a>

餐廳內現場演唱的俄羅斯藝人
會每一桌帶活動,不過也沒光顧到我們這一桌
難道我們都長的一副凶神惡煞樣嗎?
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582646/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos23.flickr.com/25582646_0c162383c7.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0973" /></a>

名為雞普雞,就是外面用麵包粉裹著雞胸肉,肉很乾
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582759/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos21.flickr.com/25582759_66e100a877.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0975" /></a>

其他又是薯泥拚盤,所以略過

怎麼又空白了?
沒錯就是又讓我們空等半小時
然後再繼續上菜

豬腳皮根本咬不動,肉爆乾
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582837/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos21.flickr.com/25582837_353bc7f0f1.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0979" /></a>

就是牛腩燴飯,菜單寫的讓人看不懂
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25582931/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos21.flickr.com/25582931_d08b612acb.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0987" /></a>

最令人難解的就是這道冷盤牛舌
冷盤由冰櫃拿出來後切片拚盤就可以上菜了
但是他卻是最後一道上來,而且也是再三催促才知道這道菜一直沒來
吃了兩三片就沒人有興趣動他了
<a href="http://www.flickr.com/photos/czh/25583025/" title="Photo Sharing"><img src="http://photos23.flickr.com/25583025_1ace269966.jpg" width="500" height="375" alt="IMG_0993" /></a>

這家餐廳有名的是甜點與冰淇淋,還有在冰櫃裡喝酒
本來想說這些是吃飽後的活動,不過經過以上的折騰後已經興趣全無
不過爛的還沒到此結束
結帳時大家都分擔收完錢了,才又說少算一些菜又重新送上另一張更多錢的帳單
找來外場經理理論上菜延遲該如何處理,結果只會一直道歉,任何實際上的誠意都沒有
反正就當花錢買經驗,多讓大家知道有這樣一家傲店

[ Last edited by ricksg on 2005-7-14 at 00:32 ]

作者: matika 時間: 2005-7-13 10:50
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
真是爛, 大家開始在網路上轉信吧, 真是可惡!!

作者: Ruronimomo 時間: 2005-7-13 10:56
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
天啊，真是花錢買教訓.... Orz

奇怪沒看到羅宋湯，難道他們不會做......

朋友常常問我為什麼我每次都是吃那幾家，我回答說：「因為台北地雷太多，很多餐廳不知服務為何物，沒有熟人推薦我不敢去......」

作者: 小酒蟲 時間: 2005-7-13 11:08
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
會不會真正的原因是....

俄國菜本來就這麼難吃啊？B)

作者: 瘋狂啞鈴 時間: 2005-7-13 11:08
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
看起來…真的很失敗
光看照片就覺得菜色不是很討喜
而且，吃飯最重要的就是奇檬子…

作者: Wood 時間: 2005-7-13 11:22
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
感謝分享，這種資訊要比介紹哪一家好吃，還重要。

好吃的餐廳，沒去吃，會心癢，但不會難過。

難吃的餐廳，吃過後，會心痛，但是會很難過。

作者: czh 時間: 2005-7-13 11:28
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
這家當然也有湯,羅宋湯當然也有
而且湯與前菜也全部是單點
每道也都是500以上的價位
如此高貴的價格卻這樣的服務
令人不怒也難

作者: maxi 時間: 2005-7-13 11:30
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
這家餐廳是一位俄國電腦雜誌老闆吸飽台灣MB廠的血後去開的

我自己是覺得俄國只有以VODKA和魚子醬聞名
沒聽說過俄國有什麼了不起的飲食文化
這就好像是去西班牙不吃海鮮燴飯反而點壽司和天婦羅一樣

所以朋友約我去吃都被我說服不要去...

加上東西不好吃我會生氣...沒錯就是會生氣
難吃的東西會把朋友聚會的歡樂氣氛完全毀滅
況且很多人看到EMAIL或雜誌推薦就會去踩地雷. 我可沒興趣玩這種遊戲

作者: kentseng 時間: 2005-7-13 11:54
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
前面那幾道菜，看來擺盤蠻失敗的...有減低食慾的效果，改成減肥餐廳好了

作者: Melchior 時間: 2005-7-13 12:20
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
糟，應該早點提醒大家的XD~

這家店在小弟上班公司附近，大家吃過後的評價是

「花錢買教訓，知道俄國菜」
「太貴了，物無所值」
「哈薩克舞來一下吧~ 俄羅斯可能真的因為天寒地凍所以菜不好吃...」

小弟亦不推薦 Orz

作者: joe1073 時間: 2005-7-13 12:42
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號

Originally posted by 小酒蟲 at 2005-7-13 11:08 AM:
俄國菜本來就這麼難吃啊？B)

其實作菜本來就要入境隨俗

自己喜歡的幾道菜都不正宗
都調了一些台式口感
要不然許多正宗的外來食物吃的下肚的大概也沒幾人

美國的chinese food就是專門騙老美的
他們覺得超好吃....真要來中國吃正宗的反而吃不下

作者: starman_ynw 時間: 2005-7-13 12:43
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
或許...餐廳老闆希望顧客有到俄羅斯當地的感覺.
吃的是俄羅斯的大排檔......

作者: 熊爺 時間: 2005-7-13 12:58
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
第一道菜看起來湯湯水水的魚湯賣NT$620
薄薄的二面魚肉皮撲在上面，下面墊的都是馬鈴薯...
失敗！

綜合香腸吃起來像粉放太多的熱狗...不脆也不Q
更不用說會噴肉汁了....
菜單說自製的，可是比在超市買的還難吃！！
失敗....

那到份量很少的雞肉沙拉....好像也是五百多...
吃進嘴裡，又是滿口的馬鈴薯泥！！
失敗！失敗～

那到基甫雞更是失敗....
沒有一點咬勁的雞胸肉裹了一層厚厚的面衣～
一切開只看到厚到離譜的麵衣跟慘白沒有啥味道的雞胸肉..

豬腳...唉～不用說了....
應該是吃過最難吃的豬腳！
失敗中的失敗....這道菜要NT$880

啥....牛腩燴飯？怎沒吃到牛腩？失敗～

最後一道上的冷盤牛舌，看裝盤本以為是今天還算OK的一道菜...
結果嚐了一下？咦？這是牛舌還是培根啊？入口後，肉就散了...
徹底的失敗....更好笑的是這道菜是一坐下來就點的，結果是最後才上...

其他朋友有點湯，熊爺沒點，所以也不知好壞～
不過！昨晚的聚餐真的是失敗中的失敗....
熊爺很討厭那種表面上客氣的服務態度！
抱歉！抱歉～一直說...錢跟一成的服務費還是照收啊～
其他桌客人不管早到，晚到....菜都一直上～
只有我們這桌面上永遠只有酸菜加薯泥...
還好！哪對沿桌唱歌玩遊戲的俄羅斯人沒到這桌～
不然！看到我們這麼不爽，應該也會很尷尬吧！！

作者: DV 時間: 2005-7-13 13:01
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
我在北京著名的俄羅斯餐廳嚐過幾次俄國菜，真是不好吃...

不過，這家餐廳的菜難吃又貴就算了，服務也太差了吧~~~

作者: 熊爺 時間: 2005-7-13 13:21
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
幾年前熊爺去俄羅斯時也沒嚐到啥正統的俄羅斯料理～
某天晚上在飯店吃了一次日本料理後，二個人都拉了一天的肚子...
在一中國餐廳家連吃了幾天的中餐，還有魯味（別懷疑...）
還有幾餐的韓國料理，蒙古烤肉...
當然！魚子醬是一定要嚐的...
配蘇打餅還有白酒，香檳也是一餐....
另外在街上也吃過香腸麵包！
最滿意的一餐，是在尼古拉宮殿用的豪華俄式風味餐
s&B 的俄國料理嘛？也不知道是融合哪一國的正統！！

看！光是表演者的道具，服裝...就差很多了～B)

作者: poppyplus 時間: 2005-7-13 13:37
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
看起來已經比我在莫大學生餐廳吃的好多了。
俄國只有冰淇淋最好吃，又便宜。俄國食物就不要報太大期望了！
除了沙拉外跟羅宋湯外，我覺得都不好吃。

作者: nobody 時間: 2005-7-13 13:59
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
這家店我記得是以前國內XX肥皂的老闆開的.
主要是噱頭比較多, 他們在上海好像先開一家搞噱頭的餐廳.
後來才回來台灣再開這家.

作者: chienter 時間: 2005-7-13 19:34
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
是 Salt & Bread 嗎???

很訝異會變成這樣耶, 記得去年中去吃的, 感覺還不錯呀...
至少那個餐就比樓上照片中的好上很多, 也比較精緻...
當然價錢一點也不低...

口味的部份, 我覺得是見人見智, 我吃起來還好,
黑麵包則是很被朋友所推薦,

啤酒也還不錯, 口感厚了點也比較烈...

只是, 現在的服務真的糟成這樣了嗎????
那.... 我可能也不會想再踏進去了

作者: tkjoseph 時間: 2005-7-13 21:55
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號

Originally posted by nobody at 2005-7-13 01:59 PM:
這家店我記得是以前國內XX肥皂的老闆開的.
主要是噱頭比較多, 他們在上海好像先開一家搞噱頭的餐廳.
後來才回來台灣再開這家.

沒錯的話應該是陳飛龍開的…

作者: juker 時間: 2005-7-13 22:28
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
上禮拜天因為聚會而到那邊用餐，在餐前光看了菜單就不知道要點什麼了B)

點餐之後，東西來了，大家的臉色也是都不太好

我吃的主菜是什麼俄式火焰系列的，我點豬肉，吃到後來雖然是有吃飽

但價格說實在的是偏高，口味的話我也只能說，是我吃不習慣俄國菜囉!

至於甜點類，大家都沒點，所以也不曉得囉~

如果大家考慮去那邊聚餐的話，可能要再好好考慮一下了。

作者: priscilla 時間: 2005-7-14 00:02
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號

Originally posted by 小酒蟲 at 2005-7-13 11:08 AM:
會不會真正的原因是....
俄國菜本來就這麼難吃啊？B)

哈
我也是這樣想耶
沒聽過什麼有名的俄羅斯菜呀
只聽過金髮波斯貓
8D

作者: SportySteven 時間: 2005-7-19 14:58
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
餐廳前面賣的麵包還不錯...

餐飲部分價格不便宜，我個人覺得不好吃，但或許俄國菜就是這樣，所以我也搞不太清楚。

另外，那個會巡桌的賣藝二人組沒繞到你們那桌算好運的，因為他們有很重的狐臭，真的很臭。

作者: admcmickey 時間: 2005-7-19 16:00
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
我有點湯

感覺就是一點都沒有比火雞肉飯店家賣的湯好喝
價錢可是差了好幾倍

失敗失敗大失敗
那天的興緻完全都沒有了><

作者: irdiot 時間: 2005-7-19 16:28
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
這家我也吃過，東西的確不是很好吃，不過「烈焰情人」的冰淇淋噱頭我覺得還不錯，但是真的不便宜。

那二人組第一次去看的時候挺新鮮的，第二次再看就覺得無聊了。

作者: TM351 時間: 2005-8-10 10:36
標題: Re:俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
昨天懷著忐忑不安的心情趣那裡聚餐，
到場先請他把麵包先上，怕後面的餐點會讓人無法消受。

打開菜單，挖勒，礦泉水每人25元，不是免費的啊！
我點了焰火醃豬肉飯，內容是ㄧ盤沙拉、一盤炒飯以及兩串的豬肉。（份量不小）

同行的人有點了醃牛肉飯、醃羊肉飯，味道還不錯，不過醃鮭魚飯就真的不好吃。
同事也點了牛南飯，品相沒有czh兄點的那麼糟，味道沒有特色。（跟外頭的差不多）

酥烤德國豬腳，皮還蠻脆的，不過肉就有點油囉。
副餐的薯泥拼盤，非常沒特色，而且不合我的胃口。（為啥不加點奶油）

他的湯品，除了牛尾湯以及蔬菜湯外，沒有人說好喝，一句話，沒有特色。

最後的甜點，每個人都點了冰淇淋，這邊沒有地雷，因為用的是杜老爺的冰品，而非自製的。
我點了芒果圓舞曲（俄羅斯有芒果？）

最後帳單下來了，十個人總共吃了9100元。

作者: bondhsueh 時間: 2005-8-10 16:08
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號
天吶，這價格可以吃上闔屋到撐了呀！

作者: ShotLiang 時間: 2005-8-10 16:35
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號

Originally posted by 小酒蟲 at 2005-7-13 11:08 AM:
會不會真正的原因是....
俄國菜本來就這麼難吃啊？B)

上次看料理東西軍的俄羅斯牛肉飯沒那麼難吃啊

作者: 熊爺 時間: 2005-8-10 17:36
標題: Re: [很失敗] 俄羅斯餐廳敦化南路二段269號

Originally posted by ShotLiang at 2005-8-10 16:35:

上次看料理東西軍的俄羅斯牛肉飯沒那麼難吃啊

料理東西軍B)
光是那些達人夢幻食材就算是不用怎樣料理烹調就超讚了！

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