[疑問]減重的人到底適不適合吃地瓜?

matika

地瓜含有豐富的膳食纖維, 我常常買來蒸了吃, 對於排便我覺得比香蕉還有效..

但有另一派說法, 要杜絕一切澱粉來源才減的快, 這是正確的嗎?

p.s 我通常是早餐蒸一個地瓜, 配水煮蛋還有牛奶吃..

小酒蟲

任何偏食性減肥都是找死。

matika

我沒有說餐餐都吃地瓜啦! 偶爾早餐弄來吃. 叫我天天吃也會吐吧?

liaolc

重點還是在攝取量吧(想到有人問減肥餐是餐前吃還是餐後吃的笑話了)。
突然想到自己在談減重一點說服力都沒有 胖子還是談吃的比較有說服力啦

matika

原文由 liaolc 於 2007-8-2 01:20 發表
重點還是在攝取量吧(想到有人問減肥餐是餐前吃還是餐後吃的笑話了)。
突然想到自己在談減重一點說服力都沒有 胖子還是談吃的比較有說服力啦

哈哈~

尤其在熊寶貝出生後...

偽 熊太太: 這個麻油雞好肥, 我不想吃了~
熊店長: 好! 我來解決它!
偽 熊太太: 這個生化湯我喝不完~
熊店長: 好! 我來解決它!
偽 熊太太: 這個通乳水好難喝~
熊店長: 好..........我來喝??

Just kidding, 如有雷同純屬巧合!

Max

疼老婆的丈夫才會胖 [洋蔥shy]

bm2000

我現在吃素已經兩三個月了，
體重減蠻多的，不過我沒有量體重，腰圍減了兩吋，
平常也都是正常吃，也是什麼都吃，
加上一點運動，瘦得也還蠻有精神的～XD

willyhuang

害我突然想到了這篇前陣子迴響很熱烈的減肥文....

http://blog.yam.com/mizno/article/10931340

一般人應該只要兩週就夠受了。

arnose

重點在GI值。高GI值的食物由於會造成血糖急速上下震盪，因此身體的防護機制會提醒準備脂肪。但是若是在運動前補充一些碳水化合物增加血糖，也有助於在運動時消耗脂肪。

因此碳水化合物是建議在運動前後補充一些，避免在正餐食用。(由於正餐多是血糖較低的時候，因此高GI食物的效應更明顯。)

小酒蟲

提到 GI 值，就順便看一下這篇吧：

http://www.healthwomen.com.tw/GI%20Index.htm

matika

原文由 小酒蟲 於 2007-8-2 14:54 發表
提到 GI 值，就順便看一下這篇吧：

http://www.healthwomen.com.tw/GI%20Index.htm

多謝提供資料, 正煩惱晚上上健身房., 因為晚餐吃過少或不吃, 會運動到一半腿軟..
看到一項很適合的食物了: 培    果        75(GI)        157(熱量)

友站有人提過香蕉也很不錯~

Jonry

沒錯, 照這樣看來, 我在騎單車之後, 早餐經常是吃高 GI 值的東西, 然後再去狠狠的操一整個早上, 所以最近量體脂率, 都在 20% 以下...

如果沒吃早餐就去騎車, 反而會頭暈無力, 大概就是血糖太低吧?

puttingdog

原文由 matika 於 2007-8-2 01:09 發表


多謝提供資料, 正煩惱晚上上健身房., 因為晚餐吃過少或不吃, 會運動到一半腿軟..
看到一項很適合的食物了: 培    果        75(GI)        157(熱量)

友站有人提過香蕉也很不錯~

馬玲薯不錯啊....
高GI熱量又低...
90(GI)/76(calorie)

我都買一大包馬玲薯在家擺著(一大包才3USD，約十來粒)
太久沒買菜冰箱沒東西要充饑時
我直接把馬玲薯丟微波爈五分鐘(這時已經軟了)
再切片丟烤箱5~10分(依個人喜好，看喜歡皮脆到什麼程度)
拿出來灑點鹽跟胡椒就很好吃了...

馬玲薯的加工品熱量都很高：薯條、薯餅、洋芋片.....
老美喜歡吃馬玲薯的方式也是狂加奶油或是白酸醬(<---熱量超高)
馬玲薯本身其實沒什麼熱量...

基本上我討厭吃地瓜...

[ 本文最後由 puttingdog 於 2007-8-2 01:52 編輯 ]

HUANGLIFU

吃少消耗多均衡不挑食，大概這樣吧，要瘦下來也要體力維持恆定的狀況瘦才有用，如果體力變好就是賺到了。GI值我是沒有認真想過，基本上吃東西的時候我不會想這些，想這些的話也不見得有東西好吃，會變的比沒吃更糟糕。

吃地瓜對排泄很好，至少可以加強廢物的排除，對身體的代謝也有幫助，至少吃地瓜不會胖就是啦，除非烹調方式跟油脂沾上邊。

小酒蟲

熱量與 GI 值都需要受到控制：
http://www.vitaadd.com/library/l ... id=68&qa_id=308
http://cbs.ntu.edu.tw/threadread.php/board=BudaFood&nums=1920

[ 本文最後由 小酒蟲 於 2007-8-2 15:10 編輯 ]

小酒蟲

芭樂吃太多容易便泌。

liaolc

台灣的芭樂也因為甜度太高被醫師建議糖尿病人不適合食用了

ricksg

我覺得有一點必須澄清
所謂減少碳水化合物是減少精緻醣類的攝取
而精緻醣類是指蛋糕、糖果、麵包等等，這類的食物盡量少攝取或不攝取

GI(Glycemic undex)的觀念也需要包含GL(Glycemic loading)的觀念，GI值可以顯示食物中醣類的值，GL可以提供飲食量的參考

我用最簡單方式解釋GI和GL
▲GI根據各種食物經消化後，對血糖提高的程度和標準示範組做一個比較，而標準示範組就是指白麵包或是最簡單的葡萄糖，GI越高就代表消化後，血糖上升越快。
▲GL是GI乘上各個食物重量之積。


然後用下列這張圖來解釋不吃澱粉會會產生怎樣的事


醣類可協助脂肪的代謝，若是組織無法有效利用葡萄糖，而使肝臟代償的代謝更多的脂肪酸(Free fatty acids)，因此肝臟會製造十分多的酮體，過量產生超過利用，而使血中酮體升高，引起酮酸中毒，會脫水，然後酸中毒而死亡。

酮體中的acetoacetate和β-hydroxyburate，超過肝外組織代謝的量，會與鹼性離子結合，造成脫水及死亡


所以話說回來，減肥的人當然可以吃地瓜啦

[ 本文最後由 ricksg 於 2007-8-10 19:35 編輯 ]

shadowwall

越看越暈拉
matika 你是要由多少體重減到多少呢？
除非你真的很壯碩，不然喔～我建議你什麼都要吃～但什麼都不要吃太多
然後～最重要的是  麻煩重量訓練一個星期要真的加重一次
真的不會變瘦 或是說不會變輕  就是你偷懶拉[洋蔥008]

我一直不敢回信你問誰有在加州那篇
我是也在敦化那邊那個加州 但是我都自己練
因為我健身不愛講話～呵呵～會越做越慢
而且現在比較少去了～沒時間～直接做地板運動^^"

shadowwall

ㄇ喔～忘了說
對於貪吃的東西 或是澱粉類的非正餐  
我都在我肚子不餓時吃
肚子餓時，一定要趕快吃東西(少量多餐你應該知道的)
蛋白質減肥法只能短時間用 那是假的....主要是短時間需要看到成果(藝人 影星)
我有時候早上練完11點多～騎車去遼寧夜市那邊水餃貪吃35個水餃(我才177cm 68kg)
一直都是這身材 還重度嗜咖啡 所以拉～運動強度問題.....

我是生化人員～但是我對生活最討厭鑽研太細^^
不就是運動嗎～努力運動
不就是想吃~~阿就吃咩
太久沒吃到想吃的會害我想吃大餐....

[ 本文最後由 shadowwall 於 2007-8-12 03:40 編輯 ]

hohobear

剛剛有認真看一下 那個新減肥法的介紹
短短幾週可以瘦10幾公斤，摸摸自己的胖肚，真令我心動
不過現在搭配忙碌的加班生活，可能會死掉

平常我就是蠻愛亂吃東西的，不過去年減肥時真的有成功瘦一點
瘦下來的方式，是參考在Fasionguide 看到的 軟糖公主食譜
持續以恆真的蠻有用的，之前大約三、四個月
慢慢瘦了快10公斤吧，感覺自己身體也都慢慢變好

不過最近沒有持續以恆，體重跟台股一樣慢慢回漲[洋蔥mad]

看到這篇討論之後，決定還是要再來注重飲食跟運動了


不然每天坐辦公室搭配外叫便當 真的是對身體很不好啊～
跟各位想要減肥的朋友，互相勉勵了

ricksg

推薦軟糖公主食譜
新減肥法錯誤太多，勿嘗試...