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標題: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包 [列印本頁]

作者: matika 時間: 2005-11-21 13:10
標題: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包
用Sharp 703sh拍的, 效果不好請見諒.

熱呼呼料超多的味磳湯, 有燉的入味的豆腐, 海帶, 蔥花

有媽媽味的荷包蛋

蘿蔔糕

主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!

作者: polar168 時間: 2005-11-21 13:39
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by matika at 2005-11-21 01:10 PM:

主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!

小學時吃法....吃菜包把甜醬油, 甜辣醬全都灌進去 |)|)|)

作者: joe1073 時間: 2005-11-21 15:18
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by matika at 2005-11-21 01:10 PM:
主角來了, 超好吃的水煎包, 每個12元.
而且要用台中吃法, 把甜辣醬灌進去!!

不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??

作者: jsno1 時間: 2005-11-21 16:43
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by joe1073 at 2005-11-21 15:18:

不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??

水煎包
蔥油餅(用炸的+很多肉的那種)
之前也都降子吃唷~~~
讚~~~~

--
這應該是不分南北隨性吃法~~
I'm 高雄人

作者: kikeleo 時間: 2005-11-21 21:38
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by joe1073 at 2005-11-21 03:18 PM:

不好意思沒在外地吃過水煎包
請問北部或是南部沒有這種吃法嗎??

是喔

我一直都是這樣吃的說

不過我是台中人

作者: bm2000 時間: 2005-11-21 22:20
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包
雨夜的寒冷夜晚看到這個真的會好.............餓啊！

我都是先咬一口再把辣醬、醬油弄進去，
直接灌漿有時會太超過XP

作者: matika 時間: 2005-11-21 23:22
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by jsno1 at 2005-11-21 16:43:

水煎包
蔥油餅(用炸的+很多肉的那種)
之前也都降子吃唷~~~
讚~~~~

--
這應該是不分南北隨性吃法~~
I'm 高雄人

據台中GF的說法這是台中人從小的吃法. 在台中連吃肉包都要這樣灌甜辣醬進去.
我自己是台北人, 水煎包向來都是用攤子上的刷子刷在表面上吃..

作者: isamuplus 時間: 2005-11-22 01:16
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包
目前看來好像都是台中人才用灌漿法...我小時候吃包子也是拿起那個長長的塑膠
管戳進肉包裡面，然後把辣椒狠狠灌進去XD

作者: bm2000 時間: 2005-11-22 08:41
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by claureliao at 2005-11-21 11:43 PM:

對了 ,馬大是吃早餐嘛
這種好像是那種早餐店
因還有菜頭貴

剛和我室友聊到這
她也說
都是灌漿吃法 ,要不然就是老闆把醬汁放在小夾鏈帶上
再自己處理

就像我們這邊吃蕃茄 ,是加梅子粉
南部吃法就是傳統的 ,加醬油加薑 ,加糖

[ Last edited by claureliao on 2005-11-21 at 23:48 ]

蕃茄加醬油、薑、糖！？
噁........................

作者: matika 時間: 2005-11-22 12:34
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包
Sorry, update一下資料, 應是第五市場.

自治街跟樂群街口, 早餐店的對面是一家全家便利

作者: bluefish 時間: 2005-11-22 21:30
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包

Originally posted by bm2000 at 2005-11-22 08:41 AM:

蕃茄加醬油、薑、糖！？
噁........................

　＝　＝＋

真的不會噁，看來你是北部人吧？
台北饒河夜市內就有幾家店有賣蕃茄切片水果盤 + 調味醬”薑魯”（台語）
很好吃！！酸酸甜甜，美味丫！

花枝冷盤南部也是用蕃茄醬+碎薑+糖的”薑魯”當調味料，這絕對比只沾醬油好吃多了～！！

作者: biogene1222 時間: 2005-11-22 21:49
標題: Re: [matika巷弄間的美食]台中第二市場水煎包
恩...
看了這篇文章才豁然開朗
小時候吃包子跟煎包都是刷在表面
來台中唸書
第一次在一中街買福州包
看到老闆熟練的將我十二顆的包子灌漿
當時很想制止他
沒想到味道

後來在台中大多這樣吃也習慣了
反而回台北吃的不習慣B)
而現在在高雄工作
蕃茄沾薑跟糖漿味道真是棒

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