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鹹魚爸魅力四射舞蹈教室
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生煎包?水煎包?

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2016-11-1 07:21
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2011-3-31 20:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
    小時的記憶裡,就是"上海生煎包"的招牌陪著長大,點綴其上的黑芝麻、油亮而雪白的麵皮、輕焙咖啡色澤與翠綠的青蔥、略呈金黃但又散發著誘惑滋味的焦底、掀蓋剎起的蒸氣..天哪!!擋也擋不住的味覺與視覺饗宴..

    曾幾何時,"生煎包"與"水煎包"有著如瑜亮情結的糾葛纏綿;姑且不論那ㄧ小壺在起鍋前的透明液體是油是水,功夫是有心才學得到的..如以證明為旨,這該是,"生煎包"或"水煎包",是否有典故可循..

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    行道樹 查看樓層

    本文章最後由 行道樹 於 2011-4-6 14:46 編輯 重複發文 自刪
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2011-4-6 18:01
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    [LV.1]初來乍到

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    2#
    發表於 2011-4-1 17:30 |只看該作者
    維基看到的
    http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E7%94%9F%E7%85%8E%E5%8C%85

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    MailCone  所以生煎包是學名?水煎包是俗名?!  發表於 2011-4-6 15:42
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2011-4-6 14:46 |只看該作者
    本文章最後由 行道樹 於 2011-4-6 14:46 編輯

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    年終啊!忙啊!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2011-4-6 14:46 |只看該作者
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    話說生煎包
    還在石牌上班的時候
    最讓我懷念的
    除了滿街的護士姊姊外
    就是市場口生煎包了
    這兩樣怎麼會聯想擺在一起
    大概是   
    秀色可餐
    年終啊!忙啊!
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