[推薦] 請大家推薦一下好吃的牛排店

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[ Last edited by sanmijan on 2004-10-13 at 17:52 ]

拍郎

茹絲葵一客紐約客牛排單點不到台幣一千啦
再搭配一個湯或是飯後飲料，也是一千出頭
若再加一個前菜或點心，也不會超過一千五

曾看過有的外國人去吃茹絲葵
就只點一客牛排加一瓶啤酒或一杯紅酒
也是一千出頭就打發了

中森明菜

Originally posted by 拍郎 at 2004-10-9 03:33 PM:
茹絲葵一客紐約客牛排單點不到台幣一千啦
再搭配一個湯或是飯後飲料，也是一千出頭
若再加一個前菜或點心，也不會超過一千五

曾看過有的外國人去吃茹絲葵
就只點一客牛排加一瓶啤酒或一杯紅酒
也是一千出頭就打發了

但是茹絲葵的品質並不穩定,有時候牛排的火候或肉質不太理想.
還有一點就是如絲葵有收10%的稅,付賬時還會跟你要10%的小費.
(是用要的,還跟你明講要10%才行)

拍郎

Originally posted by 中森明菜 at 2004-10-9 15:41:
但是茹絲葵的品質並不穩定,有時候牛排的火候或肉質不太理想.
還有一點就是如絲葵有收10%的稅,付賬時還會跟你要10%的小費.
(是用要的,還跟你明講要10%才行)

我去民生東路的茹絲葵用餐也不下十數次了
還沒遇過你說的狀況
我每次吃到的不管是牛排還是魚排
調理的火候都讓我很滿意
我一直很想試試看吃到不滿意的時候退餐
據說是保證可退的
不過我還沒機會退餐

至於小費就更扯了
我從來沒被額外要過小費
服務生都是把帳單放到我面前後就退得遠遠的
等到我簽完名合上帳本才會過來收

送來的信用卡帳單上的小費欄我從來不填
因為已經加了 10% 服務費
你再多填的小費也是進公司的口袋
而不是進到幫你服務的那位服務生口袋裡
因此，我都不在信用卡簽單上另填小費
而是在簽完名後在帳本內夾上兩、三張百元鈔
這樣才是給服務生的小費，而不是被公司收走

當然，如果遇到服務不滿意的話
是不可能另外給小費的
只不過茹絲葵的服務一向相當夠水準
印象中我只有一次沒另外給小費

晨

Originally posted by 中森明菜 at 2004-10-9 03:41 PM:


但是茹絲葵的品質並不穩定,有時候牛排的火候或肉質不太理想.
還有一點就是如絲葵有收10%的稅,付賬時還會跟你要10%的小費.
(是用要的,還跟你明講要10%才行)

我在台中的茹斯葵也沒遇過要小費～

10％不就是一成的服務費嗎？

sela

Originally posted by 晨 at 2004-10-9 07:39 PM:
我在台中的茹斯葵也沒遇過要小費～
10％不就是一成的服務費嗎？

家裡去過茹絲葵幾次
台北、台中、高雄的都去過

實在是不能了解什麼叫作10%公司的稅…

因為在台灣通常就是付10%的服務費給公司，然後公司看要怎麼給服務生
而在外國是不用給公司服務費，外加的稅是給政府
填單子上的服務費是真的給服務生本人

而台灣的茹絲葵真的很怪
一方面學台灣 公司跟客人要了服務費
一方面服務生學外國 還要為了他的服務再來要一次服務費…
(不知道為什麼那麼多人沒遇過？我家每次去，服務生都會"提醒"

所以我家去吃茹絲葵真的就是如果點了2000元，要付2400元

甚至最後一次，我家介紹我姑姑去吃
忘記跟她說要這樣，她沒有額外拿給服務生10%
那個服務生最後居然不幫我姑姑開門
(忘記我姑姑是去台中還是高雄的，只知道那家門超重)

所以，後來我家就不再去茹絲葵吃了！！
好吃所以貴是一回事，規則弄得不清不楚，吃起來就火大
為什麼不乾脆一開始把訂價再訂高一點就算了

這是我的真實經驗，不是聽說的……
難道我遇到的是怪事？

拍郎

在台灣
帳單上加的 10% 是服務費
這已成了大多數餐廳的不成文規定
雖名為服務費
但實際上只是餐廳想要多收客戶一些錢的手法
光收服務費而沒什麼服務的餐廳多的是
而且這 10% 都是公司的收入
並非服務生的『小費』

而目前台灣有越來越多的餐廳，包括茹絲葵在內
都會在信用卡簽單上再多列 Tip 的欄位
基本上我非常不能認同這樣的作法
也建議大家不要去填那個 Tip 欄位
如果對幫你服務的服務生感到滿意的話
請直接給予他現金
絕對不要在信用卡簽單上填 Tip

joe1073

Originally posted by sanmijan at 2004-10-9 07:20 PM:
另外好奇的是
所以說帳單裡的10%並不是小費囉
而是給公司的税對嗎

好吃的東西給點小費當然是沒問題的
不過想先弄清楚對象^_^
[ Last edited by sanmijan on 2004-10-9 at 19:22 ]

好吃的東西是你付的餐費
小費是給服務生的專業服務
包括介紹/幫助點餐,控制上菜速度,
用餐中的添茶倒水,把客人的滿意/不滿意反映給廚房

帳單上已經加上去的10%當然應該是給服務生的
但是刷卡機制把這10%變的小小複雜
因為刷了卡後帳款是進到公司的帳戶
一是每個服務生自己記起來自己服務了幾桌,收了多少錢,在跟公司領
(這幾乎不太可能,因為很麻煩老闆又沒好處,除非很小的餐廳)

二是公司把每個月收入小費的部分拿出來平均或是照工時分給服務生
(有良心一點的餐廳是醬做的)

三是公司自己就收起來完全不發下去
(沒良心的就醬做)

Ruronimomo

Sanmijan 可以自己買回來煎來吃，通常只要肉質夠好，灑點鹽巴胡椒就可以煎出很好吃的牛排

要不然天母有一家叫 Herb Sky 的義大利餐館，雖然不是美式牛排不過做的也不錯，可以去試試看。

tutsai

健康路上有一家小統一牛排是我從小吃到大的.

以前小時後考試成績好,父母就會以上牛排館做獎勵.現在也常常請國外客戶去吃.連老外都覺得不錯.

GeorgeS

Originally posted by tutsai at 2004-10-11 07:40:
健康路上有一家小統一牛排是我從小吃到大的.

以前小時後考試成績好,父母就會以上牛排館做獎勵.現在也常常請國外客戶去吃.連老外都覺得不錯.

可以知道地址嗎?
不方便的話, 可以直接 PM 給我
離我公司很近, 我想去吃看看

拍郎

小統一是屹立不搖好久的老招牌了
差點忘了這家
也好久沒去吃了

Wood

小統一牛排館以前在忠孝東路上，後來才搬家的。

搬家後，那個地方改為首席牛排，服務好，態度佳。
後來因為九二一地震，震壞掉大樓，
首席就搬到華視後面，改取名為紅洋蔥西餐廳，可以去試試看。

小統一牛排館後來搬到台北市健康路174號。
有次去吃的時候，還碰到滴水，東西不錯，就是服務沒有跟上來。
這是家屬於早期高檔產品的代名詞，洋蔥湯是值得推薦的。

lucasmak

有去台東時，馬偕附近的一往情深好讚。
想起都覺得回味無窮。

iamemma

Originally posted by Wood at 2004-10-11 10:03:
搬家後，那個地方改為首席牛排，服務好，態度佳。
後來因為九二一地震，震壞掉大樓，
首席就搬到華視後面，改取名為紅洋蔥西餐廳，可以去試試看。

這一家在內湖科技園區也有
就在基湖路Benq對面的巷子裡(致伸的後面)

Wood

有人在內湖科技園區上班嗎？

這家紅洋蔥西餐廳在你用玩餐之後，會奉上一壺用七葉膽泡的茶。
老闆說可以寧神，晚上喝還可以幫助睡眠，感覺還不錯。

Originally posted by iamemma at 2004-10-11 12:23:

這一家在內湖科技園區也有
就在基湖路Benq對面的巷子裡(致伸的後面)

linda045

Originally posted by Wood at 2004-10-11 14:04:
有人在內湖科技園區上班嗎？

這家紅洋蔥西餐廳在你用玩餐之後，會奉上一壺用七葉膽泡的茶。
老闆說可以寧神，晚上喝還可以幫助睡眠，感覺還不錯。

小弟就在這附近上班, 不過七葉膽茶是不錯喝. 以前常常喝免費的(以前在做網路農業商務時, 常常可以喝免費的|)).
不過很多人依開始會對七葉膽茶味道蠻排斥的.

流浪漢子

前陣子我家娘子的老闆娘犒賞部門員工,
帶著5.6個人一起去吃了一家名為"焱"的牛排店.
娘子吃完直說....太美味了~再配上一杯紅酒, 天啊～~
(我..怎麼不在現場....改天來去吃看看)
當日娘子享用的牛排單價在2400左右.
有機會大家可以去吃看看!

yo0127

Originally posted by 中森明菜 at 2004-10-9 15:41:


但是茹絲葵的品質並不穩定,有時候牛排的火候或肉質不太理想.
還有一點就是如絲葵有收10%的稅,付賬時還會跟你要10%的小費.
(是用要的,還跟你明講要10%才行)

會嗎？品質不穩定？

吃了很多次，每次都覺得很棒，從來都沒有不滿意過。
也沒有被要過小費，不知道你是什麼時候碰到那些情況的？

就像其他人說的，帳單拿給你簽名之後，服務生就離很遠了。
通常我都有給10%的小費，因為他們服務很不錯，付得很甘心（雖然不知道那些錢到底有沒有進服務生口袋）。

也有過沒付10%的情況（意外），但是並沒有感覺到服務生就此不爽，他們的服務還是都很好，一直到我們離開都很親切。

除了貴些，其他都很棒的一家餐廳。除了牛排好吃，配菜也都很好吃（但是感覺熱量很高...加上每次都會吃很飽 = 會很肥）
非常推薦。


不過甜點都非常甜，這我就有點不能接受...

lucasmak

中原大學後的不倒翁不錯哦。
只是她是平價牛排店。
每次去我都叫雙份肉。吃得飽飽的。

HALO

請問一下茹絲葵可以像王品一樣兩個人點一份主餐然後給兩套副餐這樣吃嗎?

有的話...價格怎麼算?

smile_tabo

Originally posted by HALO at 2004-10-11 15:30:
請問一下茹絲葵可以像王品一樣兩個人點一份主餐然後給兩套副餐這樣吃嗎?

有的話...價格怎麼算?

這樣點應該是沒問題的。

星期六跟朋友去高雄茹絲葵用餐，
因為不是很餓，(下午茶吃太飽)
兩個人只點了一份T-BONE，一份蘑菇鑲蟹肉，一份薯泥，飲料。

價格怎麼算???
就各項單點加總，再加上一成服務費，
再加上有爭議的TIPS。

拍郎

茹絲葵不會限制你點餐的方式
不過...除了特別列出來的套餐以外
所有的東西都是單點
包括湯、前菜、沙拉、飲料、甜點
都是單點的
結帳時就是所有的價格相加

你可以兩個人點一個套餐
所有的餐點他都會幫你 share
但是只有麵包跟水可以一直跟他要
咖啡或紅茶可以續杯

兩個人，食量不大的話
我會建議點兩個前菜＋一客牛排
湯、飲料、甜點，則看個人喜好
一個人一客牛排＋一個前菜
一般女生是一定嗑不完的
再加上湯、飲料、甜點的話
一般的男生大概也會很撐

mneye

仁愛路上的"沾美"我倒是覺得很棒