[分享] 波霸‧牛排

北極星

今日晚餐是到中原的米老鼠消費一客招牌餐
--
不是Mickey Mouse

北極星

這客被稱為 波霸牛排
厚度跟n20w差不多

tales

啊咧，你到中原來喔？
米老鼠牛排是不錯啦，不過我寧願多花一點，多走幾步路到貴族世家。
  
力行那邊是好久沒去了....

北極星

再一張 旁邊兩個鐵板是麵食
兩者分開上 鐵板麵先 牛排次之
好處是味道不會混淆 啖肉時可以好好品嘗滋味

北極星

表面經過燒烤 入口時會感受到一層薄薄的酥脆口感
它包覆了內藏的肉汁與熱度 咀嚼時就像撒尿牛丸一樣會爆[$#23680]汁來
肉帶勁 汁帶味 這麼好吃的牛排以後要是吃不到怎麼辦~>o<~

北極星

貴族世家還可以 只是沒啥特色
所以我和同學約中壢見面都是去米老鼠
  
附帶一提的是 據說這家有得過獎 實情我無從求證 給各位看一下

matika

tales wrote:
啊咧，你到中原來喔？
米老鼠牛排是不錯啦，不過我寧願多花一點，多走幾步路到貴族世家。
  
力行那邊是好久沒去了....

  
貴族世家的牛排嫩精放太多, 口感很不自然(嫩得出奇?)
  
昨晚坑了老媽一頓Dan Ryan的USA Prime Steak, 16 oz, 吃得快吐了.
果然肉質好的牛排, 只要胡椒與鹽調味, 其餘醬料都是多餘.

tales

貴族世家是好在沙拉吧比較豐富，牛排反而是其次了。

ting.

哈哈
評論的真好.......
感覺就像在看食神的續集...

Blue Sky

想當初[唸南亞]我也喜歡去
下個週休再騎腳踏車去玩

LOLA

不過份量真的多.光看就飽了.......
很好吃的樣子喔!

北極星

tales wrote:
貴族世家是好在沙拉吧比較豐富，牛排反而是其次了。

  
難怪我對他的牛排沒印象 想很久都記不得它的牛排有何值得推薦之處
  
說到沙拉吧 貴族世家確實比其他連鎖式牛排店/火鍋店好很多
多些甜食給消費者 更多的飽足感也許是闔家光臨的好去處吧

苦力爺

更...一早上班看到害我現在滿腦子都是牛排..
好想吃喔...
  
不過我比較懷念的是中原那邊的老師傅牛肉麵跟[$#33905]油餅

tales

北極星 wrote:
難怪我對他的牛排沒印象 想很久都記不得它的牛排有何值得推薦之處
  
說到沙拉吧 貴族世家確實比其他連鎖式牛排店/火鍋店好很多
多些甜食給消費者 更多的飽足感也許是闔家光臨的好去處吧

而且比起其他的牛排店安靜一些，雖然說用餐時間的話也滿吵的。
有那個沙拉吧，值得在那邊混上三、四個小時，
不過聽說火車站那裡有沙拉吧更好而且價位也便宜的牛排店，
叫什麼城的，但我始終找不到。
  
火鍋的話，我通常去錢錦（中原正門口一直走就找的到了）

tales

蔥油餅的話，推薦中原後門、新竹商銀中間的一家7-11，旁邊有一個蔥油餅的攤位。
加蛋20元，味道不錯而且硬是比別人大片。
  
老闆很阿殺力，錢就擺在攤位前的一個壓克力箱子上，買多少自己放、自己拿找錢，
跟他講話會覺得他滿酷的。

拍郎

我也來推薦一個...
  
Ruth's Chris 茹絲葵
這是我在台灣吃過最好吃的牛排
他的鮪魚也是超讚的
焦糖布丁跟 Cheeze Cake 更是不可不嚐
  
>:-D~~~

熊爺

唾液迅速分泌中！
  
說到牛排！我還是比較喜歡用陶瓷烤箱加少許鹽烤跟黑胡椒烤至三分之五分熟
  
便可！咬下去，滿口肉汁，鮮嫩的牛肉！！加了調味料的的牛排喪失品嚐原汁
  
原味的樂趣！！8D

苦力爺

tales wrote:
蔥油餅的話，推薦中原後門、新竹商銀中間的一家7-11，旁邊有一個蔥油餅的攤位。
加蛋20元，味道不錯而且硬是比別人大片。
  
老闆很阿殺力，錢就擺在攤位前的一個壓克力箱子上，買多少自己放、自己拿找錢，
跟他講話會覺得他滿酷的。

  
西滴..我說的就是這一家，老闆留個小馬尾，性格！

matika

熊爺 wrote:
唾液迅速分泌中！
  
說到牛排！我還是比較喜歡用陶瓷烤箱加少許鹽烤跟黑胡椒烤至三分之五分熟
  
便可！咬下去，滿口肉汁，鮮嫩的牛肉！！加了調味料的的牛排喪失品嚐原汁
  
原味的樂趣！！8D

  
那熊爺可試試Dan Ryan的US Prime...16 oz,
只有鹽烤跟黑胡椒(還有少許迷迭香)...真棒!

拍郎

熊爺 wrote:
唾液迅速分泌中！
說到牛排！我還是比較喜歡用陶瓷烤箱加少許鹽烤跟黑胡椒烤至三分之五分熟
便可！咬下去，滿口肉汁，鮮嫩的牛肉！！加了調味料的的牛排喪失品嚐原汁
原味的樂趣！！8D

  
YA!YA!YA!
這就是我愛吃 Ruth's Chris 的原因
除了一點點鹽巴跟黑胡椒以外
不加任何調味料
純粹品嚐牛肉本身的鮮甜

熊爺

16 oz  太大了吧！！ 我想還是8 oz就夠了！吃巧不吃飽！
  
用餐時再搭配一瓶特級紅酒，餐後來道法式烤布丁跟來杯粉紅香檳！
  
或是來杯加大分量的冰威士忌加雪茄！那一定很棒！！
  

matika wrote:
[quote]熊爺 wrote:
唾液迅速分泌中！
  
說到牛排！我還是比較喜歡用陶瓷烤箱加少許鹽烤跟黑胡椒烤至三分之五分熟
  
便可！咬下去，滿口肉汁，鮮嫩的牛肉！！加了調味料的的牛排喪失品嚐原汁
  
原味的樂趣！！8D

  
那熊爺可試試Dan Ryan的US Prime...16 oz,
只有鹽烤跟黑胡椒(還有少許迷迭香)...真棒! [/quote]

毒舌痞子

OMG...我一定要把這個版 隱藏起來...
快受不了了...
11點多以及晚上加班時，看到這種文章，真是極刑啊...

熊爺

京華城12F的LAWRY‘S THE PRIME RIB  他的牛排跟肋排也是一級棒是咧！

拍郎

熊爺 wrote:
16 oz  太大了吧！！ 我想還是8 oz就夠了！吃巧不吃飽！

我去 Ruth's Chris 也大多吃 8oz 的
再加點個前菜、濃湯、烤洋芋(明知熱量多又會吃太撐，每次去還是都忍不住想點)
通常吃完主菜時
就得好好考慮一下要不要點甜點了
點了會太撐
但是不吃一下焦糖布丁實在是很對不起自己

拍郎

熊爺 wrote:
京華城12F的LAWRY‘S THE PRIME RIB  他的牛排跟肋排也是一級棒是咧！

  
熊爺...
這是我推薦過的...
你居然把我搶去了...
  
八德路上也有一家 Lawry's Ribs

熊爺

八德路那家就在京華城12F！！
  

拍郎 wrote:
[quote]熊爺 wrote:
京華城12F的LAWRY‘S THE PRIME RIB  他的牛排跟肋排也是一級棒是咧！

  
熊爺...
這是我推薦過的...
你居然把我搶去了...
  
八德路上也有一家 Lawry's Ribs [/quote]

拍郎

嗯？
可是某人跟我說八德路上還有一家...

小酒蟲

熊爺 wrote:
16 oz  太大了吧！！ 我想還是8 oz就夠了！吃巧不吃飽！

去年到 NY 時，有個朋友帶我去 NJ 去吃 48oz 的牛排....B)B)B)

matika

小酒蟲 wrote:
[quote]熊爺 wrote:
16 oz  太大了吧！！ 我想還是8 oz就夠了！吃巧不吃飽！

去年到 NY 時，有個朋友帶我去 NJ 去吃 48oz 的牛排....B)B)B) [/quote]
  
16oz偶就已經吃得超飽了...
48oz = 16 oz * 3....OMG!!

小酒蟲

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