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[分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
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作者:
ting.
時間:
2006-1-5 10:01
標題:
[分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
歡迎在地的朋友指正喔！謝謝
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◎地方美食：
合豐排骨飯
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... D=1&StoreID=521
福泰飯桌
http://www.chefcom.tw/tainan/det ... D=1&StoreID=503
謝家花生湯
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正記肉丸排骨飯
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肉包輝意麵餛飩
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(劉家)阿川虱目魚丸
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海龍號肉粽
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蘇家鍋燒意麵
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湯圓的故鄉
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榮興水果店
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筒仔米糕
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瑞比冰淇淋店
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阿童哥米糕店
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阿娟肉粽
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阿松割包
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薏仁屋
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安平同記豆花
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雙全老店紅茶
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下大道米糕
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鄭記土魠魚羹
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汕頭魚麵(民國45年)
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老牌炒鱔魚
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真味鱔魚意麵
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阿龍意麵
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阿美飯店(民國51年)
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阿霞飯店(民國48年)
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金得春捲(民國40年)
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山東蔥餅(民國45年)
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包子祿(清光緒年間)
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大同包子(民國54年)
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祥記肉包(民國45年)
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石精臼海產粥
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阿憨鹹粥
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原民族路石精臼蚵仔煎老店
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古堡蚵仔煎
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鴨母寮蝦捲
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周式蝦捲
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第三代虱目魚丸
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天從伯魚丸湯
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赤崁棺材板(民國48年)
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上好旗魚羹
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安平王船伯楊桃湯
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金夜冷飲店
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進來涼木瓜牛奶
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青峰酸梅湯
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東門圓環邊的無名愛玉冰
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莉莉水果店
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順天冰棒
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太陽牌冰城
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阿彬土豆仁湯
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江水號 (民國20年)
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=90
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嘉義廖火雞肉飯
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=89
上富小吃店
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=88
石精臼牛肉湯
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榮吉牛羊肉專賣店
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=86
春子煙燻滷味
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=85
松仔腳
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=84
姚記燒鳥
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=83
黃家香腸熟肉
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阿田香腸熟肉店
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=81
清子香腸熟肉
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=80
武廟前肉圓
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福記肉圓
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永祺蝦仁肉圓
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建國蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=76
阿祥蝦仁肉圓
http://wwwchef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=75
保安葉記蝦仁肉圓
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=74
小西腳蔡家碗粿
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=72
小南碗粿魚羹
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川記芋粿
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=69
首府米糕棧
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=68
蔡家米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=67
榮勝米糕
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=66
東巧(原清珍)鴨肉羹
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小卷米粉
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=64
三好一公道當歸鴨麵線
http://www.chef.com.tw/tainan/de ... ID=1&StoreID=63
候夜擔仔麵
http://wwwchef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=62
度小月擔仔麵(清光緒年間)
http://www.chef.com.tw/tainan/detail.asp?TainanID=1&StoreID=6
作者:
oaks
時間:
2006-1-5 20:35
標題:
Re: [分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
阿美飯店砂鍋鴨之外好像還有好幾樣特殊的功夫菜.
好想去吃喔.
作者:
大獅子
時間:
2006-1-6 02:48
標題:
Re: [分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
想到台南的棺材板
我又餓了...
作者:
taisani
時間:
2006-1-6 07:21
標題:
Re: [分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
先喵一下
"阿田香腸熟肉店" 倒了或是搬家.........倒了機會大
原店址被其他香腸熟肉頂了
"山東蔥餅(民國45年) " 蔥餅好吃唷!
但.....出生日期好像.......
[
Last edited by taisani on 2006-1-6 at 07:26
]
作者:
PCG
時間:
2006-1-8 13:53
標題:
Re: [分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
剛剛看了一下
只吃過以下幾種.
度小月擔仔麵(清光緒年間):川記芋粿:莉莉水果店:周式蝦捲:古堡蚵仔煎:安平同記豆花
看來下次又有地方可以去品嚐囉
作者:
f(YES)=Tel+Palm
時間:
2006-1-12 06:47
標題:
Re: [分享]台南是個美食天堂PART 1 地方美食
奇怪，怎麼非台南人都會推棺材板？
棺材板是晚近才發展出來的純噱頭，和台南傳統簡單利落以食材為主的小吃完全是不同一個調。
朋友來台南，如果指定要吃棺材板和豆花，都會被我海削一頓。不識貨。
棺材板如上所言，不知道是在吃什麼的。
安平同記豆花是吃店裏頭的字畫，不是吃豆花。台南隨便傳統市場裏的豆花都比他們家的好吃。搞不清楚狀況。
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