《vivian's吃吃喝喝日記》 喫茶趣

vivian

本來要和同學去「薰衣草森林」，但是因為時間太趕及天候不佳，
所以就到了Tiger City樓下的<a href="http://www.chafortea.com.tw/" target="linkout">喫茶趣(cha FOR TEA)</a>
<center><img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_79518d95b3657dde3019f89eb7df8993.jpg></center>引述官方網站的<a href="http://www.chafortea.com.tw/about.asp" target="linkout">介紹</a>：
喫茶趣以傳統與創新的精神，在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格，<font color="blue">以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念，將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合，創造出喫茶趣多元的風貌。</font>在天仁喫茶趣裡，我們堅持用天仁最優質的茶葉，自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳，讓您不只是喝『茶』，生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。
<font color="blue"><b>中文命名的由來：</b> </font>  
  1989年趙樸初寫茶詩：『七碗受至味，一壺得真趣，空持百年偈，不如喫茶去』。喫茶趣的命名讓您有一種清心、陶情趣味的品茶新境。

<font color="green"><b>餐廳環境</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_aa58df7123ef15b0a88fb31f7c3f6f24.jpg>

餐廳吧台
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_22089eae027f87b1b41145eb98eef24a.jpg>

餐廳另一區有天仁茶葉、茶具禮品販賣
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_9d4c0c584c4710cbefe39094422ef534.jpg>

<font color="green"><b>我們點的是套膳</b></font>
主菜十三種選一。忘了拍。請按此有圖
天廬捲牛肉 / 天露雙鮮餃 / 包種御荷包 / 美人小籠湯包 / 香片荷葉排 / 桂香珍魚 / 茶王無錫排 / 包種茶油麵線 / 普洱牛肉 / 碧螺春素蒸餃 / 綠茶菜肉蒸餃 / 龍井蝦仁燒賣 / 綠茶人蔘雞
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_13642adda797e9146338985c009d550c.jpg>

<font color="green"><b>配菜和湯品，都是三選一</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_e761d7a99b8df571bb4a4a5d47e786d2.jpg>

<font color="green"><b>甜點是三選一，飲料是十六選一</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_3cb826263103b6b135ac26f1b6210bd2.jpg>

<font color="green"><b>我們二個點的是「綠茶人參雞」</b></font>
朋友極力推薦的，因為她來過很多次了，各式主菜幾乎都吃過，她覺得綠茶人參雞最特別。
我也覺得真的很好吃|)，湯的味道有中藥配方（紅棗、枸杞、人參），裡面黑色的東西是茶葉。
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_d92ce1d30ba58ef20ebc84bcca8e4706.jpg>

<font color="green"><b>包種高麗菜</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_b812f3c8e982991eec4c248515be7b9a.jpg>

<font color="green"><b>茶香田園四色</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_03a176260804d36d14d80e519f2ffe05.jpg>

<font color="green"><b>綠茶竹笙上湯</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_6ca906f126b8518c4094276421109542.jpg>

<font color="green"><b>茶香雲吞湯</b></font>
湯的味道，嗯…只喝得出胡椒味…
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_11b4e19da7d8395da27ac21eeff1d13c.jpg>

<font color="green"><b>大合照</b></font>
右上角的茶是「迎賓茶」，<a href="http://www.chafortea.com.tw/faq.asp" target="linkout">迎賓茶</a>是天仁茗茶的招牌茶913 茶王，它是屬於人參烏龍茶，人參烏龍茶是採用高海拔廬山、霧社一帶新品種茶菁，用以特殊的製造技術，加上美國威州粉光參及葉調製而成，色香味俱全，喉韻好，非常受到顧客的喜愛。
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_aa40ce2f32259729a90762ecb34858d4.jpg>

<font color="green"><b>綠茶芒果慕思</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_73c786253c24ad1d34e8265d3b2251bd.jpg>

<font color="green"><b>碧螺春綠茶</b></font>
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_c539f83699441f8248d14d490197bd9b.jpg>

<font color="green"><b>抹茶冰淇淋奶綠</b></font>
讚！！好喝！！
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_04ea10e356f16c43baec2a0f888557e6.jpg>

<font color="green"><b>另外加點的點心『喫茶青』</b></font>
將茶葉炸成酥酥的脆片，沾胡椒粉吃，很有創意且好吃的茶點心唷！
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_7a50d428cb01d61b179b1b67994a2fce.jpg>

喫茶趣
河南路三段120號B1 (Tiger City mall)
(04) 3606-8899
營業時間：11 am-午夜12點
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_1aa55bba25240d0b57681740c6fe23ba.jpg>

阿輝

啊.. 離我家很近.... =''=

黯然銷魂

喫茶趣是我很喜歡的店之一
他的茶真的很不錯, 而且可以不斷的續,
在下午茶時段是最划算了,
點一種茶點, 冷飲, 再加上無限量的茶, 一個下午就可以這樣渡過

比起一般的咖啡館好多了

kira

我也去過一次，天母店，
它的菜裏都有淡淡的茶味，
很不錯！
有興趣的人去一次試試看！

piyemonnii

歐............不該點進來的,本想說不吃晚餐的,但圖片中的食物好像是立體的!而且味道好像飄飄而來!!!

肚子對著頭腦說: 吃飯去吧!!!歐意志力又潰堤了B)!!!

總之辛苦您了,吃之前還得忍住照相,但下次又有好地方去了!!!

[ Last edited by piyemonnii on 2004-8-5 at 21:11 ]

拿波里昂

嗯！我下次去台中時
也找學弟一起去吧
看起來比耕讀園更貼近一般人的生活

yo0127

跟女友常去喫茶去，台北士林、復興北、敦南的都去過，覺得他們的菜要說真的有茶味可能算有點勉強，幾乎都是只看得到茶葉，不太吃得出茶味，雖然如此，感覺還是蠻不錯的，裝潢、氣氛、服務都不錯，食物就算沒有茶味也好吃，點壺茶來喝更棒（這個茶味就很夠了...），要買茶回家也挺方便。是值得去坐坐的餐廳。

推薦上文提到的「喫茶青」，雖然他是直接拿茶葉去炸，可是說真的我吃不出有茶的味道，不過...還是相當好吃，一邊聊天一邊吃很適合，每次必點，個人認為不要沾胡椒比較好吃，麵衣香香甜甜，炸得不錯。

[ Last edited by yo0127 on 2004-8-6 at 02:50 ]

阿輝

不知道價位如何?

lepicier

Originally posted by 阿輝 at 2004-8-6 02:59 AM:
不知道價位如何?

http://www.chafortea.com.tw/menu ... pe=1&itemtype=1

yujutsai

去過 3 , 4 次了
還不錯
不過菜單都沒變 ....
早餐去那裡吃感覺也不錯說

阿輝

今天跟蔣大就是去喫茶趣吃飯

真的是不錯耶... ^^b 讚

拍郎

在台北
喫茶趣的生意其實不算太好

以喝茶來說
比他好比他便宜的都大有人在

以茶點來說
並沒有什麼特別令人驚豔的內容

以茶餐來說
單價略高、份量太少

不過主要還是因為台北有一家德也茶喫
除了菜色沒有喫茶趣多以外
在各方面大多都凌駕喫茶趣之上

德也茶喫在哪？
掌神隔壁啦...

vivian

Originally posted by 阿輝 at 2004-8-10 11:10 PM:
今天跟蔣大就是去喫茶趣吃飯

真的是不錯耶... ^^b 讚

阿輝和蔣大，點了哪些東西？（除了上面post過的）
好吃的話，我下次去也要點。

Originally posted by 拍郎 at 2004-8-11 01:52 AM:
在台北
喫茶趣的生意其實不算太好

以喝茶來說
比他好比他便宜的都大有人在

以茶點來說
並沒有什麼特別令人驚豔的內容

以茶餐來說
單價略高、份量太少

不過主要還是因為台北有一家德也茶喫
除了菜色沒有喫茶趣多以外
在各方面大多都凌駕喫茶趣之上

德也茶喫在哪？
掌神隔壁啦...

住台北真幸福，有那麼多店可選擇。。。
台北的喫茶趣，好像有很多日本觀光客專程來用餐。（上次看到某篇報導寫的）

因為我沒有去過類似的茶飲店，所以無法比較。
不過，我真的覺得那個「喫茶青」點心，蠻好吃的。下次去，一定要再點。

德也茶喫的餐飲內容，可以請拍郎稍微介紹一下嗎？
有機會的話，也想去吃吃看。

阿輝

燒賣、牛肉捲、豬肉捲

值得一提的是牛肉捲真的很讚、沒話說

Originally posted by vivian at 2004-8-11 05:45 PM:
阿輝和蔣大，點了哪些東西？（除了上面post過的）
好吃的話，我下次去也要點。

sidney

去吃過兩次了...以價位來說是有一點高...
不過服務～菜色都不錯... 東西雖然看起來都不多...但是一整套吃完～還是很滿足的...

拍郎

德也最著名的是他的茶點
清朝的宮廷式點心

涼的有
驢打滾、芸豆捲、桂花涼糕、豌豆黃、艾窩窩、仙楂凍、茶凍...等等

熱的有
荷花酥、蘿蔔絲餅、肉末燒餅、咖哩餃

還有一些茶餐、麵食、養身鍋...
有飯有麵
吃過幾種味道都還不錯
有個牛肉麵好像是叫做白毫牛腩的
不過價格不比喫茶趣便宜就是了

他的茶點是真的頗正點
以前還有個京兆尹
不過後來京兆尹改素食後
要吃這些清廷小點
只有到德也才比較方便了

德也本店在喜來登飯店後方
晶華城 12F 有分店
不過那家分店的評價不太好
據說餐點品質比較差些

joe1073

看到這篇才想到上禮拜買的茶還丟在一邊

小小一罐200圓...考慮好久才買的
主要是有買五送一...跟同學一起買的..算一算一百六七左右吧

其實耕讀園也沒那麼貴啦...記得要有會員卡..差超多的
有一次一群人去自己算要四百出頭一個人
結帳時拿出會員卡一個人出280而已
現在更皮了...自備茶葉瓜子鳳眼酥   
點耕讀園的便宜的茶..燒賣.驢打滾娘惹糕等等熱食
不要太誇張都不會有事的
也是差不多200出頭一個人