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標題: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣 [列印本頁]

作者: vivian 時間: 2004-8-5 19:15
標題: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
本來要和同學去「薰衣草森林」，但是因為時間太趕及天候不佳，
所以就到了Tiger City樓下的<a href="http://www.chafortea.com.tw/" target="linkout">喫茶趣(cha FOR TEA)</a>
<center><img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_79518d95b3657dde3019f89eb7df8993.jpg></center>引述官方網站的<a href="http://www.chafortea.com.tw/about.asp" target="linkout">介紹</a>：
喫茶趣以傳統與創新的精神，在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格，以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念，將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合，創造出喫茶趣多元的風貌。在天仁喫茶趣裡，我們堅持用天仁最優質的茶葉，自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳，讓您不只是喝『茶』，生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。
中文命名的由來： 
1989年趙樸初寫茶詩：『七碗受至味，一壺得真趣，空持百年偈，不如喫茶去』。喫茶趣的命名讓您有一種清心、陶情趣味的品茶新境。

餐廳環境
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_aa58df7123ef15b0a88fb31f7c3f6f24.jpg>

餐廳吧台
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_22089eae027f87b1b41145eb98eef24a.jpg>

餐廳另一區有天仁茶葉、茶具禮品販賣
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_9d4c0c584c4710cbefe39094422ef534.jpg>

我們點的是套膳
主菜十三種選一。忘了拍。請按此有圖
天廬捲牛肉 / 天露雙鮮餃 / 包種御荷包 / 美人小籠湯包 / 香片荷葉排 / 桂香珍魚 / 茶王無錫排 / 包種茶油麵線 / 普洱牛肉 / 碧螺春素蒸餃 / 綠茶菜肉蒸餃 / 龍井蝦仁燒賣 / 綠茶人蔘雞
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_13642adda797e9146338985c009d550c.jpg>

配菜和湯品，都是三選一
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_e761d7a99b8df571bb4a4a5d47e786d2.jpg>

甜點是三選一，飲料是十六選一
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_3cb826263103b6b135ac26f1b6210bd2.jpg>

我們二個點的是「綠茶人參雞」
朋友極力推薦的，因為她來過很多次了，各式主菜幾乎都吃過，她覺得綠茶人參雞最特別。
我也覺得真的很好吃|)，湯的味道有中藥配方（紅棗、枸杞、人參），裡面黑色的東西是茶葉。
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_d92ce1d30ba58ef20ebc84bcca8e4706.jpg>

包種高麗菜
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_b812f3c8e982991eec4c248515be7b9a.jpg>

茶香田園四色
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_03a176260804d36d14d80e519f2ffe05.jpg>

綠茶竹笙上湯
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_6ca906f126b8518c4094276421109542.jpg>

茶香雲吞湯
湯的味道，嗯…只喝得出胡椒味…
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_11b4e19da7d8395da27ac21eeff1d13c.jpg>

大合照
右上角的茶是「迎賓茶」，<a href="http://www.chafortea.com.tw/faq.asp" target="linkout">迎賓茶</a>是天仁茗茶的招牌茶913 茶王，它是屬於人參烏龍茶，人參烏龍茶是採用高海拔廬山、霧社一帶新品種茶菁，用以特殊的製造技術，加上美國威州粉光參及葉調製而成，色香味俱全，喉韻好，非常受到顧客的喜愛。
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_aa40ce2f32259729a90762ecb34858d4.jpg>

綠茶芒果慕思
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_73c786253c24ad1d34e8265d3b2251bd.jpg>

碧螺春綠茶
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_c539f83699441f8248d14d490197bd9b.jpg>

抹茶冰淇淋奶綠
讚！！好喝！！

<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_04ea10e356f16c43baec2a0f888557e6.jpg>

另外加點的點心『喫茶青』
將茶葉炸成酥酥的脆片，沾胡椒粉吃，很有創意且好吃的茶點心唷！

<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_7a50d428cb01d61b179b1b67994a2fce.jpg>

喫茶趣
河南路三段120號B1 (Tiger City mall)
(04) 3606-8899
營業時間：11 am-午夜12點
<img src=http://dream.imgz.info/200407/200407_1aa55bba25240d0b57681740c6fe23ba.jpg>

作者: 阿輝 時間: 2004-8-5 19:20
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
啊.. 離我家很近.... =''=

作者: 黯然銷魂 時間: 2004-8-5 19:44
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
喫茶趣是我很喜歡的店之一
他的茶真的很不錯, 而且可以不斷的續,
在下午茶時段是最划算了,
點一種茶點, 冷飲, 再加上無限量的茶, 一個下午就可以這樣渡過

比起一般的咖啡館好多了

作者: kira 時間: 2004-8-5 19:57
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
我也去過一次，天母店，
它的菜裏都有淡淡的茶味，
很不錯！
有興趣的人去一次試試看！

作者: piyemonnii 時間: 2004-8-5 21:09
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
歐............不該點進來的,本想說不吃晚餐的,但圖片中的食物好像是立體的!而且味道好像飄飄而來!!!

肚子

對著頭腦

說: 吃飯去吧!!!歐意志力又潰堤了B)!!!

總之辛苦您了,吃之前還得忍住照相,但下次又有好地方去了!!!

[ Last edited by piyemonnii on 2004-8-5 at 21:11 ]

作者: 拿波里昂 時間: 2004-8-5 21:23
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
嗯！我下次去台中時
也找學弟一起去吧
看起來比耕讀園更貼近一般人的生活

作者: yo0127 時間: 2004-8-6 02:47
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
跟女友常去喫茶去，台北士林、復興北、敦南的都去過，覺得他們的菜要說真的有茶味可能算有點勉強，幾乎都是只看得到茶葉，不太吃得出茶味，雖然如此，感覺還是蠻不錯的，裝潢、氣氛、服務都不錯，食物就算沒有茶味也好吃，點壺茶來喝更棒（這個茶味就很夠了...），要買茶回家也挺方便。是值得去坐坐的餐廳。

推薦上文提到的「喫茶青」，雖然他是直接拿茶葉去炸，可是說真的我吃不出有茶的味道，不過...還是相當好吃，一邊聊天一邊吃很適合，每次必點，個人認為不要沾胡椒比較好吃，麵衣香香甜甜，炸得不錯。

[ Last edited by yo0127 on 2004-8-6 at 02:50 ]

作者: 阿輝 時間: 2004-8-6 02:59
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
不知道價位如何?

作者: lepicier 時間: 2004-8-6 03:02
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣

Originally posted by 阿輝 at 2004-8-6 02:59 AM:
不知道價位如何?

http://www.chafortea.com.tw/menu ... pe=1&itemtype=1

作者: yujutsai 時間: 2004-8-9 17:03
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
去過 3 , 4 次了
還不錯
不過菜單都沒變 ....
早餐去那裡吃感覺也不錯說

作者: 阿輝 時間: 2004-8-10 23:10
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
今天跟蔣大就是去喫茶趣吃飯

真的是不錯耶... ^^b 讚

作者: 拍郎 時間: 2004-8-11 01:52
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
在台北
喫茶趣的生意其實不算太好

以喝茶來說
比他好比他便宜的都大有人在

以茶點來說
並沒有什麼特別令人驚豔的內容

以茶餐來說
單價略高、份量太少

不過主要還是因為台北有一家德也茶喫
除了菜色沒有喫茶趣多以外
在各方面大多都凌駕喫茶趣之上

德也茶喫在哪？
掌神隔壁啦...

作者: vivian 時間: 2004-8-11 17:45
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣

Originally posted by 阿輝 at 2004-8-10 11:10 PM:
今天跟蔣大就是去喫茶趣吃飯

真的是不錯耶... ^^b 讚

阿輝和蔣大，點了哪些東西？（除了上面post過的）
好吃的話，我下次去也要點。

Originally posted by 拍郎 at 2004-8-11 01:52 AM:
在台北
喫茶趣的生意其實不算太好

以喝茶來說
比他好比他便宜的都大有人在

以茶點來說
並沒有什麼特別令人驚豔的內容

以茶餐來說
單價略高、份量太少

不過主要還是因為台北有一家德也茶喫
除了菜色沒有喫茶趣多以外
在各方面大多都凌駕喫茶趣之上

德也茶喫在哪？
掌神隔壁啦...

住台北真幸福，有那麼多店可選擇。。。

台北的喫茶趣，好像有很多日本觀光客專程來用餐。（上次看到某篇報導寫的）

因為我沒有去過類似的茶飲店，所以無法比較。
不過，我真的覺得那個「喫茶青」點心，蠻好吃的。

下次去，一定要再點。

德也茶喫的餐飲內容，可以請拍郎稍微介紹一下嗎？

有機會的話，也想去吃吃看。

作者: 阿輝 時間: 2004-8-11 17:52
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
燒賣、牛肉捲、豬肉捲

值得一提的是牛肉捲真的很讚、沒話說

Originally posted by vivian at 2004-8-11 05:45 PM:
阿輝和蔣大，點了哪些東西？（除了上面post過的）
好吃的話，我下次去也要點。

作者: sidney 時間: 2004-8-11 22:41
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
去吃過兩次了...以價位來說是有一點高...
不過服務～菜色都不錯... 東西雖然看起來都不多...但是一整套吃完～還是很滿足的...

作者: 拍郎 時間: 2004-8-11 23:53
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
德也最著名的是他的茶點
清朝的宮廷式點心

涼的有
驢打滾、芸豆捲、桂花涼糕、豌豆黃、艾窩窩、仙楂凍、茶凍...等等

熱的有
荷花酥、蘿蔔絲餅、肉末燒餅、咖哩餃

還有一些茶餐、麵食、養身鍋...
有飯有麵
吃過幾種味道都還不錯
有個牛肉麵好像是叫做白毫牛腩的
不過價格不比喫茶趣便宜就是了

他的茶點是真的頗正點
以前還有個京兆尹
不過後來京兆尹改素食後
要吃這些清廷小點
只有到德也才比較方便了

德也本店在喜來登飯店後方
晶華城 12F 有分店
不過那家分店的評價不太好
據說餐點品質比較差些

作者: joe1073 時間: 2004-8-12 00:58
標題: Re: 《vivian's吃吃喝喝日記》喫茶趣
看到這篇才想到上禮拜買的茶還丟在一邊

小小一罐200圓...考慮好久才買的
主要是有買五送一...跟同學一起買的..算一算一百六七左右吧

其實耕讀園也沒那麼貴啦...記得要有會員卡..差超多的
有一次一群人去自己算要四百出頭一個人
結帳時拿出會員卡一個人出280而已
現在更皮了...自備茶葉瓜子鳳眼酥

點耕讀園的便宜的茶..燒賣.驢打滾娘惹糕等等熱食
不要太誇張都不會有事的
也是差不多200出頭一個人

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