[轉貼]你不敢吃什麼東西.

matika

從友站轉貼的, 是誰不敢吃啥已不重要.
我好奇的是, 這些人怎麼還沒餓死??

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我不敢吃的東西還蠻多
但跟一些朋友比起來應該還好

不敢吃蔥 青蒜 韭菜 韭黃
不敢喝牛奶 奶味太濃的飲料也不敢
不熟的生雞蛋
和有腥味的魚類

水果好多不敢吃喔
木瓜芒果枇杷釋迦柿子
事實上是除了番茄蘋果草莓桃子奇異果芭樂外都不會很喜歡

我還不敢喝冷掉一點點的湯 冷掉的小籠包 泡麵 稀飯
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我也不太敢吃水果耶!我找到同好了~!!
基本上不敢吃龍眼荔枝,橘子,葡萄,芭樂...蕃茄是我近日來有比較敢接受的水果~
但是原則上 現在努力的進度只到切片程度...但是就算切了片~我也不敢吃太多耶~
因為還是會怕生生的口感!不敢整顆拿來啃!很怪很怪吧!

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蔬菜:龍鬚˙清江˙青豆˙茄子˙韮菜˙紅蘿蔔˙芋頭˙木耳類˙芹菜˙˙˙
(好多不記得名˙還有一種煮起來爛爛的瓜類)
水果:榴槤˙釋迦
(看來我還蠻愛水果)
肉類:無
海鮮:海蔘
(本人超愛海鮮!!)
甜點:愛玉˙粉圓˙粉條˙鮮草˙˙˙
(凡是所有剎冰裡˙彩色QQ軟軟的東西)
中藥:人參˙紅棗
飲料:咖啡˙奶茶
(我是超愛飲料˙但就是這個不喝)
其他:椰子粉˙櫻桃味道的

(族繁不及被載~~)

以上都是完全不敢吃˙不喜歡吃的都沒寫出來
(不然寫不完了˙甜食&豬肉不喜歡˙囊括太大)

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茶類除了奶茶跟水果茶之外的茶我一律不喝...簡直快成為公司同事間的傳奇
蔥類除了蔥油餅之外其他的蔥我通通都不吃
苦瓜不管我媽怎麼煮我就是不吃
杏仁聞到杏仁的味道就覺得...嗯...
香菜.芹菜.九層塔.蒜頭基本上我不討厭他們的味道.但要我放到嘴巴裡面又是另當別論
榴槤.火龍果.龍眼.荔枝.棗子.柿子我...真的不能呀...
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海鮮類＞
不喜歡海鮮的味道，就算你們說他真的很美味
除了生魚片　我能接受

肉　類＞
只敢吃很單純的肉
內臟類＆雞屁股＆雞心＆雞爪＆豬肝諸如此類...可是絕對不吃

菜　類＞苦瓜＆芹菜＆香菜＆九層塔
　　　　怎麼台灣到處可見
水果類＞香蕉＆木瓜＆榴槤＆龍眼
　　　　香蕉咬的時候口感太像嘔吐物

怪東西＞
黑輪？　基本上賣相不佳加上味道詭異
冬瓜？　很討厭的口感根本是個蘿蔔又不蘿蔔的怪東西啊
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我不敢吃的東西多太多了...大家都叫我怪胎..
可是很怪...我挑食..卻長的像大樹一樣喔!!
以下是我不敢吃的list
魯蛋..白煮蛋..茶葉蛋..巧克力..口香糖..任何的甜食..咖啡..麥茶..
絲瓜..榴槤..紅豆..綠豆..花豆..芋頭..蕃薯..龍眼..螃蟹..木瓜..芒果..
釋迦..柿子..紅蘿蔔..南瓜..芭樂..牛奶..米漿..

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蟲蟲大餐
野生動物
內臟類
小魚干
很稠的東西
很辣的東西
很油的東西
很甜的東西
很苦的東西
很黏的東西
很鹹的東西
很熱的東西
沒味道的東西
味道很重的東西
酒類


我的胃有季節性，有時會狂愛吃某些食物，如水果草莓，過了，又換另一樣東西。

現在是狂愛喝白開水
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紅蘿蔔.紅蘿蔔...光用看的就怕了..
要是人家問我怎麼不吃..
我都說吃個會過敏..人會不舒服..
前著是亂掰的啦..但後著是真的..
芹菜...以前在台灣還好
但到了美國後吃那種大大支的芹菜吃到怕啦..
現在台灣芹菜OR美國的都不敢吃...噁心..
不吃肉...不敢吃...
不吃有子的東西...要吐很麻煩..


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vingtaine

是 Fear factor 嗎??

我有一次看到有人輸了, 吃論尺計算的 馬大腸, 我立刻去吐了.  痰 B)

Originally posted by liaolc at 2004-6-29 08:26:

不....不要說了，有一次看到一集，喝下一公升的痰...:o  OMG.....
老外怎麼會有那種勇氣啊.....

chihhsiungchen

Originally posted by f(YES)=Tel+Palm at 2004-6-29 08:46 PM:

....................略...........
魚肚夠油，還是拿來煎的好^^
魚腸也是煎。重口味的最愛！吃不慣的會瘋掉。
魚皮煮湯最好！
魚頭當然是滷的囉～巷仔內的吃專吃這個^^

萬能的虱目魚，請賜給我神奇的力量～

這位老兄是台南長大的嗎？
講到了虱目魚烹調的精神，真是黯然啊，真是銷魂啊。

除上述所言，還有一點提供，野生或是純鹽水養殖（現在很少了，淺池，吃天然生長的藻類，不是餵飼料的，通常體色黑一點），拿來料理，味道更佳美味。

野生的比較大型，很好認，一隻數百元不等，肉味甜度高。
純鹽水養殖的，體型和一般差不多，味道也很棒，不過要費心找。

[ Last edited by chihhsiungchen on 2004-7-3 at 13:45 ]

阿達

這世上還有這種人嗎?
還能存活，真是奇蹟!

**請不要引言過長

[ Last edited by matika on 2004-6-30 at 09:47 ]

liaolc

Originally posted by safiro at 2004-6-29 06:07 PM:
自己本身是覺得什麼都敢吃.....
直到看了AXN的"誰敢來挑戰"才發現我真的是太甜了~~~

目前看過覺得最恐怖的，就是吃非洲大蜘蛛(看AXN的廣告會看到一個女的捏著鼻子咬下去的鏡頭)。還有情人節特輯的用口傳遞蟑螂.......失敗的那一組只要男女各吃下一隻蟑螂就有1000美金的獎金...

0rz....比起他們我真的太嫩了啊~~~

不....不要說了，有一次看到一集，喝下一公升的痰...:o  OMG.....
老外怎麼會有那種勇氣啊.....

f(YES)=Tel+Palm

Originally posted by 拿波里昂 at 2004-6-29 11:43 AM:
我也是不大會挑魚刺的人
不過有看過市面上買虱目魚肚嗎？
不就是專為不大會挑魚刺的人設的嗎？|)

魚肚的滋味和魚肉大不同啊！魚肚另有高就…

虱目魚背兩旁有兩條肉是沒有剌的，市場的虱目魚攤有專賣。
台南有名的虱目魚粥就是取這兩塊肉，讚啊！越嚼越甜。和一般肉類越嚼越無味大不同啊！

魚肚夠油，還是拿來煎的好^^
魚腸也是煎。重口味的最愛！吃不慣的會瘋掉。
魚皮煮湯最好！
魚頭當然是滷的囉～巷仔內的吃專吃這個^^

還有什麼？魚骨頭？當然是熬成湯底啊！虱目魚粥的湯底就是這個K出來的！
還有什麼吃法？
紅燒？有啊！還銷日本咧～
火烤？當然有啊！
生魚片？有聽過。沒吃過。
…
灌成香腸？有！真的有！讚！但是不容易買到。去農會超市試試運氣。
…

萬能的虱目魚，請賜給我神奇的力量～

f(YES)=Tel+Palm

Originally posted by liaolc at 2004-6-29 02:46 PM:
離題了，怎麼都說到喜歡吃的東西哩？
來說說這個看看大家敢不敢吃吧...

來吧！來一個。
小弟原是生葷不忌的、來一個吃一個、來兩個吃一雙。直到遇上…

土耳其酸奶

啊～天下怎麼會有這種東西！
哪個味道…好像坐統聯坐到暈車，記得把吐出來的東西的渣渣濾掉，剩下那「純汁」就是了…！
來！喝下去！

震撼啊！

safiro

自己本身是覺得什麼都敢吃.....
直到看了AXN的"誰敢來挑戰"才發現我真的是太甜了~~~

目前看過覺得最恐怖的，就是吃非洲大蜘蛛(看AXN的廣告會看到一個女的捏著鼻子咬下去的鏡頭)。還有情人節特輯的用口傳遞蟑螂.......失敗的那一組只要男女各吃下一隻蟑螂就有1000美金的獎金...

0rz....比起他們我真的太嫩了啊~~~

harrykuo

以前實驗是有女同學不吃西瓜的,

女友則是不吃荔枝..........說聞起來很噁心..........

AlexPro

Originally posted by xavier24 at 2004-6-29 12:27 AM:
我個人則是不太喜歡喝珍珠奶茶
唯一的原因...珍珠要咬，太麻煩了

你可以喝小珍珠~~ 不咬就呼嚕呼嚕全吞下去了

liaolc

離題了，怎麼都說到喜歡吃的東西哩？
來說說這個看看大家敢不敢吃吧，有個學弟住尖石鄉，他媽媽會做一種"打馬麵"的發酵食品，是用溪魚(生的)和米飯一起醃製，每次醃製時兄弟都會掩鼻哀求媽媽不要再做了，問題是附近的原住民可是視之為美味的，經營雜貨店的他們又不能不做...
想到學弟的描述，這個打馬麵是怎麼樣都很難下嚥的，有人試過嗎？

大貓頭鷹

提到這麼多魚跟蝦的吃法....想問問大家想不想來個海鮮老饕團阿??~^______^

夏天~~是吃海鮮又玩水的好季節阿

拿波里昂

Originally posted by leox at 2004-6-29 12:01 AM:
看的樓上吃虱目魚的功夫如此之高，小弟不得不向後退兩步以示敬畏...
我就是那種喜歡吃虱目魚但是又很不會挑魚刺的人
要是有無刺的虱目魚吃起來一定很爽啊...
--
不敢吃的東西...鮮奶算不算，250C.C.下肚半小時後就準備跑廁所，
另外還有蚵ㄚ、生蠔等類，一團軟軟黏黏的東西下肚感覺怪怪的

我也是不大會挑魚刺的人
不過有看過市面上買虱目魚肚嗎？
不就是專為不大會挑魚刺的人設的嗎？|)

S.Snake

蛇肉啊～～現殺的最好！受訓時親手宰過，烤來吃特棒，不過現在台灣的野生本土蛇都越來越小隻了（被抓的差不多了）

alpina

我發現對食物的喜好似乎會隨年紀的增長而改變。
以前不敢吃生魚片，直到研一同學生日請客吃第一次之後就變得超愛吃了，當然包括生魚握壽司。
還有苦瓜，小時侯除了媽媽作的苦瓜鑲肉煮湯之外(沒什麼苦味)，不吃其他的苦瓜，但現在卻也變得愛吃，包括苦苦的涼拌苦瓜在內，像樓上說的，體會大人的(人生)滋味。
榴連從前也是敬謝不敏的，現在雖說不上愛吃，但對於冰凍過後的榴連吃起來像冰淇淋的滋味倒也不再排斥了。
另外還有像羊肉，以前也不吃的，但現在去吃涮涮鍋十次有八次會點羊肉鍋。

不過，有個東西倒是從小到大都不敢吃的-- 蛇肉，這玩意不敢吃應該不過份吧…

MissX

我台南老家附近
就有一家專門賣無刺虱目魚的店家
他們的魚皮魚肚因為殺魚功夫到家,真的是沒刺...
吃起來超過癮的...

不過其實我喜歡吃魚頭XD
尤其這家的滷虱目魚頭,超棒啦~~~

剝蝦子,我可以用筷子剝XD...
海鮮的東西我是非常喜歡的,不新鮮的除外...

我從小就很好養...
到現在除了肥肉(無論牛豬羊雞),跟鳳梨,榴槤以外,其他都吃XD

xiaolung

我吃沙蝦時也是接近秒殺…

先用右手抓住蝦尾，再用左手把蝦腳拔掉
接下來把蝦頭扭下來，蝦腦吸乾，
最後把蝦身連殼一起剋掉…

其實一開始我也不敢連殼一起吃，但有一回和同事一起吃海鮮，
我很用心的把蝦殼剝完之後(還沒吃哦!!)，卻發現盤子已經空了…

從此之後，除了龍蝦殼不能吃之外，所有的蝦都連殼一起吃

xavier24

我個人則是不太喜歡喝珍珠奶茶
唯一的原因...珍珠要咬，太麻煩了

leox

看的樓上吃虱目魚的功夫如此之高，小弟不得不向後退兩步以示敬畏...
我就是那種喜歡吃虱目魚但是又很不會挑魚刺的人
要是有無刺的虱目魚吃起來一定很爽啊...
--
不敢吃的東西...鮮奶算不算，250C.C.下肚半小時後就準備跑廁所，
另外還有蚵ㄚ、生蠔等類，一團軟軟黏黏的東西下肚感覺怪怪的

f(YES)=Tel+Palm

Originally posted by 拿波里昂 at 2004-6-28 06:12 PM:
有次爸示範給我們看
拿起一大塊魚肉，一口吃下去！
等從嘴裡出來時都只剩刺
連一絲魚肉渣都沒有～～

這才是王道啊！
看過茄萣人吃魚，那個真的是神啊！

以前室友吃虱目魚，那可真是文雅啊～
整塊入嘴，五秒後抿一下嘴，魚刺自動整整齊齊排成一列「輸出體外」，
手指一捻，輕輕放在桌上，開始進攻下一塊。
一尾吃完…呃，三、五分鐘吧！盤子乾乾淨淨、桌子乾乾淨淨…

簡直是特技表演…:o:o:o

tales

大部分海鮮類的我不吃，但不是不敢吃
不過 .... 只要是內臟我一律不敢吃 >_<

浮屍

看一看我覺得我蠻好養的...
什麼都吃...
也很幸運女王也什麼都吃...也很愛吃我煮的...

阿達

我是受不了榴槤的味道，更別提吃榴槤。

Originally posted by johnnyk at 2004-6-28 04:01 PM:
除了"榴槤"，其他什麼都吃！

拿波里昂

Originally posted by 拍郎 at 2004-6-28 06:17 PM:
沙蝦夠新鮮的話
剝殼真是超好剝的
頭摘掉
從中間大約是第三節，一次撥掉前三節
再從尾巴一擠就好了
動作快一點的話真的是秒殺...

沙蝦是我愛吃的少數幾種蝦子之一
大部分的蝦我都不太愛的

對啊！
一般海鮮餐廳賣的最好的也是沙蝦
甜甜的！很好入口
比草蝦泰國蝦好多了
我爸的起手式是從尾巴開始的
然後不知道用什麼手法一瞬間就把蝦子脫光光了
對了！他跟我哥都可以一隻手啃瓜子
我！兩隻手還是剝不好

Vincent Huang

看來我的胃口算是不錯, 可以放進嘴巴大概都可以吃

不過我也兩項死穴, 打死不吃:
1. 佼白筍--小時候吃了會過敏B), 全身起疹子, 從此不吃.
2. 同嚆(當我)--受不了那個味道, 所一堆人吃火鍋時都要事先聲明, 等我吃飽了其他人才能開始吃同嚆

這樣應該不算是偏食吧!!|)

拍郎

Originally posted by 艾胖寶 at 2004-6-28 18:16:
不喝用動物的頭熬的湯．．．雞、豬等等．．．以前晚上補完習後．總會去吃個陽春麵，有次看到老闆用湯杓舀出滿滿的雞頭餵狗．．突然覺得很可怕．．．特別是看到舌頭外吐的頭．遠遠看．彷彿都可以看到特寫．．雖然這樣湯頭會比較好..可是..總還是覺得...怪怪的..

其實雞頭還好
最可怕的是帶皮的雞脖子
那是僅次於雞屁股兩側腺體最毒的地方

一般自助餐店跟燒臘店都愛用雞頭跟雞脖子熬湯頭
所以我都不太敢喝他們提供的湯

P.S. 以上的雞也可以換成鴨 @@

Jonry

其實魚刺大根, 或是好挑魚刺的, 我也不反對, 像這次去捷克, 吃了一餐烤鮭魚, 我就吃的順利; 可是另外一餐吃鱒魚, 就有點痛苦....
還有一種小型魚我也超愛吃, 就是烤柳葉魚, 每次吃日本料理必點...

拍郎

沙蝦夠新鮮的話
剝殼真是超好剝的
頭摘掉
從中間大約是第三節，一次撥掉前三節
再從尾巴一擠就好了
動作快一點的話真的是秒殺...

沙蝦是我愛吃的少數幾種蝦子之一
大部分的蝦我都不太愛的

艾胖寶

不喝用動物的頭熬的湯．．．雞、豬等等．．．以前晚上補完習後．總會去吃個陽春麵，有次看到老闆用湯杓舀出滿滿的雞頭餵狗．．突然覺得很可怕．．．特別是看到舌頭外吐的頭．遠遠看．彷彿都可以看到特寫．．雖然這樣湯頭會比較好..可是..總還是覺得...怪怪的..

拿波里昂

Originally posted by matika at 2004-6-28 05:23 PM:


吃虱目魚或是秋刀魚, 用筷子的力道剛下筷的地方, 都要靠時間來累積經驗,
我現在已經練就一夾, 魚肉邊緣的刺都是突出整齊的一排, 用手指就能輕鬆地
拿幾十幾根魚刺, 然後就可放心的大口嚥下; 而虱目魚吃吃魚肉, 再交替著吃
魚肚, 真是美味啊....而秋刀魚那微苦的內臟, 更是號稱成人的美味啊~~

讓人想到我老爸
從小爸媽就說一定要吃魚
那時貧窮！大多只有虱目魚
又是有名的多刺細刺
小孩子每次碰到就愁眉苦臉
有次爸示範給我們看
拿起一大塊魚肉，一口吃下去！
等從嘴裡出來時都只剩刺
連一絲魚肉渣都沒有～～
真懷疑是不是把一些刺吞進去了
還有！他剝蝦子的功力也是超好了
幾乎只要『一手』（壽司漫畫的術語！指只要一個步驟）
蝦子殼就剝好了！連腦汁都沒浪費掉喔
這功夫對付沙蝦最棒了

有興趣下次再討論怎樣剝龍蝦殼