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標題: [轉貼]你不敢吃什麼東西. [列印本頁]

作者: matika 時間: 2004-6-28 14:30
標題: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
從友站轉貼的, 是誰不敢吃啥已不重要.
我好奇的是, 這些人怎麼還沒餓死??

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我不敢吃的東西還蠻多
但跟一些朋友比起來應該還好

不敢吃蔥青蒜韭菜韭黃
不敢喝牛奶奶味太濃的飲料也不敢
不熟的生雞蛋
和有腥味的魚類

水果好多不敢吃喔
木瓜芒果枇杷釋迦柿子
事實上是除了番茄蘋果草莓桃子奇異果芭樂外都不會很喜歡

我還不敢喝冷掉一點點的湯冷掉的小籠包泡麵稀飯
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我也不太敢吃水果耶!我找到同好了~!!
基本上不敢吃龍眼荔枝,橘子,葡萄,芭樂...蕃茄是我近日來有比較敢接受的水果~
但是原則上現在努力的進度只到切片程度...但是就算切了片~我也不敢吃太多耶~
因為還是會怕生生的口感!不敢整顆拿來啃!很怪很怪吧!

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蔬菜:龍鬚˙清江˙青豆˙茄子˙韮菜˙紅蘿蔔˙芋頭˙木耳類˙芹菜˙˙˙
(好多不記得名˙還有一種煮起來爛爛的瓜類)
水果:榴槤˙釋迦
(看來我還蠻愛水果)
肉類:無
海鮮:海蔘
(本人超愛海鮮!!)
甜點:愛玉˙粉圓˙粉條˙鮮草˙˙˙
(凡是所有剎冰裡˙彩色QQ軟軟的東西)
中藥:人參˙紅棗
飲料:咖啡˙奶茶
(我是超愛飲料˙但就是這個不喝)
其他:椰子粉˙櫻桃味道的

(族繁不及被載~~)

以上都是完全不敢吃˙不喜歡吃的都沒寫出來
(不然寫不完了˙甜食&豬肉不喜歡˙囊括太大)

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茶類除了奶茶跟水果茶之外的茶我一律不喝...簡直快成為公司同事間的傳奇
蔥類除了蔥油餅之外其他的蔥我通通都不吃
苦瓜不管我媽怎麼煮我就是不吃
杏仁聞到杏仁的味道就覺得...嗯...
香菜.芹菜.九層塔.蒜頭基本上我不討厭他們的味道.但要我放到嘴巴裡面又是另當別論
榴槤.火龍果.龍眼.荔枝.棗子.柿子我...真的不能呀...
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海鮮類＞
不喜歡海鮮的味道，就算你們說他真的很美味
除了生魚片　我能接受

肉　類＞
只敢吃很單純的肉
內臟類＆雞屁股＆雞心＆雞爪＆豬肝諸如此類...可是絕對不吃

菜　類＞苦瓜＆芹菜＆香菜＆九層塔
　　　　怎麼台灣到處可見
水果類＞香蕉＆木瓜＆榴槤＆龍眼
　　　　香蕉咬的時候口感太像嘔吐物

怪東西＞
黑輪？　基本上賣相不佳加上味道詭異
冬瓜？　很討厭的口感根本是個蘿蔔又不蘿蔔的怪東西啊
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我不敢吃的東西多太多了...大家都叫我怪胎..
可是很怪...我挑食..卻長的像大樹一樣喔!!
以下是我不敢吃的list
魯蛋..白煮蛋..茶葉蛋..巧克力..口香糖..任何的甜食..咖啡..麥茶..
絲瓜..榴槤..紅豆..綠豆..花豆..芋頭..蕃薯..龍眼..螃蟹..木瓜..芒果..
釋迦..柿子..紅蘿蔔..南瓜..芭樂..牛奶..米漿..

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蟲蟲大餐
野生動物
內臟類
小魚干
很稠的東西
很辣的東西
很油的東西
很甜的東西
很苦的東西
很黏的東西
很鹹的東西
很熱的東西
沒味道的東西
味道很重的東西
酒類

我的胃有季節性，有時會狂愛吃某些食物，如水果草莓，過了，又換另一樣東西。

現在是狂愛喝白開水
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紅蘿蔔.紅蘿蔔...光用看的就怕了..
要是人家問我怎麼不吃..
我都說吃個會過敏..人會不舒服..
前著是亂掰的啦..但後著是真的..
芹菜...以前在台灣還好
但到了美國後吃那種大大支的芹菜吃到怕啦..
現在台灣芹菜OR美國的都不敢吃...噁心..
不吃肉...不敢吃...
不吃有子的東西...要吐很麻煩..

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作者: xiaolung 時間: 2004-6-28 15:32
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
除了木瓜和芭樂以外什麼都吃

吃了木瓜會拉肚子，履試不爽
我第一次去女友作客時，餐後水果就是…木瓜!!
只有硬著頭皮流著冷汗把它克完，回家再慢慢拉…>"<

[ Last edited by xiaolung on 2004-6-28 at 15:46 ]

作者: johnnyk 時間: 2004-6-28 16:01
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
除了"榴槤"，其他什麼都吃！

作者: Sideny 時間: 2004-6-28 16:04
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by matika at 2004-6-28 02:30 PM:
從友站轉貼的, 是誰不敢吃啥已不重要.
我好奇的是, 這些人怎麼還沒餓死??

因為 [ 人 ] 是雜食性的動物 !

我就不敢吃 [ 軟軟黏黏稠稠味道重 ] 的東西 !

( 不要想歪了 ! )

例如 : 香蕉木瓜榴槤茄子絲瓜奶油沙拉哇沙咪生魚片還有令我看起來就不想吃的東西 !

剛入伍第一天晚上就是 [ 香蕉 ] .... B) , 更慘的是 [ 醫官 ] 規訂一定要 [ 吞下 ] 企 ...... >_< ! 當時只能含著眼淚配著湯一口一口的吞 !

想說隔天應該會換菜色 , 沒想到那年香蕉生產過剩 ! 反正吃不完也是餵豬 ....
也不知哪裡來的 [ 愛國農友 ] 捐出一星期的香蕉 B) , 最後我只能每餐都流著眼淚 [ 吞香蕉 ] ! B)

你能想像原本就不敢吃的東西 , 還要被迫吃到怕的那種痛苦嗎 ?

[ Last edited by Sideny on 2004-6-28 at 16:11 ]

作者: aia 時間: 2004-6-28 16:11
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我算不挑食的人

只有兩種食物我吞不下去：冬瓜跟菜心

而且小時候這兩樣東西我都敢吃

長大後反而小時候不敢吃的苦瓜跟茄子都吃得很開心

卻變的吞不下那兩樣東西

我曾經試著把他們放到嘴裡，但無論如何就是吞不下去，唉

作者: AlexPro 時間: 2004-6-28 16:30
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
女王也是非常多東西都不吃，要帶她出去吃飯，真是超困難選的

作者: Jonry 時間: 2004-6-28 16:51
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我吃生的魚, 不吃熟的魚...

其實說仔細點, 只是有刺的魚不敢吃; 小的時候喉嚨被魚刺刺到, 從此就對有刺的魚敬謝不敏。長大了才發現, 原來是自己的舌頭很不會挑魚刺...B)

所以沒魚刺的生魚片, 或是整片煎好的鱈魚, 我都歡迎...

作者: 大貓頭鷹 時間: 2004-6-28 17:04
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by Jonry at 2004-6-28 04:51 PM:
我吃生的魚, 不吃熟的魚...

其實說仔細點, 只是有刺的魚不敢吃; 小的時候喉嚨被魚刺刺到, 從此就對有刺的魚敬謝不敏。長大了才發現, 原來是自己的舌頭很不會挑魚刺...B)

所以沒魚刺的生魚片, 或是整片煎好的鱈魚, 我都歡迎...

魚不是這樣吃的....

參考一下方式，這樣你會發現吃魚很easy
1.夾一塊魚肉在盤子(很重要)
2.用筷子將要吃的魚肉慢慢的刮下來
3.刮下來的肉再用筷子檢查是否有魚刺

這樣你就會吃的很愉快了

中國人吃飯比較會大口吃，可以學習一下日式吃法，就不會有魚刺哽到的問題了。

作者: matika 時間: 2004-6-28 17:17
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by Jonry at 2004-6-28 16:51:
我吃生的魚, 不吃熟的魚...

其實說仔細點, 只是有刺的魚不敢吃; 小的時候喉嚨被魚刺刺到, 從此就對有刺的魚敬謝不敏。長大了才發現, 原來是自己的舌頭很不會挑魚刺...B)

所以沒魚刺的生魚片, 或是整片煎好的鱈魚, 我都歡迎...

其實你還有好幾種選擇:

鮭魚/剝皮魚/鱸魚/冰魚/紅目鰱/鯊魚

這幾種魚都是刺極少或是沒有細刺的....

作者: 拍郎 時間: 2004-6-28 17:17
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 大貓頭鷹 at 2004-6-28 17:04:
參考一下方式，這樣你會發現吃魚很easy
1.夾一塊魚肉在盤子(很重要)
2.用筷子將要吃的魚肉慢慢的刮下來
3.刮下來的肉再用筷子檢查是否有魚刺
這樣你就會吃的很愉快了

虱目魚跟鯽魚如果這樣吃
這頓飯大概可以吃上兩小時
@@

我超愛吃魚
其實魚刺多的魚通常都好吃
而且吃魚的樂趣有時候就在挑魚刺
沒魚刺的魚有時候還不太想吃咧
哈...

作者: joe1073 時間: 2004-6-28 17:22
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by Jonry at 2004-6-28 04:51 PM:
我吃生的魚, 不吃熟的魚...

其實說仔細點, 只是有刺的魚不敢吃; 小的時候喉嚨被魚刺刺到, 從此就對有刺的魚敬謝不敏。長大了才發現, 原來是自己的舌頭很不會挑魚刺...B)

所以沒魚刺的生魚片, 或是整片煎好的鱈魚, 我都歡迎...

我也是
所以小時候最愛鳗魚罐頭鮪魚罐頭
長大吃鰻魚飯..生魚片..
到現在一樣不會吐魚刺

作者: 拍郎 時間: 2004-6-28 17:23
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by matika at 2004-6-28 17:17:
其實你還有好幾種選擇:
鮭魚/剝皮魚/鱸魚/冰魚/紅目鰱/鯊魚
這幾種魚都是刺極少或是沒有細刺的....

大型魚通常適合切片烹調
而且既然身軀大，魚刺自然也粗
挑魚刺相對得就容易得多

剝皮魚雖小，但是魚刺較粗，容易挑
冰魚就是卡通裡面可以整條塞進嘴巴拉出一根魚骨來的那種魚
也是企鵝的最愛

整片烹調的魚
最具代表的除了鱈魚跟鮭魚以外
還有土魠魚

作者: matika 時間: 2004-6-28 17:23
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 大貓頭鷹 at 2004-6-28 17:04:

魚不是這樣吃的....

參考一下方式，這樣你會發現吃魚很easy
1.夾一塊魚肉在盤子(很重要)
2.用筷子將要吃的魚肉慢慢的刮下來
3.刮下來的肉再用筷子檢查是否有魚刺

這樣你就會吃的很愉快了

中國人吃飯比較會大口吃，可以學習一下日式吃法，就不會有魚刺哽到的問題了。

吃虱目魚或是秋刀魚, 用筷子的力道剛下筷的地方, 都要靠時間來累積經驗,
我現在已經練就一夾, 魚肉邊緣的刺都是突出整齊的一排, 用手指就能輕鬆地
拿幾十幾根魚刺, 然後就可放心的大口嚥下; 而虱目魚吃吃魚肉, 再交替著吃
魚肚, 真是美味啊....而秋刀魚那微苦的內臟, 更是號稱成人的美味啊~~

作者: 拍郎 時間: 2004-6-28 17:28
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by joe1073 at 2004-6-28 17:22:
我也是
所以小時候最愛魚罐頭鮪魚罐頭
長大吃鰻魚飯..生魚片..
到現在一樣不會吐魚刺

鰻魚的刺又細又多
只是一般吃到的鰻魚都已經處理過了
不是用烤的把魚刺烤到都酥了
就是已經先用夾子拔光了魚刺

作者: Black-AC 時間: 2004-6-28 17:49
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by matika at 2004-6-28 02:30 PM:
從友站轉貼的, 是誰不敢吃啥已不重要.
我好奇的是, 這些人怎麼還沒餓死??
...

不會餓死的,
我挑食的程度跟上述這些可說是不相上下,
有的還是匪夷所思,
但是..
我想瘦還瘦不下來勒!!

作者: 流浪漢子 時間: 2004-6-28 17:52
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
原本不大愛吃連碰不碰的東西.
自從當完兵之後.就什麼都吃了
這算是當兵最大的收獲.能吃苦又什麼都吃B)

而吃魚的演進方法 .
也從小時候用喉嚨挑魚刺(其實是卡在喉嚨裏狂吐

)
到現在的人稱吃魚高手~B)
還是最懷念當兵時把秋刀魚都下鍋炸的吃法~
超正點的

作者: 拿波里昂 時間: 2004-6-28 18:03
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by Jonry at 2004-6-28 04:51 PM:
我吃生的魚, 不吃熟的魚...

其實說仔細點, 只是有刺的魚不敢吃; 小的時候喉嚨被魚刺刺到, 從此就對有刺的魚敬謝不敏。長大了才發現, 原來是自己的舌頭很不會挑魚刺...B)

所以沒魚刺的生魚片, 或是整片煎好的鱈魚, 我都歡迎...

我家是開海鮮餐廳的
建議你可以找一些大魚
像是鮪魚、土魠魚之類的
因為都是魚肉的部位
所以很少刺！
有的話也是大刺！
再不會挑的舌頭
也應該沒問題吧！呵呵

作者: 拿波里昂 時間: 2004-6-28 18:12
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by matika at 2004-6-28 05:23 PM:

吃虱目魚或是秋刀魚, 用筷子的力道剛下筷的地方, 都要靠時間來累積經驗,
我現在已經練就一夾, 魚肉邊緣的刺都是突出整齊的一排, 用手指就能輕鬆地
拿幾十幾根魚刺, 然後就可放心的大口嚥下; 而虱目魚吃吃魚肉, 再交替著吃
魚肚, 真是美味啊....而秋刀魚那微苦的內臟, 更是號稱成人的美味啊~~

讓人想到我老爸
從小爸媽就說一定要吃魚
那時貧窮！大多只有虱目魚
又是有名的多刺細刺
小孩子每次碰到就愁眉苦臉
有次爸示範給我們看
拿起一大塊魚肉，一口吃下去！
等從嘴裡出來時都只剩刺
連一絲魚肉渣都沒有～～
真懷疑是不是把一些刺吞進去了
還有！他剝蝦子的功力也是超好了
幾乎只要『一手』（壽司漫畫的術語！指只要一個步驟）
蝦子殼就剝好了！連腦汁都沒浪費掉喔
這功夫對付沙蝦最棒了

有興趣下次再討論怎樣剝龍蝦殼

作者: 艾胖寶 時間: 2004-6-28 18:16
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
不喝用動物的頭熬的湯．．．雞、豬等等．．．以前晚上補完習後．總會去吃個陽春麵，有次看到老闆用湯杓舀出滿滿的雞頭餵狗．．突然覺得很可怕．．．特別是看到舌頭外吐的頭．遠遠看．彷彿都可以看到特寫．．雖然這樣湯頭會比較好..可是..總還是覺得...怪怪的..

作者: 拍郎 時間: 2004-6-28 18:17
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
沙蝦夠新鮮的話
剝殼真是超好剝的
頭摘掉
從中間大約是第三節，一次撥掉前三節
再從尾巴一擠就好了
動作快一點的話真的是秒殺...

沙蝦是我愛吃的少數幾種蝦子之一
大部分的蝦我都不太愛的

作者: Jonry 時間: 2004-6-28 18:20
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
其實魚刺大根, 或是好挑魚刺的, 我也不反對, 像這次去捷克, 吃了一餐烤鮭魚, 我就吃的順利; 可是另外一餐吃鱒魚, 就有點痛苦....
還有一種小型魚我也超愛吃, 就是烤柳葉魚, 每次吃日本料理必點...

作者: 拍郎 時間: 2004-6-28 18:21
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 艾胖寶 at 2004-6-28 18:16:
不喝用動物的頭熬的湯．．．雞、豬等等．．．以前晚上補完習後．總會去吃個陽春麵，有次看到老闆用湯杓舀出滿滿的雞頭餵狗．．突然覺得很可怕．．．特別是看到舌頭外吐的頭．遠遠看．彷彿都可以看到特寫．．雖然這樣湯頭會比較好..可是..總還是覺得...怪怪的..

其實雞頭還好
最可怕的是帶皮的雞脖子
那是僅次於雞屁股兩側腺體最毒的地方

一般自助餐店跟燒臘店都愛用雞頭跟雞脖子熬湯頭
所以我都不太敢喝他們提供的湯

P.S. 以上的雞也可以換成鴨 @@

作者: Vincent Huang 時間: 2004-6-28 18:48
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
看來我的胃口算是不錯, 可以放進嘴巴大概都可以吃

不過我也兩項死穴, 打死不吃:
1. 佼白筍--小時候吃了會過敏B), 全身起疹子, 從此不吃.
2. 同嚆(當我

)--受不了那個味道, 所一堆人吃火鍋時都要事先聲明, 等我吃飽了其他人才能開始吃同嚆

這樣應該不算是偏食吧!!|)

作者: 拿波里昂 時間: 2004-6-28 19:17
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 拍郎 at 2004-6-28 06:17 PM:
沙蝦夠新鮮的話
剝殼真是超好剝的
頭摘掉
從中間大約是第三節，一次撥掉前三節
再從尾巴一擠就好了
動作快一點的話真的是秒殺...

沙蝦是我愛吃的少數幾種蝦子之一
大部分的蝦我都不太愛的

對啊！
一般海鮮餐廳賣的最好的也是沙蝦
甜甜的！很好入口
比草蝦泰國蝦好多了
我爸的起手式是從尾巴開始的
然後不知道用什麼手法一瞬間就把蝦子脫光光了
對了！他跟我哥都可以一隻手啃瓜子
我！兩隻手還是剝不好

作者: 阿達 時間: 2004-6-28 20:03
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我是受不了榴槤的味道，更別提吃榴槤。

Originally posted by johnnyk at 2004-6-28 04:01 PM:
除了"榴槤"，其他什麼都吃！

作者: 浮屍 時間: 2004-6-28 22:26
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
看一看我覺得我蠻好養的...
什麼都吃...

也很幸運女王也什麼都吃...也很愛吃我煮的...

作者: tales 時間: 2004-6-28 23:13
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
大部分海鮮類的我不吃，但不是不敢吃
不過 .... 只要是內臟我一律不敢吃 >_<

作者: f(YES)=Tel+Palm 時間: 2004-6-28 23:43
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 拿波里昂 at 2004-6-28 06:12 PM:
有次爸示範給我們看
拿起一大塊魚肉，一口吃下去！
等從嘴裡出來時都只剩刺
連一絲魚肉渣都沒有～～

這才是王道啊！
看過茄萣人吃魚，那個真的是神啊！

以前室友吃虱目魚，那可真是文雅啊～
整塊入嘴，五秒後抿一下嘴，魚刺自動整整齊齊排成一列「輸出體外」，
手指一捻，輕輕放在桌上，開始進攻下一塊。
一尾吃完…呃，三、五分鐘吧！盤子乾乾淨淨、桌子乾乾淨淨…

簡直是特技表演…:o:o:o

作者: leox 時間: 2004-6-29 00:01
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
看的樓上吃虱目魚的功夫如此之高，小弟不得不向後退兩步以示敬畏...
我就是那種喜歡吃虱目魚但是又很不會挑魚刺的人

要是有無刺的虱目魚吃起來一定很爽啊...
--
不敢吃的東西...鮮奶算不算，250C.C.下肚半小時後就準備跑廁所，
另外還有蚵ㄚ、生蠔等類，一團軟軟黏黏的東西下肚感覺怪怪的

作者: xavier24 時間: 2004-6-29 00:27
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我個人則是不太喜歡喝珍珠奶茶
唯一的原因...珍珠要咬，太麻煩了

作者: xiaolung 時間: 2004-6-29 08:12
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我吃沙蝦時也是接近秒殺…

先用右手抓住蝦尾，再用左手把蝦腳拔掉
接下來把蝦頭扭下來，蝦腦吸乾，
最後把蝦身連殼一起剋掉…

其實一開始我也不敢連殼一起吃，但有一回和同事一起吃海鮮，
我很用心的把蝦殼剝完之後(還沒吃哦!!)，卻發現盤子已經空了…

從此之後，除了龍蝦殼不能吃之外，所有的蝦都連殼一起吃

作者: MissX 時間: 2004-6-29 09:48
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我台南老家附近
就有一家專門賣無刺虱目魚的店家
他們的魚皮魚肚因為殺魚功夫到家,真的是沒刺...
吃起來超過癮的...

不過其實我喜歡吃魚頭XD
尤其這家的滷虱目魚頭,超棒啦~~~

剝蝦子,我可以用筷子剝XD...
海鮮的東西我是非常喜歡的,不新鮮的除外...

我從小就很好養...
到現在除了肥肉(無論牛豬羊雞),跟鳳梨,榴槤以外,其他都吃XD

作者: alpina 時間: 2004-6-29 10:39
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
我發現對食物的喜好似乎會隨年紀的增長而改變。
以前不敢吃生魚片，直到研一同學生日請客吃第一次之後就變得超愛吃了，當然包括生魚握壽司。
還有苦瓜，小時侯除了媽媽作的苦瓜鑲肉煮湯之外(沒什麼苦味)，不吃其他的苦瓜，但現在卻也變得愛吃，包括苦苦的涼拌苦瓜在內，像樓上說的，體會大人的(人生)滋味。
榴連從前也是敬謝不敏的，現在雖說不上愛吃，但對於冰凍過後的榴連吃起來像冰淇淋的滋味倒也不再排斥了。
另外還有像羊肉，以前也不吃的，但現在去吃涮涮鍋十次有八次會點羊肉鍋。

不過，有個東西倒是從小到大都不敢吃的-- 蛇肉，這玩意不敢吃應該不過份吧…

作者: S.Snake 時間: 2004-6-29 11:25
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
蛇肉啊～～現殺的最好！受訓時親手宰過，烤來吃特棒，不過現在台灣的野生本土蛇都越來越小隻了（被抓的差不多了）

作者: 拿波里昂 時間: 2004-6-29 11:43
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by leox at 2004-6-29 12:01 AM:
看的樓上吃虱目魚的功夫如此之高，小弟不得不向後退兩步以示敬畏...
我就是那種喜歡吃虱目魚但是又很不會挑魚刺的人
要是有無刺的虱目魚吃起來一定很爽啊...
--
不敢吃的東西...鮮奶算不算，250C.C.下肚半小時後就準備跑廁所，
另外還有蚵ㄚ、生蠔等類，一團軟軟黏黏的東西下肚感覺怪怪的

我也是不大會挑魚刺的人
不過有看過市面上買虱目魚肚嗎？
不就是專為不大會挑魚刺的人設的嗎？|)

作者: 大貓頭鷹 時間: 2004-6-29 13:11
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
提到這麼多魚跟蝦的吃法....想問問大家想不想來個海鮮老饕團阿??~^______^

夏天~~是吃海鮮又玩水的好季節阿

作者: liaolc 時間: 2004-6-29 14:46
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
離題了，怎麼都說到喜歡吃的東西哩？
來說說這個看看大家敢不敢吃吧，有個學弟住尖石鄉，他媽媽會做一種"打馬麵"的發酵食品，是用溪魚(生的)和米飯一起醃製，每次醃製時兄弟都會掩鼻哀求媽媽不要再做了，問題是附近的原住民可是視之為美味的，經營雜貨店的他們又不能不做...
想到學弟的描述，這個打馬麵是怎麼樣都很難下嚥的，有人試過嗎？

作者: AlexPro 時間: 2004-6-29 15:45
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by xavier24 at 2004-6-29 12:27 AM:
我個人則是不太喜歡喝珍珠奶茶
唯一的原因...珍珠要咬，太麻煩了

你可以喝小珍珠~~ 不咬就呼嚕呼嚕全吞下去了

作者: harrykuo 時間: 2004-6-29 16:45
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
以前實驗是有女同學不吃西瓜的,

女友則是不吃荔枝..........說聞起來很噁心..........

作者: safiro 時間: 2004-6-29 18:07
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
自己本身是覺得什麼都敢吃.....
直到看了AXN的"誰敢來挑戰"才發現我真的是太甜了~~~

目前看過覺得最恐怖的，就是吃非洲大蜘蛛(看AXN的廣告會看到一個女的捏著鼻子咬下去的鏡頭)。還有情人節特輯的用口傳遞蟑螂.......失敗的那一組只要男女各吃下一隻蟑螂就有1000美金的獎金...

0rz....比起他們我真的太嫩了啊~~~

作者: f(YES)=Tel+Palm 時間: 2004-6-29 20:20
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by liaolc at 2004-6-29 02:46 PM:
離題了，怎麼都說到喜歡吃的東西哩？
來說說這個看看大家敢不敢吃吧...

來吧！來一個。
小弟原是生葷不忌的、來一個吃一個、來兩個吃一雙。直到遇上…

土耳其酸奶

啊～天下怎麼會有這種東西！
哪個味道…好像坐統聯坐到暈車，記得把吐出來的東西的渣渣濾掉，剩下那「純汁」就是了…！
來！喝下去！

震撼啊！

作者: f(YES)=Tel+Palm 時間: 2004-6-29 20:46
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by 拿波里昂 at 2004-6-29 11:43 AM:
我也是不大會挑魚刺的人
不過有看過市面上買虱目魚肚嗎？
不就是專為不大會挑魚刺的人設的嗎？|)

魚肚的滋味和魚肉大不同啊！魚肚另有高就…

虱目魚背兩旁有兩條肉是沒有剌的，市場的虱目魚攤有專賣。
台南有名的虱目魚粥就是取這兩塊肉，讚啊！越嚼越甜。和一般肉類越嚼越無味大不同啊！

魚肚夠油，還是拿來煎的好^^
魚腸也是煎。重口味的最愛！吃不慣的會瘋掉。
魚皮煮湯最好！
魚頭當然是滷的囉～巷仔內的吃專吃這個^^

還有什麼？魚骨頭？當然是熬成湯底啊！虱目魚粥的湯底就是這個K出來的！
還有什麼吃法？
紅燒？有啊！還銷日本咧～
火烤？當然有啊！
生魚片？有聽過。沒吃過。
…
灌成香腸？有！真的有！讚！但是不容易買到。去農會超市試試運氣。
…

萬能的虱目魚，請賜給我神奇的力量～

作者: liaolc 時間: 2004-6-30 00:26
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by safiro at 2004-6-29 06:07 PM:
自己本身是覺得什麼都敢吃.....
直到看了AXN的"誰敢來挑戰"才發現我真的是太甜了~~~

目前看過覺得最恐怖的，就是吃非洲大蜘蛛(看AXN的廣告會看到一個女的捏著鼻子咬下去的鏡頭)。還有情人節特輯的用口傳遞蟑螂.......失敗的那一組只要男女各吃下一隻蟑螂就有1000美金的獎金...

0rz....比起他們我真的太嫩了啊~~~

不....不要說了，有一次看到一集，喝下一公升的痰...:o OMG.....
老外怎麼會有那種勇氣啊.....

作者: 阿達 時間: 2004-6-30 02:26
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
這世上還有這種人嗎?
還能存活，真是奇蹟!

**請不要引言過長

[ Last edited by matika on 2004-6-30 at 09:47 ]

作者: chihhsiungchen 時間: 2004-7-3 13:44
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.

Originally posted by f(YES)=Tel+Palm at 2004-6-29 08:46 PM:

....................略...........
魚肚夠油，還是拿來煎的好^^
魚腸也是煎。重口味的最愛！吃不慣的會瘋掉。
魚皮煮湯最好！
魚頭當然是滷的囉～巷仔內的吃專吃這個^^

萬能的虱目魚，請賜給我神奇的力量～

這位老兄是台南長大的嗎？
講到了虱目魚烹調的精神，真是黯然啊，真是銷魂啊。

除上述所言，還有一點提供，野生或是純鹽水養殖（現在很少了，淺池，吃天然生長的藻類，不是餵飼料的，通常體色黑一點），拿來料理，味道更佳美味。

野生的比較大型，很好認，一隻數百元不等，肉味甜度高。
純鹽水養殖的，體型和一般差不多，味道也很棒，不過要費心找。

[ Last edited by chihhsiungchen on 2004-7-3 at 13:45 ]

作者: vingtaine 時間: 2004-7-6 14:11
標題: Re: [轉貼]你不敢吃什麼東西.
是 Fear factor 嗎??

我有一次看到有人輸了, 吃論尺計算的馬大腸, 我立刻去吐了. 痰 B)

Originally posted by liaolc at 2004-6-29 08:26:

不....不要說了，有一次看到一集，喝下一公升的痰...:o OMG.....
老外怎麼會有那種勇氣啊.....

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