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[分享] 好吃的滷肉飯

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2004-8-16 22:26 |只看該作者 |正序瀏覽
    前幾天幫某位老師搬運一些升等資料, 在她家蹭了些咖啡點心.
    吃著吃著就聊起吃的. 她極力向我推薦到麗水街與金華街口的
    " 大來小館 ", 說店裡的小菜還有滷肉飯很讚!
    她帶過很多朋友去吃, 每個人都說好吃!

    所以我就去帶了一個滷肉飯便當回家.
    然後邊看 PIL 邊吃, 除了地上掉了一粒飯,
    沒想到很順口的就吃完了.
    還沒有照相說...

    如果食物可分為靠!靠東南西北五級的話.
    這是一碗好吃到靠北的滷肉飯!

    為了這一碗滷肉飯, 今天我特地重回現場, 做一次案件重演與
    蒐集證據.

    首先是價位, 附上一張沒拍好的價目表.

    [ Last edited by gcvincent on 2004-8-16 at 22:28 ]

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    發表於 2004-8-21 18:38 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    台北的南門市塲昨邊轉角,有一家店面賣鼎邊綽的,他們賣的魯肉飯(台中叫肉燥飯的那種飯)很好吃。
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    發表於 2004-8-21 18:34 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    台中的魯肉飯,就是台北的控肉飯
    台北的魯肉飯,就是台中的肉燥飯

    台中的大麵粳,台北好像吃不到!
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    發表於 2004-8-21 02:15 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    分享我的最愛,
    文山區指南路一段與集英街口(在集英街上)只賣到中午. 算是市場小吃攤.

    另分享好吃的蚵仔面線
    文山區木柵路二段161巷(7-11後面)只賣天氣好的早上, 便宜又大碗, 30年老攤, 感覺老板是在賣習慣的, 年紀大了有點事做還是比較好的. 假日大約十點就賣完四大鍋回家休息了..
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    發表於 2004-8-21 02:03 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    Originally posted by chienter at 2004-8-21 01:20:


    感謝,
    所以不會真的只有 "料" 的不同吧, 那作法呢?
    說到這才發現我那同事, 真神人耶.....
    當時她給的說法就是 "滷肉飯比較油~~~"

    可是, 我最近吃的滷肉飯也沒油到哪去呀.....

    有空的話不妨來台中吃李海  魯飯

    李海的魯飯跟魯肉飯都很正點

    2者有沒有差別  當然有差別的

    魯飯跟魯肉飯的區分就是有沒有加那塊魯肉

    在新視窗開啟框架網頁內容 (瀏覽器不支援框架功能的話可以使用)
    不滿意可以申訴啊
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    發表於 2004-8-21 01:20 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    Originally posted by 布儒斯 at 2004-8-20 08:27 AM:

    滷肉飯的料裡面通常看得見肥肉丁,吃起來"又油又香",
    肉燥飯的料則是絞肉,看不見肥肉(其實裡面還是有肥肉的啦),
    比較適合對肥肉有恐懼感的人。


    感謝,
    所以不會真的只有 "料" 的不同吧, 那作法呢?
    說到這才發現我那同事, 真神人耶.....
    當時她給的說法就是 "滷肉飯比較油~~~"

    可是, 我最近吃的滷肉飯也沒油到哪去呀.....
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    發表於 2004-8-20 08:27 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    Originally posted by chienter at 2004-8-19 10:14 PM:
    今天吃著肉燥飯時, 剛好和同事聊到 滷肉飯,
    於是同事很誠懇的問說 "那滷肉飯和肉燥飯有什麼不同呀???"
    有人可以幫忙澄清一下的嗎?
    說真的, 我還真不清楚說....


    滷肉飯的料裡面通常看得見肥肉丁,吃起來"又油又香",
    肉燥飯的料則是絞肉,看不見肥肉(其實裡面還是有肥肉的啦),
    比較適合對肥肉有恐懼感的人。
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    發表於 2004-8-19 22:54 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    Originally posted by iowei at 2004-8-19 09:18:
    記憶中吃過最好吃的滷肉飯

    是在台中的"李阿海滷肉飯"

    不過好像倒很久了

    不曉得台中的大大們有沒有印象???

    沒有倒

    是李海不是李阿海
    不滿意可以申訴啊
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    發表於 2004-8-19 22:14 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    今天吃著肉燥飯時, 剛好和同事聊到 滷肉飯,
    於是同事很誠懇的問說 "那滷肉飯和肉燥飯有什麼不同呀???"
    有人可以幫忙澄清一下的嗎?
    說真的, 我還真不清楚說....
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    發表於 2004-8-19 09:44 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    Originally posted by LOLA at 2004-8-17 12:57 AM:
    從小到大除了醬油拌飯之外,我最愛的大概就是滷肉飯......多謝分享~一定要去吃一下!

    真實懷念還在念幼稚園的時候,因為半夜肚子餓,
    奶奶的那一碗...醬油拌飯
    美艷的Sony Sony BT-TH55 + BENQ G730 = 夢幻逸品 小Z..服役中..
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    發表於 2004-8-19 09:18 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    記憶中吃過最好吃的滷肉飯

    是在台中的"李阿海滷肉飯"

    不過好像倒很久了

    不曉得台中的大大們有沒有印象???
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    發表於 2004-8-19 08:42 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    有海帶就與小弟絕緣了,我也超喜歡吃滷肉飯的,推薦基隆廟口的"天一香"
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    發表於 2004-8-17 16:09 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    說到滷肉飯,記得十幾年前去台中出差,台中朋友帶了我開車到員林去吃滷肉飯,印象中只記得整塊滷肉是用"吸"的進嘴裡~~~~~~~

    可惜年代久遠已經忘了在員林哪裡!

    [ Last edited by freyalai on 2004-8-17 at 16:15 ]
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    發表於 2004-8-17 02:22 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    我覺得好吃的滷肉飯蠻多家的耶
    像是有名的三元號和龍鳳號
    陽明戲院對面市場裡的光輝滷肉飯
    馬偕那邊的雙連街滷肉飯
    滷肉飯這東西真是太神奇了
    不是山珍海味 但是大家都會想吃...
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    發表於 2004-8-17 01:23 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    滷肉飯真是我的最愛,每次吃到好吃的滷肉飯,真想一次吃個4,5碗,可惜身材已經不允許我這麼做了,不過我吃滷肉飯倒不喜歡配菜吃,老婆都說我好奇怪...這樣真的很奇怪嗎?
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    發表於 2004-8-17 00:57 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    從小到大除了醬油拌飯之外,我最愛的大概就是滷肉飯......多謝分享~一定要去吃一下!
    Overtaking is Art......
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    發表於 2004-8-17 00:33 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    好像很好吃耶...

    為什麼 ... 為什麼 ... 為什麼在這麼深的夜裡, 要給飢腸轆轆的我看到這種東西(才剛游泳回來啊!) ... 好痛苦啊~ 現在騎車過去要他開門煮給我吃會不會被當瘋子抓起來啊~

    來騎車到路上逛逛看有什麼可以擋一下的好了~
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    發表於 2004-8-16 23:04 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    拍郎也來推薦一家滷肉飯
    就是老台北都知道的:圓環滷肉飯
    在舊圓環還沒拆掉前
    裡面有好幾家滷肉飯
    其中最有名的是三元號
    也就是老台北口中的正宗圓環滷肉飯
    圓環拆掉後就搬到了重慶北路上,靠近南京西路

    拍郎吃了二十幾年了
    還是三不五時就會想去買一份來吃
    他除了滷肉飯超讚以外
    魚翅肉羹更是出名
    以往拍郎食量比較大時
    都是兩飯兩羹甚至兩飯三羹
    現在食量比較小了
    也都還要吃一飯兩羹或一飯一羹再加一羹飯
    一碗滷肉飯 20
    一碗魚翅肉羹 40
    再加個燙青菜、鯊魚煙
    就是豐盛又滿足的一餐

    另外還有一家叫龍鳳號也頗負盛名
    不過滷肉飯就大大地不如三元號
    龍鳳號最出名的則是鳥蛋松茸湯
    龍鳳號的位置在三元號附近
    比較遠離南京西路的方向

    [ Last edited by 拍郎 on 2004-8-16 at 23:09 ]
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    發表於 2004-8-16 22:49 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    我從很久以前就有一個小小的願望,就是找遍吃遍全台最好吃的滷肉飯...............

    謝謝您的分享,心中萬分感謝!!讓我又可以踏上旅途了!!!
    你們可以這樣叫我 : 阿文 OR 蔡皮八...Palm 的新手
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    發表於 2004-8-16 22:44 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷筍絲

    這個滷筍絲也是讚讚讚! 入口即化, 不會太酸太甜太鹹.
    吃起來一點不健康的感覺也沒有!
    鍋蓋的好,只有鍋懂!
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    發表於 2004-8-16 22:39 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷大腸

    雖然沒有滷肉飯那樣驚艷, 但是味道也不錯!
    不過就是太小盤啦!!! 一盤八十元!

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    發表於 2004-8-16 22:37 |只看該作者

    Re: [分享] 好吃的滷肉飯

    就是這一碗, 吃了以後不會讓人在地上滾來滾去.
    也不會讓人逃過被電話詐欺的噩運, 警察也不會少
    開你一張罰單.
    只會讓你忘記罪惡感. 趕快吃完.
    上面的配料是海帶, 這也不是普通的海帶.
    耳邊彷彿傳來一陣女子的低吟...

    "叮! 叮! 叮! 海王子來啦!" 不是啦! 是店裡放的日本演歌.

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