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[討論] 大同電鍋

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    發表於 2006-3-23 11:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
    家裡現在煮飯用的是一般一千多塊的電鍋
    因為內鍋的鐵氟龍刮的也差不多,也該換了。
    最近看到新聞報導,鐵氟龍高溫下會有致癌物產生
    一般內鍋好像都是鋁鍋鍍鐵氟龍,鋁鍋又可能導致老年癡呆症
    才想改用不鏽鋼鍋,有兩點想求教於各位:
    1.那些日本製的高價電子鍋,內鍋所謂的厚釜應該也是鐵氟龍吧。
    2.如何才能分辨是不是不鏽鋼,用磁鐵吸?!
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    發表於 2006-3-23 12:49 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    如果你家裡用的是電鍋, 而不電子鍋,
    那你可以不用再買新的電鍋,
    可以去超市或五金行找差不多大小的不銹鋼鍋子,
    可以直接使用了~~
    慢慢愛用國貨中....
    acer n300 + ASUS S5200N +
    SONY NX80V + TRV-22 +
    SE T630 + Panasonic FX-8
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    發表於 2006-3-23 14:06 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by Irving at 2006-3-23 12:49 PM:
    如果你家裡用的是電鍋, 而不電子鍋,
    那你可以不用再買新的電鍋,
    可以去超市或五金行找差不多大小的不銹鋼鍋子,
    可以直接使用了~~


    現在用的是電子鍋XD
    換一個內鍋要價800,我買全新的也900多而已
    這也是會想改用大同電鍋的原因,內鍋可更換
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    發表於 2006-3-23 14:21 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    大同!大同!大同!大同!大同!大同!大同!大同!

    愛用大同!大同!

    _________________________

    我不是大同員工,
    只是大同很好用。
    阿福在握!
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    發表於 2006-3-23 14:31 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by mightyduck at 2006-3-23 11:23 AM:
    家裡現在煮飯用的是一般一千多塊的電鍋
    因為內鍋的鐵氟龍刮的也差不多,也該換了。
    最近看到新聞報導,鐵氟龍高溫下會有致癌物產生
    一般內鍋好像都是鋁鍋鍍鐵氟龍,鋁鍋又可能導致老年癡呆症
    才想改用不鏽鋼鍋,有兩點想求教於各位:
    1.那些日本製的高價電子鍋,內鍋所謂的厚釜應該也是鐵氟龍吧。
    2.如何才能分辨是不是不鏽鋼,用磁鐵吸?!

    超貴日本電子鍋內鍋有的是用鈦合金。。。
    C'est la vie!
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    發表於 2006-3-23 15:08 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    大同電鍋本身就有分兩種價位,低價的附的是鋁製品附件,高價的是不鏽鋼附件。

    另:蘋果日報2003年5月17日報導,鐵氟龍類的塗覆物在加熱3~5分鐘後可達攝氏370度高溫,而加熱達260度時所產生的有毒物質以可使鳥類死亡。

    雖然這種產品很多,也很好用,畢竟清洗省事,但我還是怕怕。
    暗時在睏全頭路,日時起來沒半步。
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    發表於 2006-3-24 10:25 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    大同內鍋若是灰白色霧面的就是鋁制的..最好不要用這種內鍋..
    另外買個不繡鋼鍋比較好
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    發表於 2006-3-24 11:22 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by lmp at 2006-3-24 10:25 AM:
    大同內鍋若是灰白色霧面的就是鋁制的..最好不要用這種內鍋..
    另外買個不繡鋼鍋比較好


    網路上查了一下,大同電鍋的型號還蠻多的
    大同線上型錄
    大概就是價格由低到高:鋁鍋->不鏽鋼內鍋->不鏽鋼內鍋加切換開關

    同樣10人份有三種型號:
    TAC-10:鋁鍋
    TAC-10KS:不鏽鋼鍋加開關
    TAC-10S:不鏽鋼鍋

    目前看中TAC-11KST
    全不銹鋼,不過價格不便宜,定價要2700
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    發表於 2006-3-24 14:12 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by mightyduck at 2006-3-24 11:22 AM:

    目前看中TAC-11KST
    全不銹鋼,不過價格不便宜,定價要2700


    這個我有買,算是好看又好用
    但是外鍋是鐵氟龍的,設計讓人可以直接煮雞湯,粥
    所以怕鐵氟龍的人要注意一下

    目前正實驗用壓力鍋煮白米飯
    專櫃小姐說生米煮成熟飯不十分鐘

    可是煮好之後飯要放哪裡保溫
    還要用壓力鍋煮第二道菜呢
    沒能像菲姐上菜這樣一鍋煮三道菜
    EV
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    發表於 2006-3-30 01:13 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    鐵氟龍高溫下會有致癌物產生是指那種不沾鍋
    因為在瓦斯爐上,溫度容易過高(400度以上)

    煮飯的鍋子,像大同電鍋應該是設定在最高忘記是攝氏120或是170
    電子鍋的溫度控制應該會更好,而且沒那麼高的溫度
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    發表於 2006-3-31 00:28 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by mayakeq at 2006-3-30 01:13 AM:
    煮飯的鍋子,像大同電鍋應該是設定在最高忘記是攝氏120或是170
    電子鍋的溫度控制應該會更好,而且沒那麼高的溫度

    水的沸點是100度,在水沒有燒乾的情況下,溫度應該是不太可能超過太多的。
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    發表於 2006-3-31 01:26 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    在壓力下(鍋蓋)、水溫到達 150℃...........是輕而易舉的

    電鍋裡的溫度開關~忘了是 170℃......還是 220℃........
    Had U Sonicared tonite ?
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    發表於 2006-3-31 22:46 |只看該作者

    Re: [討論] 大同電鍋

    Originally posted by misfit at 2006-3-31 01:26 AM:
    在壓力下(鍋蓋)、水溫到達 150℃...........是輕而易舉的
    電鍋裡的溫度開關~忘了是 170℃......還是 220℃........

    要算一下讓水的沸點達到150度壓力要多少,不過電鍋裡的溫度開關,主要還是避免沒水時乾燒用的吧。
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