日式料理

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炎熱夏天和親愛的女王中午肚子餓了要吃些什麼好？
外面日頭赤焰焰，
總不能讓五臟廟也裝滿熱騰騰的東西，這可會熱壞人。
那，就來點涼爽的日式料理吧！




老闆！先上盤 芝麻醬菠菜 消消暑氣開開胃吧。




胃口開了，請給我們 煎蛋握壽司、野生鮭魚握壽司，
煎蛋的香甜口感，野生鮭魚的入口即化，總讓人抵擋不住。




最後，今天的主菜是，生魚片蓋飯！九種魚料豪爽放在大碗的壽司醋飯上，旁邊放上鮮磨的WASABI，
好吃的說不清楚，中午是清涼的飽了飽了！

[ 本文章最後由 Tag 於 2006-8-8 10:05 編輯 ]

macian

看得到、吃不到！真是折騰人。
開版老大，行行好，給個資訊告訴我們哪裡可以吃得到這樣的豪爽生魚片蓋飯。
（還有，要準備多少coco？）

britt

來自溫哥華....

唉...應該是吃不到了

junnifer_wang

看起來，很好吃的樣子。
到底這家店在哪裡啊？

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前面提到的日式料理店在加拿大的溫哥華市，聯絡方式是：
Shiro Japanese Restaurant
3096 Cambie Street, Vancouver
Tel: (604) 874-0027

朋友下次來溫哥華，有空可以去試試喔！

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剛好，今天去吃了另一家也很不錯的日式創意料理，
最特別的一道菜是 Chirashi Sushi ，
(生魚片蓋飯壽司? 煩請懂的人說一下中文是什麼)

<a href="http://www.flickr.com/photos/lawrenceh/221739206/" title="Photo Sharing"><img src="http://static.flickr.com/98/221739206_3cf4431678.jpg" width="500" height="375" alt="Chirashi Sushi" /></a>

上有野生鮭魚、鮪魚、甜蝦以及海苔，
下面的醋飯是和著碎生薑、紫蘇、柚子等...捏成的(剩下的吃不出來了)
香氣清爽、口感濃郁同時帶點甜酸，好吃！

這間餐廳叫做 Guu，同樣在溫哥華，離Robson st. 和 Danman st. 交叉口兩個街口遠。
也是值得一試的！