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唐宮蒙古烤肉餐廳

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流浪漢子

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萬般帶不走，唯有業隨身．

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電梯直達

1^#

發表於 2007-12-14 12:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

唐宮蒙古烤肉餐廳
- 30多年的餐廳，招牌有蒙古烤肉、燒餅、炭燒酸菜白肉鍋。

現場有很多觀光團來用餐.
裝潢, 是很"老派"的那種. ^^"

在這用餐可以選擇是只吃蒙古烤肉, 或是蒙古烤肉加火鍋.
其本上如果你沒問, 那就當你是雙併啦~
所有的食材都是吃到飽, 有水果、剉冰、燒仙草、冰淇淋、龜苓膏, 通通自取.
火鍋食材則是由服務生另外送來.

當天, 我們吃的是白肉, 也就是豬肉. 一定要帶肥, 等會涮起來才好吃.

這的酸菜, 是用高麗菜去醃製的哦.

炭燒銅鍋, 從這個角度拍, 夠威猛吧!
在一樓就可以聞到炭燒的香味. 如果不喜歡, 記得訂位時要指定在窗邊的位子.

換個角度. 如果覺得火太大了, 可以將鍋頂出氣口的蓋子關小一點.

鍋內的湯一直都在強強滾.

吃了2個多小時, 火力還是很旺.

人客很快就把餐廳坐滿了.

這是涮出來的白肉, 沾點芝麻醬, 吃起來別有一番風味~

吃這種熱呼呼的料理, 當然少不了這一味 - 最青的台灣啤酒!

另一位主角 - 蒙古烤肉. 店內提供有:雞、豬、牛、羊、鹿, 五種肉品.
在取菜/配醬汁的時候, 請記住幾點:
1. 醬油一匙就好.
2. 湯水要多, 可以加鳳梨水, 檸檬水.
不然師傅在料理的時候, 會另外再幫你加水, 這樣味道就變淡了.
3. 取菜的時候請專心, 後面很多人在排隊, 別只顧著講話, 也別老是變相的幫桌友插隊.

現烤燒餅 - 店內的最佳配角. 由於是當天現做現烤, 所以需要花點時間等待.

燒餅要怎麼吃?
除了直接放入嘴巴之外, 還有這特殊的組合技 - 夾蒙古烤肉, 和著吃!
一般的吃法是把燒餅由側面撕開, 然後把烤肉夾在中間.
照片中的吃法, 是本人自創, 小朋友別亂學喔~

唐宮蒙古烤肉餐廳
營業時間：11:30-14:00 17:30-22:00
地址：台北市中山區松江路283號2樓(錦州街、松江路口, 入口在錦州行上)
電話：2505-1029 2502-6762
價格：單點蒙古烤肉NT350;加點火鍋NT100;外加10%服務費;可刷卡

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『當是非對錯不能用黑白劃分，標準答案與事實真相早就沒有了意義』

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biko

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可憐的上班族

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2^#

發表於 2007-12-14 12:27 |只看該作者

Re: 唐宮蒙古烤肉餐廳

這家去吃過2次，確實不錯，
只是，年紀大了，肚量縮小，
要吃烤肉及火鍋，真的塞不太下~
他們很多服務都是要口頭要求才有的，實際上是包含在內的，
所以，看到別人有什麼特別的，不要害羞，就跟服務人員說要一樣的。
還有，去一次後衣服上的味道特別重，所以不要穿太好的衣服去，
裡面也會粉熱的啦~

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