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標題: 麥當勞可能出現首次單季營運虧損 [列印本頁]

作者: tako 時間: 2002-12-22 18:02
標題: 麥當勞可能出現首次單季營運虧損
[iframe]http://tw.news.yahoo.com/2002/12/18/finance/ftv/3710185.html[/iframe]
剛剛找新聞,無意間看到的
才恍然大悟為啥之前回高雄看到好幾家店都收起來了

嗯,我想這在2000年前，m大力擴展新店，
之後又開始銷價競爭，就可預見的
我這樣好像在放馬後炮....
不過在m大力擴店的那段時間剛好我也在m打工(1996~2000年初)
那時就就覺得m為了擴展店面，人員的訓練確沒有跟上....
舉例...我剛進m時,洗手間的清潔是真的在清,我離開時,已經變成用芳香劑來掩蓋味道,廚房的訓練的話,也是日趨草率....

然後開始銷價時(第一波是優待卷,然後是3個五十的促銷)
又常常為了節省成本減少人力，然後在rush time時一個人當兩個人用....
間接的影響到離職率的增加.....
那情況在我離開時就是那樣(大都發生在新的店)......兩年後的現在不知道如何?

嗯,寫出來也沒啥特別意味,只是看到那新聞就想到,就po出來了....
而提到的情況,可能也只是一兩間店的狀況,
嗯....反正我現在跟m又沒啥瓜葛...我擔心啥?.....(笑)

--
剛剛往回看了一下新聞...
呃...
"高雄地區臨時關閉的五家麥當勞門市分別是高雄縣的五甲店及五甲家樂福門市，高雄市的三多路、七賢路和西子灣三家門市．"
三多跟西子灣都是我待過的....(狂汗)

作者: water8239 時間: 2002-12-22 18:21
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
奇怪,西子灣不是中山大學的地盤嗎??
我每次去人都超多的丫,怎會關門丫??

作者: tako 時間: 2002-12-22 18:24
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
只有假日人多啊.......==
三多的話,雖然對面是三信家商,
但旁邊確有條小吃街.......

作者: LOLA 時間: 2002-12-22 19:16
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
我覺得不只是台灣.或許他們的經營方向上確實出現大問題.......
明年還會用麥香堡來做經濟指標嗎?

作者: lcm3647 時間: 2002-12-23 08:18
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
所以開始賣簡餐了？

作者: vet2000 時間: 2002-12-23 09:13
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
早些時候，就聽說他們訂的雞有日趨減少的跡象，
消息來源為大成雞場...
啃得機的數量卻有上升...
聽聽算了！

作者: sohopro 時間: 2002-12-23 13:56
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
覺得現在點餐動作好慢哦.....

作者: tako 時間: 2002-12-23 15:25
標題: 回覆： Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損

sohopro wrote:
覺得現在點餐動作好慢哦.....

>不過專家表示，麥當勞無法維持創辦人雷克拉克的高品質要求才是麥當勞陷入中年危機的主要原因。

==;;

另外我想還有個原因,就是為了節省成本,所以bin上的東西並不是維持的很多
然後就變成你點完餐後,如果bin上沒的話,就只好等了~
rush time速度慢的話,也可能是因為人手不夠的關係~
也可能是廚房生產或品管的指揮上出了問題
然後一環扣一環.....hmm..... 然後就是這樣子了.....(爆)

作者: Reder 時間: 2002-12-29 00:47
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
>專家表示，缺乏創新是麥當勞最大的危機。

這句話是在講那個部分呀..?
覺得出簡餐就很有趣..

--
因為感覺就很不對..哇哈哈..

作者: kaban 時間: 2002-12-29 23:31
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
記得m以前的東西都是做好等人來，現在時常要等上個3~4分鐘，
以前如遇候餐時它會貼心的附上一小杯飲料，現在卻什麼都沒有，
以前吃薯條時有美味的糖醋醬可蘸，現在只剩蕃茄醬而且只有一包，
以前可以輕易區分m與k環境上的不同，現在只能從餐點來區分。

作者: matika 時間: 2002-12-30 09:55
標題: 回覆： Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損

kaban wrote:
記得m以前的東西都是做好等人來，現在時常要等上個3~4分鐘，
以前如遇候餐時它會貼心的附上一小杯飲料，現在卻什麼都沒有，
以前吃薯條時有美味的糖醋醬可蘸，現在只剩蕃茄醬而且只有一包，
以前可以輕易區分m與k環境上的不同，現在只能從餐點來區分。

現在候餐還是會有飲料....我在板橋和昆陽店最近都有喝到過.
前面也有人提過了, 現在生意不好, 不是每樣東西都會先做好一堆
等著客人點, 報廢太多, 相信有人會不好過的..

薯條的標準調味料本來就是胡椒粉或番茄醬, 提供糖醋醬並不是
標確的行為, 那是給雞塊用的, 也不應該用不給糖醋醬就說那家店
爛.....

作者: parrot 時間: 2002-12-30 10:04
標題: 回覆： Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損

Reder wrote:
>專家表示，缺乏創新是麥當勞最大的危機。

這句話是在講那個部分呀..?
覺得出簡餐就很有趣..

--
因為感覺就很不對..哇哈哈..

吃過一次麥當勞簡餐, 不算很好吃又稍貴 $129 (應該說 CP 值不高)

Parrot

作者: rainman 時間: 2003-2-25 19:52
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
炒冷飯..

該圖片收自 E-MAIL，出處不詳..

作者: frankwuna 時間: 2003-2-25 21:47
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
縣在麥香堡也不用紙盒裝了...難道也有關係?

作者: tako 時間: 2003-2-25 21:57
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
O_0 是喔....好久沒吃麥香堡了....
多少吧? 好聽是環保,實際上是開源節流~~

作者: matika 時間: 2003-2-25 22:22
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
在大家一致幹瞧麥x勞的飯的同時, 最近又出了三種新的xx蓋飯,
真是勇敢啊! 不過可能表示喜歡吃飯的人不少....?

anyway, 各人是不喜歡漢堡店賣這些有的沒的, 畢竟術業有專攻嘛..
我公司樓下的小騎士有賣牛小排飯, 館前路的小騎士有賣虱目魚丸湯跟
蘿蔔糕, 前者已經倒了, 後者還繼續在撐...

作者: tako 時間: 2003-2-25 22:30
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
台北的應該是叫小鬥士還啥的?

高雄的是倒光光了...:Q
剩下的加盟店不是也跟著收起來就是改名~
高雄縣跟楠梓各一間,
還好還殘留著,不然好吃的比思吉就沒地方買了~~~

作者: matika 時間: 2003-2-25 22:38
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
比思吉到KFC買不就有了??

另外突然想到也是快倒的速食店之一頂瓜瓜
他們的炸雞其實滿特殊的, 聽說是特別為了臺灣口味研發, 還有薯條也不錯,
是用地瓜炸的, 再來杯紅茶冰沙, 就完美了!
我看要趁者沒倒趕緊去吃....

作者: tako 時間: 2003-2-25 22:43
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
名字一樣,但是味道完全不一樣!
這禮拜回去,順便拍給你看~
小騎士賣的全名叫"蜂蜜比思吉"
也就是說~ 不用加果醬~~
比kfc的好吃就是了...

還曾經出過巧克力口味的~~也是一絕!(絕跡的絕...= =)

作者: filac 時間: 2003-2-25 23:21
標題: Re:麥當勞可能出現首次單季營運虧損
麥當勞的新飯我吃過了
現在單點只要89元，飯也變多了，不過只是想試看看而已
我是覺得尚可.....

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