PALMisLIFE 討論區

搜索
鹹魚爸魅力四射舞蹈教室
查看: 15655|回復: 6

好文推薦_台南小吃完食密笈

[複製鏈接]

362

主題

14

好友

5254

積分

holy god 在...

  • TA的每日心情
    慵懶
    2011-6-29 00:42
  • 簽到天數: 1 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    文章
    5285
    發表於 2010-4-9 00:32 |顯示全部樓層
    原文來自
    【私‧生活意見】

    每次被問到,如何花半天時間就能嚐盡台南小吃?或是到台南遊玩如何狂吃兩天一夜?還是「第一次遊台南就能百分之百完食」的問題時,我都會非常非常非常苦惱,不知道如何回答。

    所以,我用了上面這個標題把大家騙進來了,套一句PP12的講題,想要短時間衝刺台南小吃,就好像短時間之內養出廟會普渡拜拜的神豬一樣,拜託拜託,要體會台南的美,請不要用暴飲暴食或是一夜情的心態,請「以結婚為前提」跟台南交往吧!要不然,你只會成為傻呼呼的觀光客,然後帶著一肚子氣或一肚子肥油敗興而歸,從此不斷抱怨,「台南小吃有啥了不起啊,只不過是偏甜的南部口味而已」或是以美食家的口吻說「台南米糕只不過是另一種形式的滷肉飯而已!」

    密笈是三小,根本沒有密笈這回事!以為拿一本泛黃的密笈就能練就蓋世武功,那是電影才有的梗。要跟一個地方發生感情,長久交往,才有可能對一個地方的食物產生好感,包括料理店家的故事,做生意的哲學,在地人特殊的脾氣,還有,請千萬千萬不要輕易挑戰每個台南人心目中的美食地圖,也不要以為網路團購的東西就是當地人最愛的,或是觀光客熱中的名店,任何台南人都認帳,因為台南人很傳統卻又很反骨啊!連孔廟的榕樹都很叛逆。

    所以,不要以這輩子只有半天或是兩天一夜的期限,想要效法熱狗大胃王小林,鱔魚麵、米糕、擔仔麵、棺材板、肉粽菜粽、潤餅、土魠魚羹、小卷米粉、阿明豬心一路狂食,那是「餵食秀」,不是真心交往。

    原文還有圖片請點進去看
    台南小吃完食密笈               
    原來上次去台南就是挑戰狂食,失敗~
    鍋蓋的好,只有鍋懂!

    108

    主題

    0

    好友

    458

    積分

  • TA的每日心情
    開心
    2016-5-4 07:43
  • 簽到天數: 2 天

    連續簽到: 2 天

    [LV.1]初來乍到

    文章
    378
    發表於 2010-4-9 07:49 |顯示全部樓層
    我住台南10年了。照片中有好多地方找不到,有人可以提示嗎?
    1.薑糖醬油大蕃茄(我在屏東吃過,很好吃,以為是屏東的特產)
    2.雙全紅茶? (最近看到的都是陳菊圖像的大嬸古早紅茶,一大壺,讓你喝到撐。)
    回復

    使用道具 舉報

    193

    主題

    6

    好友

    1945

    積分

    該用戶從未簽到

    文章
    2628
    發表於 2010-4-9 08:05 |顯示全部樓層
    本文最後由 leox 於 2010-4-9 17:05 編輯

    番茄找看看路邊的果汁拼盤剉冰店,應該不是指特定店家
    我在嘉義也是這樣吃
    雙全紅茶在中正路上要轉進松仔腳炭烤海鮮店的巷子邊,味道很甜,個人認為可以買一杯加冰塊泡成兩杯喝= ="
    回復

    使用道具 舉報

    162

    主題

    0

    好友

    2319

    積分

    壞朋友A

    該用戶從未簽到

    文章
    1849
    發表於 2010-4-9 09:28 |顯示全部樓層
    每個跟我說要吃遍台南小吃的朋友,通常我帶著走過三四攤之後就投降了

    完食是不可能的任務,即便呆了十來年,我也不敢說吃遍了Orz


    不過那網誌上照片該吃的都吃過了,東興蚵嗲個人不覺得哪裡特別

    醬油蕃茄我也不認為是台南代表性小吃,六合夜市的可能還比較有名

    說來台南吃芒果冰遜掉更是無稽,看看芒果無雙吧

    Have you ever danced with Devil in the pale moonlight?
    回復

    使用道具 舉報

    23

    主題

    0

    好友

    338

    積分

  • TA的每日心情
    開心
    2011-5-27 15:51
  • 簽到天數: 2 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    文章
    447
    發表於 2010-4-9 13:44 |顯示全部樓層
    我住台南10年了。照片中有好多地方找不到,有人可以提示嗎?
    1.薑糖醬油大蕃茄(我在屏東吃過,很好吃,以 ...
    Elison 發表於 2010-4-9 07:49


    這個自己做就可以了
    回復

    使用道具 舉報

    15

    主題

    0

    好友

    729

    積分

  • TA的每日心情

    2011-4-15 10:48
  • 簽到天數: 2 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    文章
    1118
    發表於 2010-4-9 17:11 |顯示全部樓層
    我覺得全生小吃的魯肉飯最好吃.
    回復

    使用道具 舉報

    4

    主題

    0

    好友

    862

    積分

  • TA的每日心情
    郁悶
    2013-5-19 04:37
  • 簽到天數: 482 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.9]以壇為家II

    文章
    91
    發表於 2010-4-10 13:17 |顯示全部樓層
    感謝推薦~~ 準備將全部爬出資料來,放到 Garmin 裡.. XD
    之前台南兩次燈會,都去那邊玩了幾天~~ 買護照一路玩真的很過癮.. 那時還順便去蓋 319 的章..
    好懷念... 改天再約朋友去...

    話說薑糖蕃茄,第一次吃到是在旗津那兒吃的..
    大學好友住旗津,大力推薦我薑糖蕃茄..
    台北住這麼久還真的沒看過,在北部似乎沒看到什麼人在賣...
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 免費註冊

    與站長聯繫| PALMisLIFE 掌上生活      下載:更快、更棒、更好玩

    GMT+8, 2019-6-17 06:43 , Processed in 0.035628 second(s), 31 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz!

    © 2001-2012 Comsenz Inc. style by eisdl

    回頂部