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[敗家] 超好吃黑巧克力

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fanchi

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	開心 2014-8-9 23:56

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電梯直達

1^#

發表於 2003-5-13 17:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

DV wrote:

我在南部的鄉下...不知何年何月才能嚐到這美味

看了好想哭...

沒關係，把地址同步到pda裡面，總有一天會回台北的...一定要去！

好像有郵購服務喔...
下次去時我幫你問看看...

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～接近無限透明的藍～

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fanchi

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[LV.1]初來乍到

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2^#

發表於 2003-5-13 17:26 |只看該作者

回覆：回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

Cheef wrote:
[quote]fanchi wrote:
總之...去逛逛就知道其奧妙之處了...

餐廳也很好吃喔...
主廚手藝不錯...

ps.這是自由美食作家葉怡蘭開的店...不知道有沒有人認識她

有一陣子常去逛她的美食社群，不過發現大部分都是我吃不起的

就比較少去了B) [/quote]

我也只能吃得起巧克力啊...|)

不過那家餐廳倒是聽說很不錯

可以去試試

～接近無限透明的藍～

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harrykuo

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3^#

發表於 2003-5-13 19:21 |只看該作者

回覆：回覆：回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

fanchi wrote:
我也只能吃得起巧克力啊...|)

不過那家餐廳倒是聽說很不錯

可以去試試

能不能稍微透露一下，巧克力與餐廳的價位多少....

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fanchi

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[LV.1]初來乍到

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4^#

發表於 2003-5-12 21:18 |只看該作者

[敗家] 超好吃黑巧克力~

這是昨天買的Valrhona 66%的黑巧克力...
雖然是昨天買的...
但現在只剩空盒了...
因為已經被吃完了

那種苦味...
真是一種大人的美味啊...

ps.Valrhona如果常看料理東西軍的人應該知道吧
   有一集用來當特選素材，
   被譽為世界上最好的工業巧克力，
   很多純手工巧克力都用他們家的當原料。

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～接近無限透明的藍～

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TotalEclipse

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5^#

發表於 2003-5-12 21:59 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

請問一下,
在哪裡可以買到呀...? ~@.@~

不滿族，[url]http://www.bumanzu.net[/url] It seems that some fine things are laid out on your table,
but you only want the ones you can't get...

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Jonry

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	慵懶 2011-4-15 11:58

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6^#

發表於 2003-5-12 22:02 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

看來不錯的樣子...

苦味巧克力, 我只吃過 Godiva, 老闆從國外帶回來的...

敗家不歸路, 愈走愈恐佈

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czh

702 主題	19 好友	1萬積分

永遠想不透一直是個謎

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	慵懶 2012-1-1 10:38

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[LV.1]初來乍到

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7^#

發表於 2003-5-12 22:12 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

經常看到一個問題,沒看過有正解,只有類似替代品
賭神吃的那種朱古力哪裡買的到XD

不回答已經有答案或內容不清晰的問題
把問題PM我也沒用，會答的在討論區已經答了，你PM我我也只會叫你去討論區發問

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polo2345991

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8^#

發表於 2003-5-12 22:37 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

新光三越有賭神巧克力ㄚ.....
台南新天地地下二樓!!
他們的苦味巧克力也是風味十足呦~

鄉親ㄚ~績分雖然不重要!!但是卻多多益善ㄚ...

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fanchi

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	開心 2014-8-9 23:56

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[LV.1]初來乍到

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9^#

發表於 2003-5-12 22:46 |只看該作者

回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

Jonry wrote:
看來不錯的樣子...

苦味巧克力, 我只吃過 Godiva, 老闆從國外帶回來的...

Godiva也是很好的巧克力...
台灣有代理...

～接近無限透明的藍～

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Jonry

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來騎車吧

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	慵懶 2011-4-15 11:58

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[LV.1]初來乍到

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10^#

發表於 2003-5-12 22:51 |只看該作者

回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

fanchi wrote:
Godiva也是很好的巧克力...
台灣有代理...

嗯, 前一陣子在京華城和遠企都有看到, 只是不便宜啊~~~

敗家不歸路, 愈走愈恐佈

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fanchi

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11^#

發表於 2003-5-12 22:52 |只看該作者

回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

TotalEclipse wrote:
請問一下,
在哪裡可以買到呀...? ~@.@~

在這裡可以找到...
Pekoe  台北市安和路一段127巷4號  02-27077776

但其實招牌是掛Forchetta(叉子)這家餐廳
但是就勇敢走進去就對了

還有賣許多精選素材唷...
以下是節選的介紹：

阿爾薩斯女主廚Christian Ferber的超美味果醬
法國甜點大師Pierre Herme的手製巧克力
法芙娜限量生產的2001年份單一產地巧克力與可可粉
精挑的巴黎Mariage Freres與桃花源紅茶
料理東西軍裡特選素材（素麵、咖哩粉、糖……）
上好的法國與日本海鹽
Bodum、Royal Copenhagen與Georg Jensen的茶具工具餐具
………............................（族繁不及備載)

總之...去逛逛就知道其奧妙之處了...

餐廳也很好吃喔...
主廚手藝不錯...

ps.這是自由美食作家葉怡蘭開的店...不知道有沒有人認識她

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linda045

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小小敗家強者

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	無聊 2011-5-1 23:43

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[LV.2]偶爾看看I

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12^#

發表於 2003-5-12 23:15 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

插一下花,Valrhona的巧克力真的是很棒!!
小弟我每個月幾乎都在巧克力上花下上千元. 幾次出國都是[$#29234]了巧克力刷卡刷到爆!! 吃過無數多的巧克力後, Valrhona的巧克力在心中始終排名屬一屬二.
真的是一生至少非吃一次的珍品阿!!

P.S. 上次吃到Valrhona是到法國去時買的, 到現在我盒子還留著

[script]http://forum.palmislife.com/mydigest.php?aid=4857[/script]

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13^#

發表於 2003-5-12 23:20 |只看該作者

回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

fanchi wrote:
[quote]TotalEclipse wrote:
請問一下,
在哪裡可以買到呀...? ~@.@~

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Cheef

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練壞的角色....

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文章: 524

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14^#

發表於 2003-5-13 09:39 |只看該作者

回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

fanchi wrote:
總之...去逛逛就知道其奧妙之處了...

餐廳也很好吃喔...
主廚手藝不錯...

ps.這是自由美食作家葉怡蘭開的店...不知道有沒有人認識她

有一陣子常去逛她的美食社群，不過發現大部分都是我吃不起的

就比較少去了B)

食欲秋、金冬

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atlantis

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文章: 355

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15^#

發表於 2003-5-13 20:02 |只看該作者

回覆：回覆：回覆：回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

harrykuo wrote:
[quote]fanchi wrote:
我也只能吃得起巧克力啊...|)

不過那家餐廳倒是聽說很不錯

可以去試試

能不能稍微透露一下，巧克力與餐廳的價位多少....

[/quote]

今天去買了，180
還有44%的
不錯苦的有特色
照片拍了，有空在補圖

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TotalEclipse

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文章: 216

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16^#

發表於 2003-5-13 20:12 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

感謝 fanchi 兄提供地址 ^.^

不滿族，[url]http://www.bumanzu.net[/url] It seems that some fine things are laid out on your table,
but you only want the ones you can't get...

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fanchi

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	開心 2014-8-9 23:56

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17^#

發表於 2003-5-14 00:25 |只看該作者

回覆：回覆：回覆：回覆：回覆： Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

harrykuo wrote:
[quote]fanchi wrote:
我也只能吃得起巧克力啊...|)

不過那家餐廳倒是聽說很不錯

可以去試試

能不能稍微透露一下，巧克力與餐廳的價位多少....

[/quote]

餐廳等我去吃了再來跟你們說吧
最近會去吃
如果我朋友不晃我的話

～接近無限透明的藍～

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文章: 292

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18^#

發表於 2003-5-14 00:27 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

期待 fanchi 的好消息...

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紐約蘇荷 該用戶已被刪除

19^#

發表於 2003-5-16 01:34 |只看該作者

Re:[敗家] 超好吃黑巧克力

不好意思來插一下花喔

那間餐廳叫 forchetta
可是Pekoe就在餐廳裡面
是Yilan跟餐廳老闆Max兩個人合作的店面

中午有商業套餐,從150的蒜片辣椒麵到兩百五的青醬雞肉天使細麵都有
含前菜,湯,主菜跟點心
樣樣都稱得上精緻而動人喔~
很值得一試呢

當然
也有單點的菜式
價格也不高
不過不要一個人去吃
至少帶上三到四個夥伴一起去
可以點的多才過癮唷~

可以參考Yilan的美時生活社群討論區
http://groups.msn.com/kgkh1/general.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=14535&LastModified=4675415224216725905